農女肥妻有點辣!
“安姑娘覺得怎麼樣的誠意才好?”
周掌櫃不答反問,昨天安竹離開之後,他靠著這一道辣椒炒肉,生意就比平日裡好了三倍以上,這要是再學幾道菜,他這家快倒閉的周記飯館就能起死回生了。
“既然是周掌櫃的誠意,自然是看周掌櫃的。”
安竹將皮球又踢了回去。
若不是昨天看周掌櫃一家子不容易,老母親生病卻依舊照顧得很好,這般重情義的人,她才懶得在周掌櫃這裡做飯呢,她相信,隻要她開口,錢少爺隨便哪裡都可以讓她做飯的。
“十兩銀子。”
周掌櫃話音方落,又解釋道“安姑娘,不是我不願意拿出更多,而是十兩,已經是我能拿的全部了,你也看到了,我這小飯館生意不好,也就能養家糊口,一個月能掙下幾兩銀子,就算很不錯了。”
“安姑娘若是不信,可以去附近打聽。”周掌櫃誠懇地看著她。
安竹笑了“周掌櫃客氣了,就聽你的,十兩銀子,十道菜。”
“好。”
周掌櫃直接就去拿了十兩銀子遞給她。
“周掌櫃不怕我後麵的菜做得不好吃?”安竹接過銀子,笑問著。
“不怕。”
周掌櫃搖頭道“我信安姑娘,昨天安姑娘做的辣椒炒肉,我就沒炒得這麼好吃過。”
“好。”
安竹直接道“那行,今天我做一道剁椒魚,要酸辣椒,紅辣椒,都有吧?”
“有。”
周掌櫃的飯館不大,但東西是十分齊全的。
安竹收了銀子,教的比昨天還要細心,她道“彆看這剁椒魚做起來簡單,可是魚兒的新鮮程度,還有火候的掌握,都是非常重要的。”
周掌櫃細細地記在了心裡。
除了剁椒魚,她又做了一道紅燒肉,再搭上一道三鮮湯,色香味俱全。
“周掌櫃,有一件事情,我希望和你說一下。”安竹突然想到一個問題,特意道“能不能不要把我做菜的事情透露出去?”
“可以。”
周掌櫃一口應下,這也不是什麼難事。
錢少爺哼著小調過來的時候,菜正好上桌。
為了讓錢少爺吃得舒心,周掌櫃臨時收拾了後院,在後院擺了一張桌子,為了好看一點,桌子擦得鋥亮的。
“錢少爺,這是今天的三菜一湯。”
安竹一邊介紹著三道菜,錢少爺就已經忍不住,直接動筷子吃了起來,最先嘗的自然是他最愛的紅燒肉。
直冒油光的紅燒肉,不光顏色好,一口咬下去,肥瘦相間,入口即化。
“好,這紅燒肉比聚福樓的還好吃。”
錢少爺覺得錢沒白花,一連吃了三塊紅燒肉,才開始嘗剁椒魚,鮮嫩的魚肉配上酸辣的剁椒口味,那口感也是沒的說的。
“這湯,是不是普通了點?”
錢少爺看著這三鮮湯,隨口說了一句。
“錢少爺,你嘗嘗味就知道了。”