第113章 涼蝦_穿成未來首輔大人的胖媳婦_思兔 

第113章 涼蝦(1 / 1)

點心鋪子經過這麼安排之後,許卿夢就清閒了不少,也不需要每天去鋪子裡,從早上待到晚上了。

不過話說回來,這瑔縣六月的天是真的熱,經曆過現代的空調,冰鎮水果,冰鎮飲料,如今又因為懷著身子,再到如今這個隻能蒲扇搖啊搖的古代,真的是很難熬。

許卿夢這幾日胃口不大好,早上吃著那素餡的包子都覺得膩得慌,就喝些那寡淡的米湯,或者是時不時的摸個黃瓜,啃個西紅柿。

可何氏拗不過許卿夢,每每都要顧雲逸看著她,她才勉勉強強,多多少少吃上點,不然以顧雲逸那樣子,不吃東西是不會讓她離開桌子的。

這天,顧雲逸看著許卿夢吃了早飯後才出門,許卿夢早上也去點心鋪子溜達了一圈回來。

這時候,食肆裡的早餐剛賣完,何氏隨口說了一句“這天兒是比之前更熱了,今兒好些人來吃早點的,說食肆能不能添些解暑湯。”

其實就算何氏不提,許卿夢最近也在尋思著這事,隻不過,這身子越來越重,彆的沒啥反應,就是越來越嗜睡,前些日子又在點心鋪子忙,也就犯了懶。

許卿夢也就沒有放在心上,如今既然已經有客人提了出來,那就不能再拖延下去了,點心鋪沒有大問題,所有的飲品都是可以做成涼的。

“娘,你知道涼蝦嘛?”她開口說道。

還有冰粉,這些都是很常見的夏季必備的解暑小吃,不過在這裡,似乎沒有見過,早上那粥也可以換成綠豆粥,紅豆粥,早早的熬出來,放在冰水裡冰鎮一下,那是非常爽口的。

何氏很是疑惑“那是什麼?用什麼做的?裡麵有河蝦?”

許卿夢搖了搖頭“不是,涼蝦是用大米製漿,煮熟後用漏勺漏入涼水盆中成型,外形類似於小蝦的形狀,口感滑糯清爽,柔軟清甜,也是甜口的湯,很適合這個時候吃。”

何氏好奇,雲笙這小妮子一聽是甜湯,湊到許卿夢的跟前,還下意識的舔了舔嘴角“嫂子,那咱們什麼時候做啊?現在能不能做啊?”

何氏給小妮子頭上來了一下,說道“你這一天天的,就知道吃,剛剛才喝了一杯酸梅湯。”

雲笙卻是不服氣地抬起頭,說道“娘,那怎麼能一樣,那是水,嫂子說的這個是吃的。”

“你呀!”何氏拿她簡直是沒有辦法。

“現在做不了,要先泡上一些米,然後再去磨成米漿才行。”

許卿夢將米泡了半個時辰後,吃了午飯,何氏就提著一個桶和泡好的米出去磨米漿了,雲笙像個小跟屁蟲一樣跟在何氏後麵,還不忘把雲墨給拉上。

雲笙跟在身後,有人問,那個小嘴就像機關槍似的,一個勁的說是她嫂子,要給她做涼涼的甜湯吃。

就這樣,這個涼蝦還沒有做出來,這前後,左右住的近的鄰居,就都知道了,許卿夢又要弄新的吃食了。

若是之前,顧家食肆賣早餐,午時賣套餐飯,下晌賣鹵味,大家湊在一起,還經常感概,顧家這娶回來的新媳婦,如何的手藝好。

可眼下這都多長時間了,周邊也都是離得近的,習以為常了,也就沒有啥感覺了。

不過自從錦繡軒開業之後,周邊的鄰居和經常來他們家的客人,就知道了,這顧家媳婦做的糕點也是如此的好吃,

當然還有那沈記雜貨鋪經常斷貨的辣椒紅油,香菇肉醬,蒜蓉醬,也都是許卿夢做出來的,這還了得。

一聽說許卿夢又要做什麼新鮮的吃食,這在外麵納涼,嘮嗑的,紛紛都圍了上來,詢問著何氏,這是又要做什麼新鮮的玩意。

何氏也是一陣無奈,瞅了一眼雲笙一眼,隻好耐心的與人解釋,這不是天氣熱嘛,就琢磨了一個解暑的甜湯,現在就是試試,若是做的成功了,這幾日早上,顧家食肆就會供應了。

何氏就這麼來來回回,反反複複說了好些回,這圍上來的人才慢慢散了去。

何氏提著桶回到家的時候,她抬起手,擦了擦腦門上的汗,看著許卿夢說道“你這下可算是出門了,這周邊的婆娘,現在可是見天就問起你。”

許卿夢一臉疑問,她本身就不大愛出門,又因為有了身子,那嗜睡的,更不怎麼出門了,也就時不時的去錦繡軒待上一會,就回來,也就不知道外麵的議論。

“問我什麼?”

何氏笑著說道“問你家還有沒有年齡相仿的姐妹,亦或是小姐妹,一群家裡有兒子,卻是沒成親的,都想找個像你這樣能乾的。”

這話一說,許卿夢也是無奈的笑了。

李嬸子在一旁說道“你們不知道的,還多著呢,昨兒回去的路上,我還聽說了一件事兒呢,六巷一個老太太,家裡也是個富庶的,有媒人給她家孫子介紹了個對象,見麵就問人家廚藝好不好,會不會做包子,問得人家姑娘直接就傻眼了。”

“這可不止一個呢,這十裡八鄉的,多的是這樣問的。”唐嫂子也在一旁說著。

許卿夢聽後,也是目瞪口呆的。

何氏等人被許卿夢的表情,都逗的哈哈大笑。

唐嫂子又來了一句“那可不是,最近這但凡是要找媳婦的,都是向夢娘看齊的。”

“是啊,說能不能靠廚藝發家事小,就憑這嫁過來不久,這雲逸是直接連中兩小元,說夢娘是旺夫旺家的命。”李嬸子說道。

許卿夢那叫一個尷尬,臉都紅了,可是那何氏,唐嫂子和李嬸子卻是越說越開心,說的那叫一個歡暢。

許卿夢也隻能無奈的待在一旁,不說話,當做沒聽見。

這涼蝦的做法並不複雜,很是簡單,用大米製漿煮熟後,最後用這漏勺淋入冷水了,就成了,隨後再搭配紅糖水就可以。

“不說彆的,這做出來的,瞧著還真是像蝦呢。”何氏用勺子攪動了一下,一個個滑溜溜的,好似在一個個小蝦在水中遊著。

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