“這就是豆花了。”計一舟從鍋裡舀了一湯盆豆花,往裡麵撒了一些鹽攪和攪和就端給了圍在一起的人。
他這會兒也抽不出空來給他們抄一些哨子,頂多讓大家嘗嘗味兒。
他單獨舀了兩小碗遞給寧元昭,使了個眼色讓他自己加糖,端出去跟小寶兩人吃。
寧元昭家裡碗是不太多,但筷子和勺子還是夠數量的,讓大家夥一人嘗到一點味兒好了,想要吃個痛快肯定是不能的。
剛出鍋的豆花冒著熱氣,這麼冷的天一群人圍在寧元昭他家裡的廚房裡麵,吃著一盆隻加了鹽巴的豆花,感覺也還挺不錯。
鄉親們嘗過豆花之後,無不感歎他們之前是浪費了多少黃豆。
還紛紛抓著寧元昭不放,叮囑他要好好讀書。
計一舟看得好笑,連忙拿出了豆腐模具轉移了大家的注意力,解救了寧小秀才。
等豆腐成型的過程中,大家夥也都還聚在寧元昭家的廚房裡,這裡暖和,出去還要受冷風。
寧家村裡麵的人遇上了幾乎人人都有點親戚關係,所以非說的話在座的都是寧元昭的長輩,大家夥也沒覺得他這個秀才考上了有什麼特彆之處,反正他還是之前的那個寧家小子。
寧元昭端了些熱水放在廚房,也沒人喝,就圍著灶台拉家常。
過了一會兒豆腐做好了,計一舟給等著的人開始分豆腐。
該送的豆腐寧元昭昨天就已經送出去了,今天大家都是帶著錢或者黃豆過來的。
趁著現在圍著的人多,計一舟跟寧元昭最後商量了一下,決定是時候跟鄉親們說之前就決定好的事情了。
“這兩個月大家閒在家無事的,可以來我這裡幫工兩個月,等開春了我就免費將這個做豆腐的法子教給在我這裡幫工滿兩個月的人家。”
他們現在這個家裡的勞動力就他和寧元昭,但他總想著讓寧元昭多些時間看書,不想讓他總乾活。
沒有勞動力生產量就沒多少,他們就算手上有這樣一門技術也掙不到很多錢。
隻要最後願意留在家裡幫工的人能有兩三家或者一兩家也好。
不說啟中,就光他們柳元鎮就有八個鄉,每個鄉下麵又有那麼多村子,這已經是一個很大的市場了。
趁這兩個人他可以好好掙一筆錢,等開春之後自己還得種地的。
之前家裡的那幾畝地就先不會收回來了,讓佃戶種著每年還能給他送些糧食。
他的土豆和辣椒得種出來了,空間裡麵還有那麼多種子,挑選挑選看看有沒有適合在這邊種的,不能浪費了。
他這個消息一出,等著換豆腐的人都震驚了,一時間都在跟身邊的人討論著什麼,沒有人站出來說要跟著做。
雖然這兩個月的時間是幫白工,但是能學到這樣一個手藝肯定是劃算的,本來這兩個月大家都閒在家裡沒啥事乾。
隻是這天上突然掉下來一個大餅,大家夥都不知道要不要伸手去接。
“你把這做豆腐的法子告訴了我們,你自己就不打算掙錢了嗎?”有人問。