張氏這個時候便開始拿出自己的絕活。
她拿出一個大海碗，從自己的背簍裡麵取出十二個雞蛋，加了些許鹽巴後再用筷子把雞蛋液攪和均勻。
隨後。
左手拿著筷子，右手拿著大海碗，打好的雞蛋液便被順滑地倒入油鍋裡。
但是她隻倒了一半的雞蛋液。
大家再看著她用木鏟子把已經變成金黃色的雞蛋攪得稀碎，雞蛋液這時還沒有完全的凝固，她又把炒得半好的半熟雞蛋又倒回剛才放生雞蛋液的碗裡。
司九月在一旁看著也挺好奇。
這方法她還真沒見過。
這時。
其他的小媳婦都在準備自己的拿手野菜。
這都是一路逃荒練出來的本事。
隻有司九月還在津津有味地看著表嬸特殊的做菜方式。
張氏這時又不慌不忙地把剛才其他小媳婦切好的香椿碎芽倒進有生熟雞蛋的海碗裡麵。
她先用筷子把香椿碎芽和雞蛋液攪拌均勻，再拿出一個小碗裡麵放了半碗的清水，隨後用筷子在一個瓷碗裡麵舀了一些白色的粉末。
攪合攪合後又放入香椿雞蛋液碗裡。
這一操作完後張氏讓林以裳把火弄小些。
林以裳點點頭，隨後用手把灶台下麵兩根最粗大的木棍撿出來給了鄰近的大嫂。
這時。
張氏一股腦兒的把大海碗裡的香椿雞蛋液全倒了下去。
在她靈動的鍋鏟下，香椿雞蛋餅被一點點的攤圓。
眨眼功夫後。
張氏用木鏟子利索地把已經煎得金黃的香椿雞蛋餅翻了一個麵。
在司九月眼裡，那香椿雞蛋餅可是在半空中滾了一圈，隨後穩穩地落回鍋裡，煎熟一個香椿雞蛋餅後她便用鏟子把它放在盤子裡。
很快又開始第二輪。
司九月看著盤子裡麵的香椿雞蛋餅，這可真圓啊，差不多能和圓規畫出來的圓一樣的規整。
一刻鐘後十個金黃色的香椿雞蛋餅就已經弄好了。
另一邊。
大嫂涼拌了六盤馬頭蘭。
二嫂則是用薺菜包了小巧的餃子，差不多人均也能吃上兩個。
其他的小媳婦則是采了許多的掃帚菜炒了四盤，還有清炒竹筍一大鍋。
午飯做好後大家一起把做好的飯菜整齊地擺放在木桌上，大丫和二丫等十來個女娃看著木桌上的美食都瞪大了眼睛。
看著好看。
聞著香。
吃起來更香！
大家坐在一起後一邊說著話，一邊看著桃花爛漫的美景，再吃著春天獨有的味道。
一股強烈的幸福感油然而生。
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