在王和智問這問題前，今日已經有很多人，朝林向安問了同樣的問題。
無奈地又將事情，回答了一遍。
王三平不禁感歎，這孩子從小就厲害，如今還一次就考中了，搞不好還真能當個官老爺。
隨即想起了王老爺子的叮囑，便說道
“向安，這消息傳回家了，你爺時常念叨你，讓你有空回去一趟。”
這幾年王三平跟著林家，也賺了不少錢，如今在鎮上安家落戶了，不過每天鎮上、鄉下兩頭跑。
王老爺子聽人說了這消息，就逮著他和王四順，讓兩人碰到林向安了，讓他回一趟村。
說是想孫子了，估計是想和村裡人顯擺顯擺。
這一提，林向安才想起來他將近有一兩年沒去過王家塢了。
去年提出來參加科考，其他事都沒有管了，生活就是兩點一線。
也該抽個空去看望一下了。
林向安點點頭，笑著說道。
“五伯，我明日早上要去縣城，拜謝知縣大人。等我回來，若是時間還早，就回去一趟。”
見林向安願意回去，王三平臉上樂開了花，林向安若回去，全家人臉上都沾光。
“行，你看著安排。明日晚些我讓和智來接你，有啥事你就指使他。”
沒聊幾句，王三平還有事，就帶著王和智趕著馬車走了。
林向安想到了林家酒肆，那兩家鋪子都獎勵夥計了，沒道理這家沒有，順便讓人送一桌子好菜過去林家豆腐坊那邊。
於是兩人就去了林家酒肆，雖說林家酒肆最後開起來的，但卻是三個鋪子裡最賺錢的。
到目前為止開了三年，生意直逼鎮上另外兩家酒樓翠雲樓和香玉齋。
因為和翠雲樓有合作關係，林家酒肆沒有做鯽魚燉豆腐這道菜。
而是以麻婆豆腐、蒸豆腐、豆腐煲、醬爆豆腐為特色，其次利用家裡養殖的牲畜，去年又陸續添加其他特色菜，東坡肘子、紅燒肉、糖醋排骨、宮保雞丁、辣子雞丁、香菇滑雞等。
這些都是根據他曾經的記憶，和林秋蘭、請來的廚師，一起研發出來的。
兩位廚師人品很好，當然也是簽訂契約，了高額福利待遇。
林家酒肆的生意越來越好。
與之相比，香玉齋原先以紅燒肉、清蒸小龍蝦為特色的酒樓，就受到了很大的衝擊。
而翠雲樓除了鯽魚燉豆腐特色菜，還有特色點心，受到雙皮奶製作的啟發，後續研製出了其他奶製品點心，頗受好評。
而且在價格上，林家酒肆更有優勢，因為自家產的雞和豬，成本更低。
同樣的菜色，味道兩家不相伯仲，但林家酒肆更優惠，久而久之，香玉齋的客人就流失了。
香玉齋估計對林家酒肆恨得牙牙癢，也沒少使出陰招，比如挖牆腳，或者讓人來騷擾，最開始有他師傅趙康平乾預，都解決了。
即便後來趙家走了，但趙康平離開前跟人說過，林向安是他徒弟，還有部分鏢局的人在鎮上，倒也給他林家麵子。
有的時候小心翼翼經營，還不如抱人大腿是有道理的。
林向安正好查看了鋪子裡的賬本，大致翻看了一下，每日差不多有10兩銀子的流水，吃食上的利潤，大概能到達一半。
順便詢問了顧客的情況，多是港口那邊過來的商人。
這邊商船是從沿海地帶過來，路過這邊停靠，多是到杭州、揚州一帶，也是這條商業航道的繁華，讓雙林鎮規模越來越大。
與縣城相比，規模絲毫不弱。
林家酒肆一年下來，剔除各種成本、稅收、隱含的保護費等，大概能用一千多兩銀子的利潤，可以說是非常賺錢的了。
從去年開始，他雖然沒有再看各鋪子的賬本，但心裡還是有數的。