華夏百姓幾千年來，一直缺乏蛋白質和油脂的攝入，熱量攝入也嚴重不足。而海魚裡有豐富的維生素和鈣，更是優質蛋白質，魚油也是好東西。
所以楊凡非常重視海洋漁業的發展。現在大明的北方的饑荒已經開始進入地獄模式了。發展海洋捕撈迫在眉睫。
楊凡之前大肆造艦，北塘口船廠的老船塢和新建船塢，都用來造飛剪船戰艦了。顧不上漁船和商船。
但是，隨著軍事造船基地向濟州島轉移。今後北塘口將專注發展漁船和商船、客船、貨船、遊輪等民用船隻。
量最大，最便宜的海魚罐頭，十斤一桶（大明一斤600克，相當於十二市斤。十桶才賣一兩銀子。合著這種香的讓人直流口水的油炸魚肉，才十個錢不到，就能買一斤。
這裡邊有油，有鹽，甚至還放了香料。最重要的是，這是肉食。不是雜糧！
大明的百姓都瘋了。一桶海魚罐頭，他們想要的都有了。
興禾超市一上市，每天都是一搶而空。供不應求。
商人們敏銳的發現了這個商機，這些罐頭太適合長途販運到內陸去了。很多內陸的地主們，吃過一次就發現再也離不開這東西了。
酥酥的很有韌勁的魚肉，油潤中透著豉香。吸飽油和魚汁的豆豉，粒粒飽滿，鹹鮮可口。好多富裕家庭，用罐頭底部的湯汁泡白米飯吃。每次都能吃掉一大碗白米飯，連呼過癮。
而內宅的夫人和小姐們，很快發現，海鮮可比豬肉、牛肉好吃多了。她們迅速成為消費這些罐頭的主力。
本小章還未完，請點擊下一頁後麵精彩內容！
而普通人，購買最多的時最便宜的那種，也就是用海鹽醃製的鹹魚。這些鹹魚比罐頭還便宜，就是撈上來，直接去掉內臟，內外抹鹽，掛起來曬乾。
一斤隻要五文錢。天啊，和雜糧一個價格。
各地的貧民們激動不已。他們有這個，誰還去買摻了沙子的粗鹽啊。
張保田一家是正定縣的佃農。他家租種十五畝旱地，除了交租子和官府的攤派，就剩下些米糠。以前，隻能加上野菜，煮成菜粥，對付著湖弄肚子。
可是，人長期不吃鹽是不行的，夏天伺候莊稼，出汗和下雨一樣，沒有鹽分補充，人就乾不動活兒。
沒想到從去年開始，定遠伯開始在北直隸推廣玉米和紅薯、土豆等新式作物。去年他家戰戰兢兢的種了一畝地的紅薯。
結果到了秋收，全家人都傻眼了。畝產四千斤！
按照下鄉推廣的那些學生娃的指導，他們全家把紅薯用刀切成片曬乾。這樣就可以保存一年左右。
這東西太好了。生長中，綠葉可以當蔬菜吃。幫助他們一家人挺過了夏天青黃不接的饑荒時候。等到秋天收了果實，乾枯的地瓜藤可以粉碎後和地瓜乾一起煮粥。一點都不浪費。
去年冬天，他們全家就是靠著地瓜粥過來的。
沒想到，冬天大量的鹹魚上市了。一條胖胖的海魚，隻要十幾文錢。他們家還是買得起的。考慮到這東西有大量的鹽分。一咬牙買了三條一共十斤。
從此，每天早上老婆熬粥時，就用刀切下一小塊，扔進粥鍋裡。這樣一鍋粥，就都成了鹹魚粥。全家老小，貪婪的喝著。
地瓜產量如此之大，他們一家人不在忍饑挨餓，放開了吃。四千斤啊，足夠吃一年了。
喜歡明末鋼鐵大亨請大家收藏101novel.com明末鋼鐵大亨101novel.com更新速度全網最快。