時間一晃，很快就到了晚上。
因為心中有了想法，所以食材準備的也很有針對性。
除了豆腐釀肉，淩妙還決定今天再上新一道菜品。
沒有什麼是大口吃肉不能解決的，如果有，那就兩口。
人類對肉食的熱愛與生俱來，是刻在基因裡的本能，更何況星際時代中以獸人為主。
雖說更多的雜食類獸人習慣於吃素，但純肉食類的獸人還是更習慣於吃肉。
更何況，根據淩妙的觀察，他們雜食類更習慣於吃素的原因也是因為星際時代烹飪手法太過粗糙，導致肉類腥臊難聞。
但對於肉食類獸人就沒有這個顧慮，雖然嗅覺和味覺過於發達，時常會讓他們難以抉擇麵前的肉食，
但為了補充更多的能量，除了營養液外，肉類還是他們不二的選擇。
淩妙照例打開了直播，將手邊整理的食材一一擺放規整。
蘇珊和瑞拉站在一邊，直播間屏蔽了兩人的麵容，隻能看見她們的身形和動作。
【哈哈主播，我來啦，有沒有想我啊？】
【晚上好啊，主播今天吃什麼？】
【我看見了肉！肉！我愛的肉！今天吃肉！】
【好久都沒看到這麼多肥美豐腴的肉了。】
【今天中午不還吃了蝦嗎？】
【那不算，大塊的肉才叫吃肉，那麼點兒塞牙縫還差不多。】
切爾特打下這行字還有些不滿，他是一名雇傭兵，從部隊退役後，因為生活的平淡而選擇了刺激的冒險。
成為雇傭兵之後，每天的生活也如同他想象的一般充滿挑戰。
刷到淩妙的直播算是一個意外。
不過他意外的喜歡這名主播做的菜品。
就是太少了，肉塊兒切的那麼小，還不夠塞牙呢。
要他說就應該大口吃肉。
上次那紅燒肉就不錯，他舔了舔嘴，聚精會神的看起直播。
手邊上那肥美豐腴的五花肉已經被提前切好了，全是大塊的厚片，
他都能想象出那一大塊肉咬下去迸發出的滿足了。
至於另一個碗裡裝的肉沫，他選擇性忽視。
“第一道菜是粉蒸肉。”
淩妙將切好的五花肉塊展示給大家，“粉蒸肉一定要用上好的五花肉，肥瘦比例六四分，這樣吃起來的口感才會香而不膩，肥而不柴。”
和紅燒肉一樣，粉蒸肉的肉塊切的很大，很適合愛吃肉的朋友。
這一點，淩妙從滿屏的歡呼中就可以看出來。
果然，大口吃肉才是永遠都無法拒絕的誘惑。
淩妙隻感歎了一秒，就靜下心來認真仔細地開始調味。
因為是蒸製菜，整道菜的調味在一開始就需要醃製好，後期不會再加入任何的調料。
可以說口味的成敗在一開始的調味中就已經決定了整體。
醃好的五花肉塊色澤濃鬱偏暗，但也不影響直播間網友的熱情。
【我已經能想象到這一口下去肉汁迸發的感覺了！】
【粉蒸肉粉蒸肉，所以這道菜是蒸的嗎？】
【那不廢話嗎？不過我今天又見識到了一種新的肉食做法。】
【我也是！之前看到的都是烤、炸為主，然後就是煎炒，我還是第一次知道，原來肉也可以上鍋蒸，就和包子一樣！】