“奴婢也是很期待呢。”彩蘭也附和道。
“彩梅、彩蘭，你們就當她們倆個丫頭是在開玩笑就成了，我可沒有她們說的那般厲害。
不過你們竟然對我的手藝好奇，待會我多做些就是，反正這食材足夠了。
隻是要辛苦你們給我打下手了，不然我怕皇上回來我還沒做好。
皇上該餓肚子了，畢竟這小廚房可是我們在占著呢。”江知雪笑意盈盈的說道。
“是，主子需要奴婢們做什麼，奴婢絕對立馬做好。
絕不耽誤皇上回來及時用膳，那好，大家開動吧。”彩梅笑道。
彩梅說完，玲香、蓮香、彩梅、彩蘭四人立馬按照江知雪的吩咐。
各自為江知雪將食材清洗好，要切的菜，也被她們切的非常漂亮。
至於真正的下廚，她們乾不來，便隻能等江知雪親自動手了。
一切準備就緒後，江知雪做的第一道便是醬香荷葉鴨。
她首先把秦禦廚剛從醬壇中取出的醬鴨子，用清水清洗掉鴨子表皮的醬。
清洗乾淨後，她便吩咐玲香將洗好的醬鴨，懸掛在竹竿上瀝乾水分。
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待燒火的婆子將鍋燒的冒煙時，江知雪便往鍋中倒入蘿卜籽油。
待油燒熱到適合的油溫時，江知雪便將瀝乾水分的醬鴨放入油鍋煎炸。
待炸至外表金黃時，江知雪便將煎炸好的醬鴨起鍋，然後放入秦禦廚準備好的玉盤中備用。
那撲鼻香味饞的幾個丫頭紛紛直冒口水，江知雪看到玲香她們那表情像是餓了好多天的模樣。
隻能無奈搖頭，反正她也不是第一次看到她們那饞貓模樣了。
“好了，玲香、蓮香，如今我可算是相信你們沒有誆我和彩蘭了。
這才剛開始，我就開始流口水了，可見等會主子做好後，會有多秀色可餐了。”彩梅毫不掩飾的誇讚道。
“那是，我們主子從小就喜歡跟在夫人身邊，主子又勤奮好學。
不論女工、琴棋書畫，還是我們現在所看到的廚藝。
我們小姐不能說是京中翹楚，但也絕對能拿的上名次的。
隻是我們主子不愛展露自己的實力罷了。”蓮香得意的說道。
“你們啊，如今反正都在這裡看我做這吃食，與其誇我，何不記下這吃食的做法。
待將來你們若是不做宮女了，沒準還能自己開店做營生呢。”江知雪看著她們幾人笑道。
“主子，您是知道的，奴婢於廚藝沒天分，恐怕吃食沒做成，奴婢倒會先把這小廚房給點著了。
那皇上回來肯定饒不了奴婢的，就算主子您想救奴婢。
皇上都未必會輕易放過奴婢的。”玲香不好意思的撓頭笑道。。
其餘三人也表示自己隻適合當吃貨，沒有下廚的天分，江知雪聽後也沒有強迫她們。
畢竟她的阿姐也是不喜歡下廚，就喜歡看她做吃食呢。
也不知道冬陽待會回來，會不會喜歡自己做的這些吃食呢。
江知雪心中並沒有充足的底氣，劉冬陽一定能吃的慣她做的這些。
江知雪一邊思索，一邊將筍乾、臘肉丁、山藥丁等配菜，先後放入鍋中，最後加入食用鹽清炒。
待配菜炒好後，江知雪便在玲香她們的幫助下，將炒好的配菜塞入醬鴨的腹中。
然後用剛泡濕的乾荷葉將醬鴨包裹好，最後用稻草梗捆綁結實。
不一會兒，江知雪便和玲香幾人一起捆綁好了十份醬香荷葉鴨。
待全部捆綁結實後，江知雪和玲香她們再將捆綁結實的醬香荷葉鴨，全部放入鍋中進行清蒸。
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