明月點點頭,“對,你可以當作人類的一些特殊愛好,她們喜歡接觸小動物和自然來放鬆。你可以隻開放一小片區域,作為牧場咖啡廳之類的地方,消費之後會附贈喂食項目、梳毛項目、親密接觸項目等等。”
庫爾巴克重點卻是,“梳毛?給人類梳毛?”
“哈哈哈,不是,是人類來幫羊群梳毛。”
看著庫爾巴克還是有些不解,明月並沒有著急,她發出邀請,“走吧,先到我的旅社看看你就知道了。”
庫爾巴克突然想起那天她們一起在吃的食物,“那個,火鍋。。。”
明月笑起來,“你很幸運,今天晚上剛好有火鍋,歡迎加入。”
就這樣,庫爾巴克跟著明月和阿爾洛斯一起回到地麵,他將10隻牛羊交給明月,表示這是他的夥食費。
明月收了下來,正好這些羊肉可以用來煮羊肉火鍋。
她讓阿爾洛斯帶著庫爾巴克四處逛一逛,自己則是去了廚房開始準備。
她們剛上雲島的時候,庫爾巴克剛將抓住的牛羊塞進袋子裡,離開的時候,他擔心明月不會處理牛羊,還順手把牛羊處理好。
明月從羊肉裡麵挑選了一批新鮮的羊蠍子,羊蠍子就是羊的脊骨,上麵帶著的肉還不少。
有些人就特彆喜歡這種所謂的“貼骨肉”,覺得這種吃起來更香。
她將羊蠍子清洗乾淨,放到鍋裡焯水。
準備洋蔥、香菜、芹菜、小米辣、大蒜和薑,稍微切碎一點,鍋中加油,將準備好的材料放進去熬油料。
這時候鍋子上的水已經滾開,克雷格幫忙把漂浮在湯上的浮沫撇乾淨,這次的羊肉很新鮮,所以血沫沒有多少。
明月這邊等到油料裡的食材變焦之後,將裡麵乾的食材撈出,再加入花椒、八角、茴香、桂皮等香料炒香,她這次想吃辣的羊肉鍋,所以還加入了一些辣椒粉,炒一炒之後再加入醬油和豆瓣醬。
把炒好的料和之前撈出來的食材一起加入湯鍋中,接下來隻要交給時間就好。
湯底在大鍋中慢慢熬煮製,逐漸散發出濃鬱的香氣,讓人垂涎欲滴。
明月盛出來兩塊羊蠍子,分給克雷格一塊,讓他查查是否還缺點什麼。
克雷格真的是在廚藝方麵極有天賦,他的嗅覺和味覺都十分靈敏,有時候光是聞到味道就可以猜出來裡麵放了哪幾種料,所以明月開始培養他,讓他來辨彆菜味是否合格。
克雷格嘗了一下,“感覺還差點味道。”
“那應該加點什麼?”明月鼓勵地看著克雷格。
克雷格試探著說道“我覺得應該加塊火鍋底料?”
明月點點頭,“加,加了後再試試看。”
克雷格切了一塊火鍋底料丟進鍋裡,攪拌均勻等底料完全溶化後,又盛了一點湯出來嘗一嘗,他點點頭,然後拿一個新勺子舀了一點湯讓明月嘗嘗看。
在克雷格有些緊張的眼神中,明月嘗了調味後的醬湯,她豎起大拇指,“滿分!”
她覺得克雷格簡直就是天選廚子,哪怕在自己這種隨意的教導方式之下,依舊進步飛快。
克雷格呼出一口氣,開心地笑起來。
現在羊蠍子放在一邊燜著就好,明月和克雷格開始準備其他鍋底。
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