看薑爸爸和薑大伯回來了，薑奶奶就叫來了薑大伯。
“你大妹和你大妹夫來家裡了，說了你小妹售貨員考試通過的事。剛你爹和你大妹夫去你大爺家辦事去了，你一會帶著老三一起過去看看。完事後，你倆領著你大妹夫去山上轉一轉。晚飯前回來就行，今兒讓你大妹和大妹夫在家住下。”
“好的，娘。”薑大伯看薑爸爸也將工具收拾完畢了，就叫上薑爸爸往外走。
正好家裡的野菜沒了，薑奶奶就喊薑大姑和薑小姑倆人出去挖點。晚上可以弄點吃。
薑大姑和薑小姑倆人拿了筐子和鏟子，就出門了。
薑奶奶看了看時間，準備先將菜備好，一會直接下鍋炒就好了。
點火，鍋中放水，放入泡好的海帶。
然後開始切菜。先切一些素菜。將蘿卜切片，切好後盛入瓷盆中，加鹽進行醃製。隨手還遞給了薑妍厚厚一片蘿卜，讓其坐著磨牙。這是入冬後起的蘿卜，不怎麼辣，反而甜脆爽口。
將在屋子裡養的蒜苗，清洗後，切成小段。這蒜苗可是好東西，難得的新鮮菜。一般旁人薑奶奶輕易不給吃，這次也就是因為大姑爺來家裡，加上小閨女入職的好消息，才剪了一把，嘗嘗鮮。
在北方，冬天一般家裡都會在溫暖的屋裡用盆什麼的工具，種一點蔥或者蒜什麼的，留著做個菜或者蔥花。
土豆去皮，切成片。又切了兩根乾辣椒，又切了些蔥花、薑絲、蒜末。
這會鍋裡的海帶已經煮好了，薑奶奶將其盛出，放入冷水中進行降溫。攤平，然後從一頭開始卷成小卷，將海帶切成細絲。切完後，又拿了一張海帶，切成三角塊。
將薑大伯母上次從娘家帶的鵝蛋，打到碗裡。
薑奶奶想了想，擔心現在和麵做出來的餅子硬，大姑爺吃不慣，又去後院挖了幾個青蘿卜。將蘿卜切成細絲，盛到盆中，放鹽殺出水分。又切了一根胡蘿卜，也切成細絲。
所有素菜切好後，全部盛起來，備用。然後薑奶奶拿了一塊薑二伯寄的臘肉，切成薄片。臘肉晶瑩剔透，紅白相間，很好看。薑奶奶又從壇子裡取了一塊自己用鹽醃的肉，也切成薄片。
菜切完，薑奶奶開始和麵，挖了幾碗玉米麵，又摻了一碗高粱麵，用溫水進行和麵。麵和好後，將其放在溫暖的地方發酵。
又將泡著的乾土豆片、乾豆角、乾茄子用水洗了好些遍。攥乾，放在一邊備用。
所有事情都備好，花費了不少時間。薑奶奶準備先燉菜，畢竟乾貨燉的久一點才好吃。
這會薑齊、薑樂等人已經寫完作業，帶著薑大姑家的兩個弟弟出去玩去了。薑奶奶到院裡沒找見人，就趴著牆喊隔壁的薑明，薑明等人正在家被薑大伯母安排搓玉米呢，聽見薑奶奶喊，就鎖好門，過來了。
薑奶奶安排薑明幫忙燒火，雖然薑妍也坐在那，但誰讓薑奶奶不舍得呢，而且火候要求也多，擔心薑妍還小控製不好。
鍋熱後，放入切好的臘肉片，煸炒出油。放入蔥花、薑絲，爆香。再放入乾豆角、乾茄子翻炒，最後放入乾土豆片，一起進行翻炒。炒了幾分鐘，菜已經變色，都沾滿了油花，有的土豆片被油煎的金黃。加入鹽、大醬、醋，又加入切好的乾辣椒，最後放水。水可以多放一些，之後會放粉條，就不用另外添湯了。蓋好鍋蓋，開始慢慢燉。
另一個小鍋也準備開始點火，準備烙餅。
薑奶奶將醃製的青蘿卜絲擠出多餘的水分，放了一些蔥花，因為沒有清洗，本身有鹽分，就不用再單獨加鹽了。
從薑大伯母上次帶來的麵粉袋子裡舀了一碗白麵，邊攪拌邊放，不用放太多，感覺蘿卜絲乾爽就可以了。
鍋熱，撒入一點油，抓一大把蘿卜絲，銨壓平整，放入鍋中。然後依次慢慢烙。因為蘿卜絲中有水，接觸麵粉就會變粘，蘿卜絲就不會散掉。
待餅的一麵變得金黃，就翻麵。兩個麵都金黃，蘿卜變軟就可以出鍋了。
還彆說，原來餅這樣做是這麼這麼的香。薑妍在一旁眼巴巴看著，吞了吞口水。
第一鍋完事，薑奶奶沒有再放油，就著剛才的油鍋又烙了兩鍋。然後再次放油，接著烙。
薑奶奶見了倆人眼巴巴看著，從第一鍋的餅中，拿了兩個，給薑妍和薑明一人一個。
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倆人接過燙呼呼冒著熱氣的餅，大口衝著手裡的餅呼氣，相視一笑，像偷到油的老鼠。
薑奶奶將所有蘿卜絲餅烙完後，太陽已經落山了。看時間差不多，薑奶奶喊來了薑亮，讓其出門去轉轉，看見薑爸爸、薑爺爺等人，就讓他們抓緊回來。
然後薑奶奶就準備開始炒菜了，估計大家也快回來了。
薑奶奶先掀開了另一個鍋嘗了嘗，發現鹹淡合適。放入粉條，開始在鍋中貼玉米高粱麵餅子，貼好後，就蓋上鍋蓋，繼續燉。
另一個鍋也熱了，放入切好的豬肉。豬肉被油煎至金黃，放入土豆片和海帶片進行翻炒。加鹽、醬油、醋。炒至土豆片變得金黃，然後加入開水，水末過菜。蓋上鍋蓋燜熟。
第一個菜剛做好，薑大姑、薑小姑、薑爺爺等人陸陸續續回來了。
待土豆熟了，水烤的已經很少，變得粘稠，就可以將菜盛出來了。
這次薑奶奶開始炒第二個菜，鍋中放油，一隻手端著盛著鵝蛋的碗，一隻手加了一點鹽，然後用筷子不停攪拌，中途加了一點水，繼續攪拌。
鍋熱倒入鵝蛋，待凝固然後開始翻炒，炒至沒有蛋液後盛出。
薑奶奶用筷子夾了一小塊，塞到了薑妍嘴裡。
薑妍就像一隻小老虎，嗷嗚一口，將鵝蛋吞進嘴裡。
看著乖孫嘴巴鼓鼓的小模樣，特彆惹人愛。
這時薑大姑和薑小姑也進來幫忙，薑奶奶就將手裡的活交給了薑大姑，然後讓薑小姑給看火。
還彆說，確實上年紀了，忙活了一下午自己也有點累了。
薑奶奶就在一旁指揮薑大姑。
鍋熱後下入蒜苗，翻炒幾下，下入炒好的鵝蛋，翻炒至蒜苗兩頭變軟就可以啦。將蒜苗炒雞蛋盛出。
薑奶奶看鍋裡油汪汪的，就讓薑大姑下入蔥花爆香，然後添水。薑奶奶拿給薑大姑兩個雞蛋，讓其做個湯。
雞蛋打碎，不停攪拌，待鍋中水燒熱，薑大姑端著蛋液慢慢往裡麵撒。然後放鹽，一點點醋和醬油。
薑奶奶也沒閒著，將醃製的蘿卜片擠出水分，加入蒜末、蔥花、辣椒，又加醬油、醋和少許香油，開始攪拌。拌好後盛出。
這時家裡人都回來了。薑奶奶就讓薑大姑打開另一個鍋，將餅子盛出，然後又將燉好的菜盛出。又給每人盛了一碗雞蛋湯。
這還會薑媽媽和薑大伯母也來幫忙，往堂屋端菜端飯。
飯菜上桌後，薑奶奶拿出自己的小酒壺，裡麵裝了不少酒，拿了四個酒杯，準備讓家裡的爺們今天喝一點，高興高興。
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