至於豬蹄,薑奶奶打算明天就給眾人弄著吃啦,所以特意燉的更軟爛些。
第二天,和往常一樣,天剛蒙蒙亮,薑家眾人就陸陸續續起來啦。
家裡幾個孫子和薑小姑還要去上學和上班,中午不能在家吃飯。這點薑奶奶昨晚就想到了,所以才昨晚就將菜都燉好,就是為了這個。
特意給每個人的飯盒裡切了一小塊豬頭肉,又給每人分了幾塊豬蹄。
不止如此,薑奶奶又用燙了些野菜,和胡蘿卜一起,做了個涼拌野菜。
最後幾人的飯菜特彆豐盛,將翠綠的野菜和胡蘿卜放在上麵做遮掩。裡麵有幾片豬頭肉和幾塊豬蹄,好些土豆、紅薯和蘿卜,還有不少鹵汁。
吃胡蘿卜是薑妍提出來的,說吃胡蘿卜對眼睛好,幾個哥哥要學習,費眼睛。
自此隔幾天,薑奶奶就會煮些胡蘿卜給幾人帶著。想著下半年乖孫也要去上學,薑奶奶還打算在後院空地上再多種些胡蘿卜備著。
薑妍可不知道,因為自己偶爾的一句話,被薑奶奶聽到心裡去了,為此後來的日子總是離不開胡蘿卜,特彆是要考試的日子,幾乎頓頓胡蘿卜,而這一切都是自己造成的。
見薑媽媽在準備做早飯,讓薑媽媽順手再在鍋裡貼些餅子給幾人帶著。
除了特意給上學的幾人單獨烙了餅,早飯薑媽媽做的並不複雜,隻是熬了些粥,配菜是薑奶奶拌的野菜。
不得不說薑奶奶的手藝又進步了,拌個野菜,裡麵不僅放了胡蘿卜和調料,還放了蔥花、香菜和辣椒絲,混在一起拌特彆好吃。
配著下飯的野菜,聞著院裡殘留的香味,薑家眾人粥喝的都比平時香些。
呼啦啦啦,一人兩碗粥就下肚啦。摸著下巴還有些沉浸在美味中。
薑明幾人上學走之前,薑奶奶又特意叮囑。
“中午吃飯背著點人,彆到處顯擺去。”
“知道啦,奶。”
“行,走吧。”
薑妍和薑玉眼巴巴將上學的哥哥們都送走,站在門口看了好久,倆人才磨磨唧唧回了院子。
看倆人情緒都不高,薑媽媽開口道。
“你奶剛說一會上山撿蘑菇去,你倆去不?”
“不是在家煉油,做壇壇肉嗎?”薑妍不解地問道。
“那能用多大會兒了。正好今天上午不用上工,這剛下完雨山上蘑菇多。人家勤快地,昨天傍晚,雨剛停那會兒就有上山地。”
薑大伯母也一邊找著筐子,一邊開口,“可不咋滴。咱們這會出發都有些晚啦。還有大早上摸黑就上山的呢。”
薑妍看著剛有些亮的天空,這會兒也就六七點吧?這時候的人可真拚。
薑家眾人動手速度賊快,不一小會兒,就都收拾利索。背簍、筐子等工具一個不少。
鎖好家門,薑奶奶就帶著一群人出發啦。
今天進山的主要目的就是多采些蘑菇,回來曬上,留著當做過冬物資,以後慢慢吃。
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