王大廚心中也有些不悅,突然有了點危機感。
“做事吧!其他客官也要用飯。”他轉身朝著幾位打下手的喊道。
就算是這樣,大廚房一邊忙著準備飯菜,還一邊關注著小廚房的動靜。
當看到掌櫃的滿麵笑容出了小廚房之後,眾人便看向了王大廚。
雅間內,五位貴客已經落座,張掌櫃正小心陪侍左右。
“四爺,我們酒樓的廚子就是京都來的,應該會合您的胃口。”
一位身穿竹葉青錦緞長袍的年輕男子對著坐在首位的玄衣青年拱了拱手,笑容和煦,但隱約中能透出敬重之意。
那被喚作四爺的玄衣青年豐神俊朗,但臉上還帶著幾分蒼白。
聽到這男子的話,他隻是淡笑不語。
“四爺暈船還沒好些麼?”這時席上另一名身穿月白色鑲狐狸毛錦袍的少年,忽然笑著開口。
這一次四爺倒是輕笑著回了,“原不知本我還暈船,頭一遭坐船,竟然連吐了三天。”
“我家爺近幾日胃口欠佳,前兒林大人給接風洗塵的家宴都推了。”
他身後站著的一名清秀少年立刻嘟囔著,看得出很是心疼。
四爺一聽,連忙嗬斥,“原尚!”
張掌櫃聽著,後背的汗都下來了。
他立刻看向自家的少東家,忽然又覺得自己找個小乞丐做菜是不是太魯莽了?
自家少東家這麼巴結的人,肯定是大人物啊!
這時眾人便看見了桌上的涼菜,一看擺盤如此精致,倒是多了幾分胃口。
響油黃瓜、小蔥拌豆腐、翡翠繡球菌、小酥魚、麻辣肚絲、山楂山藥小涼糕。
這六道涼菜都是清爽開胃的,雖然現在是冬日裡,但也勾起了人的食欲。
尤其是屋內還燃著炭火,根本不冷。
那四爺先動了筷子,眾人才敢動。
隻見他身後的少年給他盛了一勺小蔥拌豆腐,他嘗了一口,嫩滑豆腐的鮮香讓他口舌生津。
“懷安!你嘗嘗,這豆腐倒是拌得不錯。”
不錯!如果江宥幀在這裡,她肯定認得出這位月白色錦袍少年就是童懷安。
“四爺嘗嘗這道山楂山藥糕,酸中帶著點甜,很是開胃。”
童懷安本不喜甜食,但這個糕點十分精致,一口一個,忽然讓他想嘗一嘗。
張掌櫃一聽到這裡,頓時露出了笑容,有這兩句誇讚就穩了。
江廚子說得不錯,貴客大魚大肉吃膩了,就喜歡吃點這種清淡的菜肴。
想到接下來那些看起來清淡,實則內藏玄機的菜,還有京都人喜歡的重口味中和,不怕貴客吃膩了,就怕貴客吃得停不了嘴。
江宥幀在廚房燒得熱火朝天,是蒸煮炸烤一起來。
忙到現在,她是一點都不冷了。
就是腹中饑腸轆轆,聞著這些食物的香味簡直口水泛濫。
就連小叫花子都饞得口水直流,燒火的時候時不時來看看桌上的菜。
“放心,我跟掌櫃的說了,咱們待會兒留點菜。這麼大一個酒樓,咱們吃點菜算什麼?”
江宥幀會心一笑,這小叫花子還挺勤快。
就是不知道年紀輕輕的,為什麼要做乞丐。