四人取過合約後麵麵相覷，這上麵寫的工薪條款除去每個月的五十兩，每年年底還有該酒樓百分之一的分紅。
百分之一的分紅，這是什麼概念？
按照目前醉香樓的收益來說，一年怎麼滴也能淨利潤五十萬兩，這百分之一的分紅不得有五千兩？！
對於他們幾個賣身給慕府的打工仔來說，現在每個月能有五兩銀子的收入，已經很開心了。
前東家很慈善的給他們四個娶妻生子，並婚房，還給妻兒安排工作和學堂。
這分紅的金額太嚇人了有木有？
但更嚇人的是最後一條三十年後，如果自己管理的好的話，就贈送其中一家酒樓給自己。
腦瓜子最靈活的庖肆指著最後一條條款對慕青青說道，“師父，能讓我們跟著你學習廚藝，我們就應該對您感恩戴德了。怎敢再要師傅贈送一家酒樓給我等幾個？”
老實人庖貳很是直接的說道“師父，我們今後就跟著您乾！您說讓我們去哪裡發展，我們就往哪裡發展。”
性格內向的庖叁瞅了合約半天，才指著月薪五十兩的地方說道“師父，我們四個就是乾廚房的粗人，哪用得著每個月給我們五十兩這麼多的銀兩？我們現在每個月領五兩銀子就已經很開心了。”
慕青青好笑的看著這幾個實誠人，戲謔的開口，“原來這世上還有嫌錢多的傻子啊！你們幾個聽好了，隻要你們給我好好的乾，一門心思的想著把酒樓做大做好，以後你們就是酒樓的一把手。”
四人還是覺得手上的合約很燙手！
作為徒弟的，沒有孝敬師父也就算了，還跟師父要工錢！這就有點說不過去了。慕青青“刷刷刷”幾筆就在四份合約的甲方簽上自己的大名。
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春香很有眼力勁的從懷裡摸出簽字筆，遞給庖壹。
庖壹朝其他三人循視一番，都默契的點了下頭自己定不能辜負師父的期望，學好廚藝，在廚藝界大展身手。現在簽了也就簽了，反正三十年的時間還長著呢……
四人學著慕青青握筆的姿勢，在乙方簽下自己的名字。
慕青青把收回來的四份合約繼續簽上自己的大名後，收入懷中。
又從懷裡掏出一份計劃書，這個在知道舅舅把醉香樓送給自己做嫁妝後，就開始企劃的。
“現在天氣寒冷，正是吃火鍋的好時節。我這兒有火鍋底料，你們隻要把食材準備好，切洗乾淨即可。新鮮時蔬這幾天還是由我來，待我把百蔬果園鋪子開起來的時候，你們就從那裡進貨。至於火鍋的鍋具我明天讓人送過來，你們按照一張桌子一個鍋具來準備。至於價格嘛～”慕青青說著又從長袖裡摸出一大疊的單價表。
遞給庖壹後就往廚房裡麵走去，把裡麵的可作為火鍋材料的原材料掃描一番。
讓阿裡九九把單價表做好，等著出去詢問蔡掌櫃有關於原材料的價格。
四個徒弟四個大圓木墩分四個方位整齊的排放著，都擦的錚亮錚亮的！看來沒少下功夫在這上麵。
從這裡可以看出這四個人的衛生意識還是很強的。
慕青青非常滿意的點點頭，不錯不錯，自己收的徒弟做人的人品也好，對待自己的工作態度也好，都無可挑剔。
順手顛起一把菜刀，把案台邊的幾樣洗乾淨的原材料“剁剁剁”的開始切起來。
每種原材料給他們打樣打一份，讓他們根據自己切好的樣子裝盤，每盤數量差不多。
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