煥丫掏開灶爐裡的火，又往裡扔了兩個搓乾淨的苞穀芯。
這玩意兒看似沒什麼用，但在曬乾後卻是個引火的好苗子。
剛丟了幾個進去，原本剩下的點點火星瞬間燃了起來。
煥丫這才拿起兩根柴放了進去。
“丫頭來搭把手。”宋母係上圍裙，朝著煥丫招了招手，煥丫忙走過去。
宋母道“把盆抬過去，甘蔗汁倒在鍋裡。”
“好。”
兩人一人抬起一邊，慢慢將裝了滿盆的甘蔗汁抬到了灶頭上，又小心翼翼地搊（chou）著木盆往鍋裡傾斜。
清澈的甘蔗水貼著鍋邊緩緩注入，不多時，盆裡的汁水就流乾了，而鍋裡也有了一大鍋。
宋母看了眼灶頭裡的火，道“再燒大一點，多加兩根柴。”
“嗷。”
煥丫又往裡加了兩根乾柴，火越燒越旺，鍋裡的甘蔗汁也慢慢冒起了熱氣。
宋母則拿起一把鍋鏟，開始慢慢的在鍋裡攪拌。
煥丫看了眼火，又看了眼宋母，半天了，沒見她歇一下。
“嬸子，你要不歇一會兒？”
“這可不能歇。”宋母笑著道，“這要是歇了，下麵就會粘鍋，糖就會有糊味兒了。”
煥丫奇怪“這不是水嗎？”
宋母笑著道“是水，但這甘蔗汁裡麵的糖可不少，要是攪得不快，火一大就容易結塊，這不就粘鍋了。”
煥丫恍然，看著宋母一刻不曾停歇，又道“難怪糖賣得這麼貴啊。”
就這不停攪拌的功夫，完全不比在碼頭扛包簡單啊。
宋母笑著點點頭，“是啊，這也是個力氣活。”
煥丫低頭看著火，見火勢小了，就又往裡扔幾個苞穀芯。
“嬸子，要不我來？”
宋母換了隻手，搖搖頭“這玩意兒講究手感，下次咱自己弄的時候你再上手。”
煥丫明白過來，這糖畢竟是給秀琴嬸子熬的，要是出了差錯，糖的味道不好，或是達不到秀琴嬸子的要求，那錢拿著也不安心。
“那我拿幾個苞穀來搓。”
說著，她又往灶頭裡加了柴，才跑出去用簸箕裝了幾十個苞穀過來，守在灶門前開始慢慢搓。
宋母看了她一眼，邊攪著鍋邊問“我瞧著應該快沒了吧？”
“啊？苞穀？”
“嗯，隻有一小堆了？”
煥丫點頭“還有幾十個，今天能搓完了。”
“也好，先前下那場雨耽擱了兩日，等地麵乾透了，再拿出來曬。”
“好嘞，對了嬸子，我昨兒都忘了問，後院的地我翻了一遍，之前帶回來的蘇葉種下去了，還有些空的，咱種啥啊？”
“蘿卜，還有白菜。”宋母道，“過兩天趕村場，我去看看還有沒有其他的種子，要是有豌豆也能弄一點。”
“豌豆？”煥丫眼睛一亮，“這可是好東西嘞！”
“是啊，豌豆尖煮湯鍋，味道可好吃。”宋母說著又笑了笑，“到時候讓你嘗嘗嬸子的手藝，彆的菜我做的不行，但這湯鍋，你嬸子可是一絕！”
“好呢！”
煥丫一下就期待了起來，腦子裡開始幻想那綠油油的豌豆尖，沒忍住咽了咽口水。
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