這也是為什麼米線就算是味道再好,他也是小眾的產品。
小眾的產品做得再牛叉,再無敵,他也賣不過泡麵。
“所以,我們再來看看剛才你搞的新型泡麵。味道拋開不說,他的製造成本肯定比泡麵高吧,而且,高了可能不是一個點兩個點。”
泡麵發展到現在,因為其實技術水平並不複雜,又有這麼多公司競爭,他的成本可以說是壓縮到了極至。
哪怕就是多一毛的成本,你就未必能占領市場。
葉鵬搞的新型泡麵看起來不錯,也看起來味道還可以。先不說他能不能收到市場的喜歡,就算是收到市場喜歡,他能與傳統的泡麵競爭嗎?光是其中的調料,像裡麵的紅燒豆腐,肉沫茄子一類做成調料,這個成本就大了。這一放到市場上,你是賣3塊錢還是賣5塊錢?
賣3塊錢自己虧本,賣5塊錢彆人根本不會買。
“這也是呀。”
聽到陳宇這麼說,葉鵬有些鬱悶。
然後看了看前麵幾個實驗室的研究人員,卻是問道“我們的調料成本能不能下降一半?”
“這個……”
幾位研究人員左右看了看,為難的說道“葉總,我們已要下降到極致了。”
顯然。
這並不能。
或者說,目前並不能夠。
“好了,葉鵬,走吧,正好我也餓了,一會一起吃個飯。”
看葉鵬鬱悶的樣子,陳宇也沒再多說,拉著葉鵬卻是回到了石蘭芳辦公室。
“陳總,不是說吃飯嗎,怎麼又來這?”
“是吃飯,一會你叫人打幾個包過來,就到這裡吃飯。”
“哪能呢,陳總,您好不容易回一趟家,怎麼能隨便打一個包呢。”
“這有什麼,我覺得打包回來的菜也挺好吃的,當年我們在信豐工業園的時候還沒有這個待遇呢。”
陳宇也不是嬌情的人,就這麼定了。
“葉鵬,什麼情況,還在糾結剛才泡麵的問題?”
看到一路上葉鵬都在皺眉,陳宇卻是問道。
“沒……”
葉鵬有一些不好意思“陳總,之前是我沒將成本考慮進去。”
“沒什麼,你有這個想法我覺得比很多企業負責人強多了。”
雖然這個生產成本擺在那裡,但能想到這樣的發明創造,這還是值得肯定的。
“對了,叫你那個實驗室的人繼續研究,看看還能不能多研究一些新型泡麵出來。”
“啊?”
葉鵬以為聽錯了“陳總,還要繼續研究?”
“怎麼,難道關掉你搞的實驗室?”
“這個……”
要說關掉,葉鵬那肯定不願意。
“哈哈,關掉乾什麼,雖然我們是做泡麵的,但我覺得做泡麵也得有技術,也得有技術研發。你們的那個實驗室我就感覺很好,雖然你搞出來的新型泡麵暫時成本壓不下,但也不一定完全沒有市場。”
“陳總,您是說我們還可以嘗試的生產一些出來看看?”
“當然可以。”
陳宇肯定的點頭。
“可是,我們的生產成本這麼高,怎麼與傳統的泡麵鬥?”
“為什麼要與他們鬥?”
陳宇笑著說道“忘了我們的米線河粉是怎麼做出來的?在泡麵領域我們鬥不過他們,那我們就做米線,做河粉這一些他們沒有做過的。這樣一來,我們就不要與他們鬥了?”
不但不要與他們鬥,而且,因為是錯開了競爭,又是新型產品,所以多源米線以及多源河粉一直過得很滋潤。
“可我們的新型泡麵不是米線,他就是泡麵,既然是泡麵,始終會與傳統泡麵廠商競爭的。”
“那我們就提高價格。現在傳統泡麵價格一桶賣3塊錢,我們就賣5塊錢。”
“陳總,5塊錢也太貴了吧。”
葉鵬不斷的搖頭。
5塊錢這個價位怎麼賣得出去。
彆說是5塊錢了,哪怕就是3塊5錢,他都要將一大堆泡麵企業給打敗。
沒得辦法,泡麵這一塊競爭太大了。
“當然得賣貴一些,要不然我們怎麼與這一些傳統泡麵企業競爭?”
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“陳總,您都將我說糊塗了。剛才您又說我們的生產成本過高,現在又說賣5塊。”
不說葉鵬,石蘭芳也被陳宇給轉暈了。
“其實也簡單,隻要換一個思路不就是了。傳統泡麵目前市場上的價格是3塊錢,但我們做的可不是傳統泡麵。”
“我們的不是傳統泡麵?”
眨了眨眼睛,葉鵬還是不明白陳宇說的是什麼意思。
我們不是傳統泡麵是什麼?
“陳總,難道我們的是高科技泡麵?”
葉鵬弱弱的說道。
這就有一些羞恥了。
他搞的新型泡麵雖然有創新,但要說高科技還真沒有太多。
彆說是他們搞得出來,彆人同樣也能搞得出來。
隻不過是一個想法罷了。
“哈哈,高科技泡麵,葉鵬,我就說你腦瓜子靈活。不過,高科技泡麵暫時沒啥市場,我們換一個詞彙。我們做的不是高科技泡麵,我們做的是高端泡麵。”
陳宇在a4紙上,清楚的寫上了高端泡麵這個四字。
“高端泡麵。”
看著a4紙上寫著的這四個字,葉鵬與石蘭芳一瞬間恍然大悟。
對呀。
高端泡麵。
傳統泡麵賣3塊錢自然沒問題。
如果他們也賣3塊錢,那肯定得虧本。
但他們的是高端泡麵,那就可以打破原來傳統市場3塊錢的限製。
隻要做成了高端,彆說是5塊錢了,10塊錢都能賣。
“陳總,您簡直是天才呀。”
葉鵬激動的不時叫出了聲。
原本按葉鵬的思路,就算是這個新型泡麵做出來,推出去也是死。
可是。
換一個思路,換一個定位,將傳統泡麵打造成高端泡麵,這就形成了新的市場。
這不但錯開了與傳統泡麵巨頭的競爭,而且還能更為有效的打出自己的品牌。
“陳總,您這個高端泡麵的定位實在是太好了,目前市場上還沒有做高端泡麵的產品呢。”
一邊的石蘭芳也是興奮的說道。
“確實沒有,但以後肯定有,如果我們現在先進入,那就搶占了先機,而且也算是推出了一個新的業務。”
未來隨著人們生活水平的提升,人們對於泡麵的需求可能不再隻是滿足溫飽。
他可能會有更多的追求。
比如口味。
比如營養。
比如不上火……等等。
隻要滿足了上麵其中一個點,都可以將他做成高端。
就像前世知名的湯達人,小小的一桶5塊錢,不知道賣得有多火。
雖然葉鵬搞的不是湯達人,但完全可以模仿湯達人這種路線,打造泡麵界的高端品牌。
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