“我不是說這個,雨水比其他水更養莊稼。”陶七妮看著他認真地說道。
“這倒是,那雨水下過後,莊稼格外長得好。”陶十五仔細回憶了一下道。
說話當中父女倆回到了家,沈氏已經將胡辣湯端上了飯桌。
“來的正好,趕緊洗洗手咱們吃飯。”沈氏看著他們一臉笑意地說道。
天氣轉暖,不在是天寒地凍,這竹管也能在使用了,打水重新方便起來。
父女倆洗洗手,同樣的甩著濕漉漉的手,跨進了房間。
“好香啊!”陶十五吸吸鼻子道,“這湯這麼香嗎?”
“跟你閨女說的相比,已經少了很多的食材。”沈氏拿著醋走過來看著他笑道,“等過兩天,俺準備充足了,再做一次。”
“這個冬天喝最好了,夏天太熱了。”陶七妮拿起醋放了些,拿著瓷勺攪拌了一下。
湯味濃鬱、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,麻辣鮮香,營養開胃。
湯汁粘稠、入口順滑,胡辣味恰到好處,陶七妮重重地點頭道,“嗯!好喝!”
“喝起來粘乎乎、香噴噴的。”陶十五笑著說道,“沒有乾糧嗎?”
“沒有,等再做的時候,烙點兒蔥油餅。”沈氏聞言抬眼看著他趕忙說道,“湯多。”
“那就多喝一碗好了。”陶十五看著她笑道,“現在都這麼好喝,不知道這食材多了,將是何等的美味。”
“好吃的能吞掉舌頭。”陶七妮心滿意足地說道,眼底漾起幸福的笑意。
可惜現在沒有辣椒,辣是湯的主要特征,但那種辣不像吃川味火鍋那樣辣得讓人跳腳,而是辣在嘴裡,美在心中。
酸在其次,喝湯一般都要加點醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各種原料的綜合反應,香滑綿潤,吞咽之餘有東西可嚼,十分滿足。
特彆是在冬日的清晨,一碗糊辣湯下肚,額頭上會滲出細細的汗來,身子暖了,胃口也開了。
一碗湯下肚,身上出了薄薄的一層汗,每個毛細孔都張開了,叫囂著舒服。
“這個做法難不難?”陶十五閃閃發光的目光看著沈氏說道。
“不難,喜歡吃的話,俺經常做。”沈氏看著他笑著應道。
“俺去地裡,你們忙吧!”陶十五放下碗筷起身出了家門。
春耕時節整個莊子不分男女都忙的腳不沾地的。
春種一粒粟,秋收萬顆子,人誤地一時,地誤人一年。
這田間地頭都是忙忙碌碌的人影。
當小雞崽子長出雞冠,能分出公母的時候,陶七妮化整為零,將雞崽子分了出去。
已經進入農曆三月,真的是陽春三月,草長鶯飛,這是一年中最美的季節。
冬天的寒意已開始慢慢消退,悄悄蘇醒的萬物在世界的每一個角落,恣意展示她的美麗和妖嬈。