林小幺和於二成滿臉感激，對著顧霖道“多謝東家多謝東家，東家大恩我等無以回報，日後必定為東家鞍前馬後排憂解難。”
看著近乎喜極而泣的二人，顧霖沒有笑他們。
他轉頭對著大堂上其他滿臉羨慕的人說道“我之前說過的話，日後也管用，隻要你們好好在我這裡做事，我不會虧待你們任何人。”
“是東家。”
如果說眾人從前對主家的話存著半信半疑的態度，如今顧霖放了林小幺和於二成的賣身契後，他們便不再懷疑了。
與此同時，眾人奮鬥上進的心也被顧霖激發出來了。
顧霖對林小幺說道“近日大家做事辛苦了，這個月每人多加一兩的獎金。”
眾人立馬感激道“多謝東家！”
於是翌日，來往好運樓的食客們發現前兩日還滿臉愁容的小二們變得笑容滿麵。
他們有些好奇地問道“你們東家回來了也不用這般高興吧，一個個地嘴角都咧著沒有下來過。”
小二喜氣洋洋道“客官您有所不知，我們東家被無罪釋放，我們這些手底下的人飯碗沒有丟高興的不得了，而且東家為了獎賞我們，還給我們發了賞錢呢。”
“謔！”食客驚訝地說道“你們東家不錯啊，若換作其他酒樓的東家被冤枉，去官府走一趟，手底下的人不挨罵挨打都不錯了，你們老板不僅沒這麼做，竟然還給你們發賞錢了。”
小二心裡美滋滋，同時在想還有更好的呢，人家有能力的如今都是自由身了。
不過雖然這樣想著，但小二仍然很開心，體恤下人的東家沒有出事，於他們來說是最好的消息。
畢竟這年頭，能像顧老板那般將奴仆當成人看的主家沒有幾個了。
與食客閒聊著，等對方點菜時，小二笑著說道“客官，咱們好運樓新研製出一道菜肴，為了回報各位客人對好運樓的不離不棄，東家放話，新菜肴在這一個月內隻收一半的價錢。”
“噢？”食客聞言很是好奇問道“你們好運樓不是做烤肉和古董羹嗎，怎麼還學起其他酒樓做菜了？”
小二笑著道“瞧您說的，咱們好運樓一向以食客的意願為主，東家聽到許多食客想吃新菜肴後便努力研製，這不剛做出來，咱們嘗過都覺得好才敢端上來給您吃嘛！”
食客抬起手點了點小二道“瞧瞧你這好聽話不要錢地往外撒，那我便點一份吧，不過若是不好吃的話，我可不會嘴下留情。”
“自然自然！”小二道。
說完，小二離開了。
不一會兒，他雙手捧著托盤過來。
從托盤上拿下菜肴，小二將其放到食客身前的桌上。
原先食客心中滿懷好奇，好運樓能研製出什麼新菜品，當看到身前陶碗上麵漂浮著的魚片時，食客的臉色難看起來。
“一百多文的菜，你就讓我吃狗都不吃的東西？”
小二道“哎呦客官，咱們好運樓向來誠信做生意，哪敢坑騙你們啊？”
食客指著麵前的魚肉道“如果你們沒有欺騙我，怎會端魚湯上來？魚肉腥臭多刺，旁的酒樓皆是拿重重的香料油炸燜煮魚塊，你們倒好，清水煮魚放幾顆辣椒就想糊弄我了？”
“客官，您實在冤枉我們了，這是小樓研製出來的酸菜魚，雖看著清淡吃起來卻味道十足。您儘管放心，這魚肉絕對沒有您想象中的腥臭，如果您吃的不滿，小的可以為您免單！”
“此話當真？”食客半信半疑地看向小二。
小二挺起胸脯，信心十足道“絕對當真！”
“好，我先嘗嘗，若是腥臭難入口，我便去找你們東家好好說道說道。”
食客說完後，便拿起筷子夾了一塊雪白的魚肉片，他不敢立馬入口，而是將魚肉放到自己眼前，仔細觀察嗅聞起來。
筷子上的魚肉薄厚均勻，微黑的魚皮披在雪白魚肉外麵，食客低頭聞著，沒有想象中的魚腥味，相反不知道廚子往這魚裡加了什麼東西，聞起來竟然有股酸酸辣辣的香氣。
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這股氣味一點都不刺鼻，相反，引得本就沒有吃午食的食客的口腔不斷地分泌出口水來。
吞咽了一下口水，食客一臉懷疑地看著麵前的魚肉，難道真的是他想錯了，麵前的魚肉沒有那麼難吃麼？
這般想著，食客夾起魚肉，試探性地放入自己的口中。
頓時，食客咀嚼魚肉的動作一頓，而後，嘴巴立馬動起來，嚼動著酸辣嫩滑的魚肉。
他從未吃過這般好吃的魚肉，不管是府城其他大酒樓做的香辣炸魚，還是用十幾種香料燜煮的魚塊都不如眼前的酸菜魚好吃。
那些魚肉隻有腹部吃起來嫩滑可口，其他部位都跟嚼木頭一樣。
但這家酒樓卻能將整條魚都做得香嫩柔滑。
食客的筷子不停地向酸菜魚夾去，他完全忘記了自己剛才對酸菜魚的質疑。
配著一碗米飯，他完全忽略了桌上小二烤製的烤肉，他眼裡心裡隻有身前的酸菜魚，慢慢地，整碗魚片都被食客吃完了，這些還不夠，食客將酸菜魚配菜裡的豆芽，豆皮都吃完了。
“嗝”
食客打了個飽嗝，這是他第一次在外麵吃的這麼撐。
他對一旁侍候自己的小二道“你們酒樓的酸菜魚很不錯，再幫我打包一份，不，兩份酸菜魚，我帶回去給家裡人吃。”
“好嘞！”
看著身前食客對酸菜魚滿意的態度，小二便明白東家推出的這道新菜肴算是成功了。
他笑眯眯地走出包廂，看著從其他包廂出來，和自己一起走去灶房的小二，不禁加快了腳步。
但凡嘗過酸菜魚的人沒有哪個能拒絕這般美味，若是他不快些趕去灶房，讓大師傅做酸菜魚的話，排到自己的時候不知道要等到猴年馬月了。
酸菜魚受歡迎的程度超乎顧霖想象，他看著林小幺拿過來的賬本，一時間腦子有些懵然。
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