春喜來的時候,舒瑜剛泡完一個舒服的澡,這會兒正悠閒地躺在院子中曬月光。
是的——躺。
哈哈,她斥巨資從靈閣買了個貴妃椅,一得空便拿出來在院子裡躺躺,愜意的不行。
“王妃,我們挖到紅薯了!”春喜的聲音難掩激動。
“來了!”
舒瑜應了聲,隨後起身走到門前,還沒等她開口,便聽見春喜接著道
“王妃,那些藤蔓結的果實又大又多!我們才挖了一株便裝滿了籃子!”
舒瑜親手種下去的紅薯,自己怎會不知道,她聞言笑笑,“多吧?我和你說,它不僅吃起來好吃,而且吃法也多!”
“真的?”春喜睜大了眼睛,滿目好奇之色。
“嗯。”
舒瑜笑著點點頭,“這紅薯能整條煮熟直接吃,還能削皮切塊煎煮,或者做成甜點,更進一步的做法我稍後再告訴你們。”
春喜點點頭,“好的王妃!”
“還有就是……王妃,郊外有好多好多紅薯……”
她語氣驚歎,正猶豫著要不要將心中的疑惑問出,卻聽見舒瑜道
“那些紅薯長在野外,我也是數月之前偶然間發現的,應是無主之物。”
舒瑜笑笑,沒有繼續往下說。
春喜愣了愣,末了點點頭,“好的王妃,我知道了!”
“對了,王妃您說的拔絲紅薯,具體如何製作呢?”
她可沒有忘記王妃的吩咐,王妃叫她們去挖紅薯就是為了做拔絲紅薯!
也不知道味道怎麼樣,春喜想著,便聽見一牆之隔的女子輕笑出聲。
“你不說我差點兒忘了。”
因著一直在思考紅薯麵世可能帶來的一係列效應,舒瑜早已把自己隨口說的拔絲紅薯拋之腦後。
她想了想,說“拔絲紅薯是道甜點,做法說來也簡單,但要把控好火候。”
“不過這對你們來說應該不是什麼難事兒。”
“王妃您說!我聽著!”春喜適時開口。
舒瑜應了聲好,接著道“先將紅薯削皮切成滾刀塊,熱鍋放油炸至表麵金黃,撈出後鍋裡留點兒底油,加入糖。”
她頓了頓,“糖可以放的稍多些。”
“嗯!”春喜連連點頭。
因為不知道這個時代有沒有熬糖漿的習慣,舒瑜說的很細,“小火將糖煉化,熬成琥珀色,聞到有絲絲焦糖味兒便可。”
“稍後把炸過的紅薯下鍋,快速翻炒,讓糖漿裹滿紅薯,裝盤後可用筷子在紅薯上拉絲。”
舒瑜說完後,牆外的春喜不知何時已經變成星星眼了,她雙手合十聳在胸前,目露崇拜,“王妃,你好厲害!”
“聽起來就很好吃!我這就回去做給您!”
誰懂啊!她們王妃不僅人美心善,還懂廚藝!
這邊,舒瑜有些不好意思,這哪能啊,這在後世稍微下過廚房的人都會的菜……
“瑜寶,彆發呆了,人家都走了。”
“啊?”
舒瑜一愣,隨即反應過來,“哦,你說春喜啊……等等,她走了?”
“對啊。”十二無辜道。
舒瑜扶額,無奈笑了聲,“我還有事兒和她說呢。”
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