“大小姐真厲害，他們居然這樣都不走，這晚上的天，還是很冷的。”
“你去告訴他們，有烤肉可點，若是等著著急，可以拚桌先上烤肉。
他們吃這東西，更不會覺得時間漫長了。”
按照朝歌說的去做，那些人立即個個將烤肉點上。
坐在店鋪外等候的客人，吃著香氣撲鼻的烤肉，直接再次引來了不少過路人的好奇。
聞道那火鍋的香味兒，還有烤肉的味道，又是吸引了一大批人。
看著這樣的生意，朝歌決定有機會的話，得在對麵或是隔壁，再買一家店鋪，專做燒烤生意得了。
這冬天賣火鍋燒烤，夏天賣田螺、龍蝦、涼拌鯽魚、香辣蒜香烤魚、炸雞、冰激淩、冰粉、奶茶，那生意不要太好了。
這些吃食，這古代幾乎沒有，她搶占了這個先機，還有這些食物的配方，那就是活該她生意火爆。
京城的夜晚，一般亥時中就宵禁。
而等到宵禁前兩刻鐘，店裡的客人才陸陸續續走得差不多了。
朝歌顧不上和冷芙欽點賬目，趕緊兒招呼掌櫃給員工們做了一頓火鍋和烤肉，順便也將所有人的開業紅包給發了。
這些員工，全是朝歌買來的人。
畢竟是做吃食，若是有二心的外人，稍稍動個手腳，就會引來大麻煩，這一點朝歌早就提前防備了。
普通小二洗菜工墩子的月錢，朝歌都發的每月一兩五錢銀子，比起好些店小二的月錢都高，廚子的月錢每月都五兩，這還是他們被買來的情況下。
可當所有人，打開開業紅包，看著裡麵的二兩碎銀時，一個個累得半死的員工們，瞬間再次被朝歌的大氣給征服了！
“主子，你也太大方了吧，這開業紅包，居然比我們月錢還多！
你這就不怕，把我們胃口給喂大了嗎？”
小二黃亮，捏著手裡的銀子，笑得一口白牙，合不上嘴。
“嗬，你們可都是我買來的，你們一個個的給我消極一下試試？
我對你們大方，你們就賣力的給我乾活兒。
以後每月，我還會評出十個特彆勤奮的員工，到時候還會另外發獎勵。
若是你們想得到更多的獎勵，那就彆偷懶。”
“主子威武，主子大氣，我們拚命為主子賣力！”
朝歌這話一出，黃亮直接揮舞著手臂，就是吆喝了起來，惹得一院子的人，哄堂大笑，似乎這一刻，他們也忘記了疲憊。
“好了，吃了飯將衛生打掃了，你們早些回去休息。
明日早上，再準備食材就是，一定要注意衛生，我們是做吃食生意的，不得有半點馬虎。”
“是，主子放心就是！”
一個個的，都跟打了雞血一般，紛紛呐喊道。
朝歌和冷芙蓉又是忙活了好久，還在冷烈承和掌櫃一起的情況下，都用了半個時辰的時間，才將今晚上的賬目整理好。
晚上的生意，如朝歌那般所料，比中午還好。
因為很多上工的人，到了晚上下工，才有時間出來溜達，這是朝歌早就預料到的。
七十多張桌子，但賬單就有一百八十多單，如此證明，翻台不止翻了一倍。
而晚上的收入，比起中午還要多，達到了一千六百三十五兩二錢銀子。