第205章 草魚燉豆腐_梨子青時_思兔 
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第205章 草魚燉豆腐(1 / 2)

微弱的晨曦下,江輕舟和李夫子分彆倚在廚房的門框兩邊,倆人的目光越過圍在木桌旁的李憶、江清野緊盯著宋梨手中正在木箱中劃動的菜刀。

“好了,小星把盤子拿過來。”

宋星連忙把手邊的盤子放到宋梨手邊,一塊白嫩的豆腐赫然呈現在盤子中間。

江清野用筷子戳了戳豆腐,豆腐猶如一個彎著腰走路的老人顫顫巍巍的抖動起來。

李憶見狀,有點擔心的問宋梨“姐姐,會不會碎?”

宋梨隨手切了一小塊豆腐,拋向木桌上的一個空碗。豆腐劃出一條拋物線,在碗邊來回跳動幾下,最終落在了碗中間。

三個孩子連忙低頭查看豆腐塊的情況,江清野把碗端到宋梨麵前說“嫂子,沒有碎,就是有裂縫。”

宋梨笑著向江清野解釋“石膏點的豆腐比較軟嫩,不如苦鹵點的豆腐硬實。如果日後能夠買到苦鹵,我給你們做老豆腐吃。”

宋梨接著讓江輕舟去把養在木盆中的草魚宰了,今天早上做草魚燉豆腐吃。

三個孩子歡呼著跟在江輕舟背後出了廚房,留下李夫子幫宋梨燒火。

宋梨邊往鍋裡添水邊對正用火折子引火的李夫子說“夫子,我和輕舟明天要回趟娘家,麻煩你和李憶幫我們看家。”

李夫子笑著讓宋梨放心,然後把引著的玉米衣塞進灶膛,原本有些涼意的廚房慢慢暖和了起來。

宋梨蓋上鍋蓋,去井邊看江輕舟有沒有把魚宰好。

“輕舟,魚宰好了嗎?”宋梨邊往菜地邊走邊大聲問,然後彎腰在菜地邊拔了兩根小蔥,一旁的菊花開的正盛,過兩天可以摘下曬乾。

“馬上,再洗兩遍就可以了。”

江輕舟拎起魚,宋星端起木盆把水潑到菜地裡,江清野隨手把木桶裡的清水倒進木盆。如此循環兩遍,江輕舟把手中還在滴水的草魚遞給宋梨。

“輕舟,再去割些蒜黃,家裡人多,一個菜不夠吃,再炒個蒜黃雞蛋。”宋梨吩咐完江輕舟,拎著魚回了廚房。

李憶接過宋梨手中的小蔥,蹦蹦跳跳的跟在宋梨背後往廚房走去。

有著李憶的幫忙,一頓豐盛的朝食很快做好。

宋梨公平的把草魚燉豆腐分成兩份,擺放在木桌的左右兩端,以確保每一個人都能夠吃到。

李夫子見狀,笑著對坐在自己身旁的江輕舟說“輕舟,小梨總是考慮的很全麵,你能娶到小梨,是你的福氣。”

江輕舟聽後,笑著夾了一塊魚肉放到宋梨手中的窩窩頭上,惹得三個孩子低下頭偷偷笑了起來。

宋梨嗔怪的看了江輕舟一眼,繼而給江輕舟夾了一塊豆腐,讓他嘗嘗自己做的豆腐好不好吃。

江輕舟邊嚼邊誇讚宋梨“小梨燉的豆腐很好吃,我和清野之前也買過豆腐,可終究是做的不入味。”

“千滾豆腐萬滾魚,魚先用鹽醃一下,再小火慢燉,自然會好吃。等吃完飯,我再泡上幾斤黃豆,晚上咱們吃豆腐腦。”

宋梨的話引起了李夫子的共鳴,他笑著說以後也要按宋梨說的方法試一試。

朝食過後,宋梨和江輕舟去新宅割了七斤蒜黃放到籃子中,五斤送到酒樓,另外兩斤和乾菜一起送給李家和楊渝。

宋梨把去鎮上要帶的東西交給江輕舟,並再次囑咐江輕舟,讓他不要忘了去糧鋪買些油菜籽。

江輕舟認真的聽著宋梨的吩咐,笑著讓她對自己放心。

江輕舟和李夫子一道去了鎮上,倆人先把江清野、宋星送到書屋,並把準備好的乾菜、蒜黃送給楊渝。



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