宋梨帶著李憶搭乘開心的牛車去鎮上買黃豆、綠豆，開心在把宋梨二人送到糧鋪後，繼續趕著牛車往酒樓駛去。
開心把牛車趕進酒樓的後院，笑著問正在幫自己把車從牛身上卸下來的張二“二哥，東家在嗎？”
張二指著二樓低聲回答“東家在呢，不過東家不高興。”
“多謝二哥告知，我現在就去找東家。”開心說完，“噔噔”的跑進大堂，順著樓梯往二樓走去。
二樓雅間的房門敞開著，胡之敏慵懶的側躺在臨窗的貴妃榻上，寬大的天藍色錦袍長袖垂在榻邊，露出鑲銀絲水紋圖案，右手隨意的支撐著腦袋，一雙眼睛眯著不知在想什麼。
開心不敢貿然進去，輕輕的敲了敲房門。
胡之敏緩緩睜開眼睛，見是開心，便讓他走到榻前回話。
開心低著頭向胡之敏告稟豆芽、蒜黃的事情，並把宋梨準備做豆腐的事情也一並說了出來。
胡之敏隨即坐正身姿，感興趣的問開心“開心，江娘子準備什麼時候做豆腐？”
開心連忙笑著回答“東家，應該是這兩三天，小的今天去江家時，磨盤都已經買好了。江娘子說等江小哥把要用的木箱、木盤做好就準備著手做豆腐。東家，那劉樹林的豆腐，是不是可以換了，品質不行，還經常缺斤少兩。”
開心想到難纏的劉樹林，不由得皺起眉頭，他想不通為何一向精明的胡之儉當初為何找無賴劉樹林合作，給後來接管酒樓的胡之敏留下不少麻煩。
胡之敏看著眉頭緊鎖的開心，輕輕笑了一下，一把折扇在手中不停的打開、合上。
“劉樹林的行徑確實讓人不齒，但他是劉真的侄子，酒樓不能輕易和他終止合作。我們目前在鎮上的勢力還鬥不過劉真，不可輕舉妄動。”胡之敏邊說邊站起身，他走到另外一扇窗前，輕輕的推開窗戶，一陣冷風從窗外湧了進來，使得胡之敏和開心都打了個冷顫。
開心在心裡把胡、劉兩家的勢力做了對比，明顯是胡家更勝一籌，他不解的問胡之敏“東家，明明老爺要比劉員外更有勢力，您為什麼如此說。”
胡之敏手中的扇子請拍著窗欞，心情大好的為開心解惑“傻開心，其一劉真的嫡女做了崔縣丞的小妾，其二老爺子不止我一個兒子。我聽驚竹說，縣令大人有意要拔掉崔縣丞這個二太爺，但崔縣丞在臨河縣經營多年，各種關係盤根錯節，豈是能夠被輕易拔掉。上任蘇大人也想拔掉崔縣丞，最終還是遺憾的離開了臨河縣。我隻是個小小的商戶，不能輕易攪和官場中的事情。不過，崔縣丞家中小妾甚多，劉真的女兒也不是最受寵的，不如…”
開心見胡之敏停頓下來，低聲接著胡之敏的話說“東家的意思是不如讓四小姐也去給崔縣丞做妾嗎？四小姐豔冠全城，定然比劉員外的女兒受寵。”
胡之敏聽後，轉過身用扇柄敲開心的腦袋，開心的吃痛的抱起腦袋痛呼起來。
“瞎說什麼，我還沒有無能到靠妹妹的羅裙去維持關係。玲瓏一向對你不錯，你居然想著讓她去給一個年過半百的老頭子做妾。開心，你的良心何在？”胡之敏不輕不重的說著，心裡想著自己是不是平時太過於放縱開心，以至於使他敢隨便編排家中未出閣的小姐。
開心也知道自己剛才的話逾矩了，連忙跪在胡之敏的腳邊認錯。
“即使玲瓏是顧姨娘的女兒，但她終究是胡家的小姐，你一個下人，怎敢如此輕賤她。念在你從小跟在我身邊，也沒有犯過大錯，今日就罰你跪上一個時辰，如果下次再犯，就直接讓你去鄉下守桑田。你去把張二叫進來，然後在二樓的走廊上跪著。”胡之敏說完，揮著手讓開心出去，心裡謀劃著如何先把劉樹林從酒樓的生意中摘除。
開心先是給胡之敏磕了頭，然後起身跑到後院把張二叫了上來。
張二進到雅間後，開心自覺的跪在了走廊上，心裡知道胡之敏也不是真心要罰自己，隻是讓自己多長一個教訓。主子就是主子，即使是身世不堪的主子，也不是下人能夠隨意編排的。
張二回頭看了一眼跪在地上的開心，小心翼翼的關上房門，低眉順眼的問皺著眉頭的胡之敏“東家有什麼吩咐？”
胡之敏低聲把自己的計劃說了一遍，張二吃驚的張大了嘴巴，臉上寫滿了不可置信。
“你沒有聽錯，去安排吧，舍不得孩子套不著狼。”胡之敏說完，又躺到了貴妃榻上。
張二見狀連忙退了出去，低聲問開心犯了什麼錯。