搭配這些菜肴，則需要搭配紅葡萄酒。
這也是通常所說的紅酒配紅肉。
一般豬肉與羊肉都是烹飪成全熟的。
牛肉則分為不同的成熟度。
克拉克他們這樣的歐美人，很少有吃全熟，很多都吃五成熟的。
一般東方人喜歡七至八成熟，覺得這樣可以接近於自己的飲食習慣。
當然，莎克雅不知道為什麼紫苑也要了七成熟，明明她們那邊這麼多刺身。
甚至聽紫苑說過，在一些居酒屋，連馬肉刺身都有，在那邊被稱為“櫻花肉”。
嗯馬肉
馬兒那麼可愛為什麼要吃它！
光是想想，莎克雅都覺得難受。
嘔我的天呐。
罷了罷了，還是不要再吃美食的時候想不相配的東西。
明明如此美味的高檔西餐就擺在自己麵前，自己卻想東想西敗了自己胃口，就真是浪費了美餐。
西餐廳中的環境就是偏安靜，配合著舒緩的音樂，讓人身心都得到滿足。
克拉克這家夥，看不出來挺會享受生活的啊！
不，從之前他纏著莎克雅帶他去新春秋市美食街享受當地美食，就應該可以看出來，這家夥就喜歡這些。
大家有說有笑，但是都不大聲。
想起去泡溫泉之前，和隆盛、李佳依、布魯斯在美食街吃大排檔，那叫一個熱鬨。
雖然和西餐廳完全是兩個極端的地方，倒是各有風味。
莎克雅都挺喜歡。
終於，美美的吃完了主菜，莎克雅放下了刀叉。
她也差不多吃飽了。
看向周圍，似乎自己吃得快了一點。其他人都還剩下一小塊呢。
她有些尷尬的再喝了幾口紅酒。
一不注意自己就心無旁騖的吃起來，導致其他人都還沒吃完。
克拉克上似乎注意到了莎克雅在喝著紅酒，盤子空空。
他便拍拍手，示意服務生先給莎克雅上餐後甜點。
“哎謝、謝謝”
莎克雅見克拉克單獨為自己先上甜點，發現自己還是沒能瞞過去。
她臉一紅，有點尷尬的小聲道謝著。
“嗨，彆客氣，隨意就好啦，大家都是熟人。”
克拉克衝莎克雅擺擺手。
也對，克拉克請客便算是主人，這主人都這麼隨意，莎克雅緊張個啥呢。
那麼，麵對這些甜點，莎克雅便要下口了。
與甜點對應的是開胃菜，後者很少有甜的，種類上也遠不如甜點豐富。
如果說開胃菜是相當於一本書的前言或者導讀，那麼甜品就相當於這本書的後記或跋。
成為經典的導讀或前言不勝枚舉，寫得好的後記卻並不多見。
西式的甜品花團錦簇，尤以意、法為盛。
雖然莎克雅因為訓練原因，並不是很經常吃甜食，但是她始終是女孩子，在甜食麵前怎能有多少抵抗力呢？
提拉米蘇和薩芭雍這種華麗的甜點一出場，餐桌就變成了春裝發布會的天橋。
克拉克挺會選的啊！
作為意大利甜點的代表，外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡全球。
它以蒸餾咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥鬱、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，隻用了不到十種材料，把“甜”以及甜所能喚起的種種錯綜複雜的體驗，交糅著一層層演繹到極致。
實在是妙啊。