試吃的人絡繹不絕,嘗過之後,幾乎都進了店裡點菜。
短短十分鐘的功夫,小小的飯館就爆滿了。
後廚裡,陳星揮汗如雨,炒菜的鏟子都快揮舞出殘影了。
外麵,孟國祥騎著自行車,哼著小曲兒,晃晃悠悠地來了。
他剛到門口,就被眼前的景象驚呆了。
“好家夥,生意這麼火爆?”
孟國祥擠進店裡,看到陳江正在忙著招呼客人,大聲喊道“江子,給我找個位置。”
陳江看到孟國祥,笑著走過來,“你來了!實在是不好意思,現在沒位置了,外麵都排起隊了。”
孟國祥看著外麵排著的長龍,不禁感歎“江子,你這生意做得可以啊,這才開業第一天就爆滿了。”
“你五姐一個人忙不過來,得趕緊招幾個服務員才行。”
陳江點點頭,“我也是這麼想的,等晚上關業了,算算營業額,再定工資。”
入夜,陳氏私房菜的燈光依舊明亮。
後廚的食材已經全部用光了,外邊還有不少排隊的顧客。
“老板,我們都排了兩個小時了,怎麼還沒輪到我們啊?”一個穿著藍色工裝的男子不滿地問道。
陳江連忙走過去,滿臉歉意地說道“實在不好意思,今天是第一天開業,準備的食材不足,讓各位久等了。”
“那我們怎麼辦?排了這麼久,總不能白排吧?”另一個穿著花襯衫的女子也抱怨道。
陳江想了想,說道“這樣吧,各位貴姓?我記下來,明天給各位預留位置。”他拿出紙筆,一一記錄下排隊顧客的姓名。
“今天排隊但沒吃上的顧客,明天過來,一律八折優惠!”
聽到陳江的話,排隊的顧客雖然有些不滿,但也表示理解。
打烊後,陳星累得癱坐在椅子上,滿頭大汗。
陳江心疼地遞給她一杯水。
“五姐,今天真是辛苦你了,都怪我,沒考慮到生意會這麼好,也沒提前請幾個服務員。”
他看著陳星疲憊的樣子,心裡滿是愧疚。
陳星笑了笑,擺了擺手,“沒事兒,江子,累是累了點,可我這心裡高興啊!要是每天生意都這麼好,那……”
陳星頓了頓,眼眶有些濕潤,“那我也算是個有價值的人了。”
陳江鼻子一酸,他知道五姐這輩子最大的願望,就是能為這個家做點貢獻,不再成為家裡的負擔。
孟國祥撥弄著算盤,劈裡啪啦一陣響後,他猛地抬起頭,眼睛瞪得像銅鈴,“好家夥,江子,你猜今天營業額多少?”
陳江心裡估摸著有個百八十塊就不錯了,便試探性地問道“一百五十?”
“二百八!”孟國祥伸出兩根手指,又比了個八,“二百八十元,刨除成本,利潤也在一百四十元。”
“多,多少?!”陳星一下子從椅子上坐直了身子,滿臉的不可置信。
“整整二百八,利潤一百四。”孟國祥又強調了一遍。
一百四十元!
這可是普通工人好幾個月的工資啊!
陳星激動得雙手都有些顫抖。
陳江心中早有預料,卻也難掩激動,他從櫃台裡拿出一張紅紙,遞給孟國祥,“國祥哥,幫我寫個招工啟事。”
孟國祥接過紅紙。
“招服務員,三個,每個月工資九十,全勤獎二十。”陳江語氣堅定。
孟國祥拿著毛筆的手頓了頓,驚訝道“你這工資給的也太高了吧,供銷社的售貨員,一個月才三十八!”
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