然後便是鹵煮，這一步其實比較簡單，掌握好調料分量便好了。
任家人聚精會神地聽著，連好玩的兩兄弟也是一臉的認真和專注，生怕漏了哪一步。
直到豬下水都燉煮上了，還在反複回憶方才的步驟。
任芸其實想寫張菜譜直接交給他們的，但是行不通，因為任家人都不認字兒。識字量最多的要數王氏了，但也僅限於三四十來個字，看菜譜，太為難他們了。
還是死記硬背吧，畢竟這麼多人一起學呢。
等鹵下水出了鍋，任芸便讓他們嘗了嘗，結果味道毫不意外地又讓眾人驚豔了一把。
任東川嘴裡塞著鹵大腸，忍不住鼓著腮幫子道“艾瑪，這豬大腸咋都這麼好吃的？娘，我們做這個生意肯定能賺錢！”看書喇
王氏也是激動不已，原本她還想著，這些豬下水肯定比不上豬頭肉好吃，沒想到味道竟另有一番滋味，一點兒也不差。
任西川嘿嘿笑道“這要是以後咱家的豬下水都這麼做，我肯定天天都愛吃，怎麼吃都不會膩！”
王氏卻白了他一眼“想得美，以後這些豬下水可都是要留著賣的。”
“啊？”任西川一臉的錯愕，“那我們吃啥？”
王氏嗔笑道“吃野菜糊糊。”
任家倆兄弟信以為真，頓時石化當場。
這都做起生意賺錢了，咋他們的夥食還倒退了呢！
兄弟倆對視一眼，皆從對方眼中看出了絕望。
接著，二人開始埋頭飛地往嘴裡塞鹵煮。吃了這頓可沒下頓了，還不可勁兒的吃！
連任小湖都默默地加快了進食的速度。
王氏哭笑不得，這都是吃了午飯過來的，不知道的，還以為家裡把他們餓了多久了呢。
正欲攔，卻被任芸勸住了“都還是長身體的時候，便讓他們多吃些吧，反正鹵了一大鍋，多得是呢。”
“小姑真好！”
“謝謝小姑~”
手藝學成，任家人個個喜氣洋洋，恨不得立馬就擺起攤來賣，但他們到底沒做過生意，好多方麵還是要向任芸請教。
首先一個便是定價。
任芸先問他們心裡想的是什麼價位。
王氏原本想著，這些個豬下水都不值錢，成本接近於無，隻不過費了些調料和人力，於是便提議五文一斤。
任芸卻搖搖頭，道“最少賣十文一斤。”
“能賣這麼多？”王氏驚訝道。
“你覺著這些個鹵煮的味道比肉差嗎？”任芸反問道。
王氏立馬搖了搖頭，她甚至覺著比肉還好吃。
任芸笑笑“那不就得了，生豬肉還賣十幾文一斤哩，還得自己費工夫去煮，你這鹵好涼拌好的吃食，賣十文一斤哪裡多了？”
“這十文一斤也就放在鎮上賣的價格，若是賣去縣裡，十五一斤都算便宜的。”