老酒鬼聽了這話，眼神中不由得流露出幾分驚訝，終於有些動容。
他猶豫了片刻，最終還是拍了拍胸口說道“好吧，既然孟川你這麼說，那我就試試看。”
“不過……可彆把我的手藝給糟蹋了啊！”
說到最後，老酒鬼的神色中流露出些許警惕。
看到老酒鬼這副模樣，薑孟川笑著點了點頭，語氣中儘是信誓旦旦的開口說道“一定不會辜負您的信任！”
老酒鬼見此這才滿意地咧嘴一笑，又打了個哈欠，漫不經心的開口說道“行了行了，你們先回去吧。”
“我再眯一會兒，等清醒了再好好聊。”
趙老頭兒聞言又想開口說什麼，卻被薑孟川擺手攔住“讓他休息吧，明天我們再來，好好計劃接下來的事。”
隨著兩人轉身離開高粱地，趙老頭兒卻是滿臉擔憂地說道“孟川，你真不怕這老酒鬼掉鏈子？”
“村長，手藝人都有自己的性子，咱們強迫不了的。”
“隻要用對方法，他一定能帶動整個村子。”
“我們現在要做的，就是讓他相信，這件事值得他全力以赴。”
對於趙老頭兒心中的擔憂，薑孟川隻是淡淡一笑開口說道，心中的小算盤打的啪啪響。
次日一早，薑孟川和村長趙老頭兒再次登門拜訪老酒鬼。
這回老酒鬼早已醒了酒，正坐在自家小院裡，手裡擺弄著一個老舊的酒壇。
他見薑孟川和村長來了，頓時咧嘴一笑，主動開口說道“你們來的還真早，我正琢磨著昨天的事呢。”
聞言薑孟川微微一笑，開門見山地說道“昨天沒細聊，今天我們可以好好商量一下。”
“如果要把您的手藝推廣成一個產業，咱們需要從幾個方麵入手。”
“第一是釀酒的流程標準化，第二是原材料的質量把控，第三是規模化生產，您覺得這些怎麼操作比較好？”
隨著薑孟川一番話的落下，老酒鬼聽得一愣一愣的，抓了抓亂糟糟的頭發，笑道“嘿，這些聽著挺複雜啊，我就是個釀酒的，哪裡知道這麼多。”
“我就隻管技術就行了，旁的都交給你成不？”
聽到老酒鬼這話，薑孟川心中頓時了然了幾分。
正如同他所猜測的那般，老酒鬼確實是技術型人才。
隻懂得釀酒，正好自己也可以把旁的活兒都包攬安排給其他人。
“既然如此的話，那我就明白了。”
“隻不過您這技術上的問題……我倒是得多說兩句。”
“雖然現如今您這酒水確實是已經很不錯了，但我這裡有一些新奇的主意，希望您能聽取一下。”
薑孟川微微頷首開口說道，心中的小算盤打的啪啪響。
他心中清楚，依照當下時代的釀酒技術，恐怕很難達到他想要的質量。
雖然老酒鬼釀的酒水已經很不錯了，但也隻是跟同類彆比起來不錯。