他也吃過不少這家小攤的涼菜，但對於豬耳朵仍然難以接受，他神情狐疑地看向孫大娘“你沒有胡說吧？這豬耳朵真那麼好吃？”
這位哥兒自小就受不了動物身上的醃臢部位，對於豬身上除開肉外的器官，他總覺得不是沒有洗乾淨，就是覺得它們的腥臊味壓也壓不住，一想起這些便覺得惡心。
自然，生出此類想法的不止這位哥兒，許多人都麵帶懷疑地看向顧霖和孫大娘，覺得他們是不是故意聯合起來欺騙他們。
麵對眾人的質疑，孫大娘可沒有顧霖那麼好的脾氣，她下巴微抬道“人家老板都把東西擺好了，好不好吃你們試過不就知道了嗎？更何況，我孫靜香還能騙你們不成？”
沒有放過對方為自己做的宣傳，顧霖拿出一把竹簽插進可以試吃的豬耳朵和手撕雞上道“大家都可以來嘗嘗，小攤雖小，但食物處理的絕對乾淨。”
眾人雖還是半信半疑，但想到自己一直吃著的涼菜沒有出過問題，再看著色澤誘人的手撕雞和豬耳朵終是忍不住紛紛上前了。
當然，大部分人還是過不了心裡那關，選擇叉起手撕雞吃起來，而一小部分人想到孫大娘方才吃豬耳朵享受的神情，一個個敢於嘗鮮地拿起豬耳朵。
可真當要入嘴時，他們又後悔了，畢竟誰也接受不了吃個東西嘴裡都是惡心的味道，但他們低下頭想要重新選擇手撕雞時，發現攤麵上隻剩下一盤幾乎無人動過的豬耳朵。
麵對著嘴唇含笑的年輕哥兒，他們也不好意思放下豬耳朵走人，隻能狠狠心，閉上眼睛把手上的吃食塞進嘴裡。
嗯？
嘴裡咀嚼著豬耳朵的幾人睜開了雙眼，他們原本毫無期待的眼神逐漸充滿光亮，本以為豬耳朵這樣的醃臢部位吃進嘴裡會有一股刺鼻惡心的味道，沒想到不僅一點異味都沒有，而且吃起來還噴香脆口，那是一種完全不同於豬肉和其他肝臟部位的脆糯鹹香。
看了看剩下的豬耳朵，幾人默契地加快了咀嚼的速度。
其他人見這幾人吃個豬耳朵默不作聲，以為他們是被惡心過頭了。但隨著時間過去，見他們仍持續著咀嚼的動作，雖神情奇異，卻不像是吃到難吃之物的神態，不禁問道“你們到底怎麼了？這豬耳朵好吃不好吃？”
幾人沒有回答，他們吞下嘴裡的豬耳朵後，互相對視了一眼，統一舉起手上的竹簽叉起盤中剩下的豬耳朵，那速度快的眾人都反應不過來。
有人見此驚呼道“不會吧？這豬耳朵真那麼好吃？”
那幾人沒有回答，不過很快，他們給出回應，一個接一個對顧霖道“老板，你這涼拌豬耳朵真不錯，快給我拌一筒，我好帶回去給家裡加個菜。”
“老板，我要兩筒涼拌豬耳朵，你家能把豬耳朵做的那麼好吃，那手撕雞估計也不差，順便幫我拌一筒吧。”
最後一個男人高聲道“老板，豬耳朵還剩多少，我全包了。”
這下子眾人哪還有不明白的，這豬耳朵不僅不難吃，而且還好吃極了。
於是，其他沒有嘗過豬耳朵的人立馬急了“李老三，沒有你這樣的啊！豬耳朵才多少，你全包了我們買什麼？！”
“就是就是，李老三你講些規矩，怎麼能一個人吃獨食呢！”
李老三轉頭瞪向他們道“剛才小老板讓你們試吃，你們一個個嫌東嫌西不願意，現在我買了你們又跳出來！”
眼見眾人快要吵起來了，顧霖趕緊出聲勸道“和氣生財，和氣生財。因豬耳朵數量有限，每人隻能購買一筒，不過為了感謝幾位顧客對小攤的全心支持，我會另外送上一份手撕雞和涼拌素菜作為感謝。”
對於眾人的爭吵，顧霖沒有站在哪一邊，於他而言，買手撕雞的顧客和買豬耳朵的顧客都是他的客人，他不會為了拉攏某一方客人去得罪另一方。
不過，對於兩邊的客人而言，顧霖是站在他們那一邊的。
對於試吃手撕雞的客人來說，顧霖提出限量購買豬耳朵是偏向他們，但對於試吃豬耳朵的客人而言，顧霖送上手撕雞和涼菜是跟他們更親近。
於是，兩邊的客人都滿意了，重新排起隊買涼菜。
但因為剛才的鬨劇浪費了許多時間，直到鄭顥中午下學過來時，顧霖還沒有賣完涼菜，攤上還剩下十幾個竹筒。
顧霖的臉都熱紅了問道“你怎麼這麼快過來了。”
把書箱放到小攤後麵，鄭顥走過來代替顧霖的位置拌起涼菜道“書塾的規矩我已經記住了，所以許先生允許我早早下學。以後我下午也不用去了，許先生開設了一個啟蒙班和一個童生班，上午教啟蒙班，下午教童生班，我隻去一個上午就可以了。”
顧霖有些驚喜“那我們就方便很多了。”
原先顧霖還思慮著鄭顥若是一整天都要在書塾讀書，自己賣完涼菜後該去哪兒，顧霖連雇傭張二叔的牛車幫忙接人的打算都有了，如今聽到對方說下午不用去進學，曾經讀過小學的顧霖不知該羨慕，還是該慶賀自己不用多擔心。
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