煥丫沒看到宋母的臉色,隻是一邊點頭,一邊把人說的全都記下來。
“那我以後都看著買!”
宋母回神,看到煥丫認真的模樣,笑了笑。
她又低頭看了眼盆裡的糖漿,顏色比起剛才又深了點,“哎喲,差不多了。”
“煥丫,幫我拿那個板子過來。”
“來了。”
煥丫拿起宋母說的板子,要說是板子,也不像,更像是一個木盤子。
四四方方的,還用木條框了一個邊,裝點東西什麼的都不容易掉。
“油紙,鋪上去。”宋母指著自己昨兒買回來的油紙,煥丫又連忙找出來鋪好。
宋母這才端起盆,把盆裡的糖漿全都倒進了盤子裡。
很快,糖漿在盤子底部鋪了一層,足足有一節手指那麼厚。
宋母拿著鍋鏟一點點把糖漿抹平,又在上麵蓋了另外一層油紙,再用布搭上去防灰。
“這就可以了?”煥丫好奇道。
宋母點頭“等完全涼下來,就能切成小塊裝罐了。”
“哦~那要等多久啊?”
“看天氣,今天這個天,估計要明天了。”宋母說著,又問“丫頭,你的餅子應該好了吧?”
“哦哦對!”
煥丫連忙把灶頭裡的鍋盔掏了出來,有個離火堆近的,表麵都已經起了一層黑色的鍋巴了。
她忙掰開鍋盔,一股熱氣瞬間冒了出來,帶著陣陣甜香,裡麵的紅糖已經變成了黑褐色的糖液,輕輕一動就流心。
單是這麼看著,都讓人想流口水。
“好了好了。”煥丫把剩下的幾個全都掏出來,放到了灶頭上。
“嬸子咱等會兒再吃。”
剛炕出來的鍋盔裡麵比外麵還要燙,尤其是已經化成糖漿的紅糖,恨不得把人舌頭都燙掉。
宋母應下,“我給天成送兩個過去,他就喜歡吃這些。”
聞言,煥丫又琢磨著,天成大哥喜歡吃甜的,家裡還有啥能做成甜的嘞?
她想著,又看了看灶房裡剩下的糧食,一時沒想出來還能做什麼。
院子裡,宋母把裝著鍋盔的碗放到了宋天成的窗台上,見人在抄書,壓根沒注意到自己過來了,她沒敢出聲,怕吵到他,又慢慢走回了灶房。
然,剛出爐的鍋盔放在碗裡,淡淡的焦香裹著甜絲絲的熱氣直往宋天成的鼻尖鑽,他甚至沒多抄兩個字,注意力就全都放在了那兩個紅糖鍋盔上。
他又低頭看了眼矮幾上抄得一半的書,有些猶豫,但最終還是沒頂得住肚子的抗議。
宋天成認命般將矮幾搬到一邊,拿起了一個鍋盔。
“哢嚓”一聲,鍋盔掰成兩半,濃鬱的甜香瞬間縈繞在宋天成的鼻尖,他沒忍住,小心翼翼地咬了一口。
紅糖汁的香甜在口中爆開的瞬間,舌尖也被燙得微微發麻。
灶房內,宋母和煥丫早就餓了,壓根等不得鍋盔完全涼透,一人拿起一個,一口咬下,瞬間被燙得直哈氣,可唇齒間的香味又勾得兩人連吹帶吸地咬下第二口。
煥丫邊嚼邊哈氣,咽下的瞬間,又滿足的眯了眯眼。
好吃!她太久沒吃到這麼好吃的鍋盔了!
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