“這次在飯店做沙糕,我還特意改良了一下配方,用的都是好材料,就盼著大家能喜歡。”王父的眼神裡滿是對新嘗試的期待,他接著說,“現在生活慢慢好起來了,大家也有心思琢磨吃的了。”
“我想著多做些新花樣,讓咱這國營飯店也跟著熱鬨熱鬨。”
王保紅一邊細細咀嚼著沙糕,一邊點頭讚同“爸,您這想法可真好。”
“現在大家日子都好過了起來,手裡都寬裕些了,對吃的要求也高了。”
“您做的沙糕這麼受歡迎,要是再推出些新點心,肯定能吸引更多顧客。”
正說著,兩個小家夥吃完了手中的沙糕,又蹦蹦跳跳地湊了過來。
“小姨,我們還想吃。”小寶抱著王保紅的腿,撒嬌道。
王保紅笑著又給他們各分了一塊,然後對王父說“爸,您看孩子們都這麼愛吃,就知道您這手藝有多好了。”
“以後啊,您說不定能成為咱們這兒的點心大師呢!”
王父被女兒逗樂了,擺擺手說“哪有你說的那麼誇張,我就是個做飯的,能讓大家吃得開心,我就滿足了。”
嘴上雖這麼說,但王父的臉上還是難掩自豪之色。
王保紅咽下口中的沙糕,認真地說“爸,您可彆謙虛。”
“我覺得您可以把做點心當成事業好好發展。”
“要不,您再研究研究白案這一塊,好的老師傅不難找,但是要想在咱們黔省找到一個好的白案師傅可有些難,更何況您還精通紅案。”
“您要是在白案上多鑽研鑽研,把這兩門手藝都做到極致,以後在咱們這一片,您肯定是首屈一指的大廚。”
王父微微一愣,眼中閃過一絲驚訝,隨後陷入了沉思。
他從來沒想過女兒會對自己的廚藝有如此高的期待和規劃。
過了好一會兒,他緩緩開口“紅紅,你說的這些,爸不是沒想過,可這談何容易啊。”
“做點心可不隻是把東西做出來就行,還得琢磨大家的口味,研究新的做法,而且這白案和紅案雖說都是做菜做飯,可裡頭的門道還是有不少區彆的。”
王保紅連忙說道“爸,我知道不容易,但您這麼多年的手藝可不是白練的。”
“您看今天這沙糕,大家不都挺喜歡嘛。”
“而且現在日子越來越好了,大家對吃的也越來越講究,都願意嘗試新東西。”
“您要是能做出更多好吃又特彆的點心,肯定能吸引好多人。”
王父輕輕歎了口氣,臉上露出幾分猶豫“紅紅,你說的這些爸都明白,可我年紀也大了,精力有限,要是再花大量時間去鑽研白案,我怕……”
王保紅握住父親的手,語氣堅定“爸,您一點都不老,您這手藝就是您的財富。”
“您看,現在國營飯店也在尋求改變,您要是能做出新花樣,說不定還能帶動整個飯店的生意。”
“而且您要是嫌累,我可以幫您一起想辦法,給您出主意啊!”
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