王大山和崔明帶著兩隻小老虎回到了熊虎相鬥的地方,發現姚躍進和焦聰已經把兩隻野獸開膛放血了。
找了根繩子,把兩隻小老虎拴到不遠的樹上,讓奔雷它們看著,他便過去幫忙。
獵物太重,王大山在思考要不要把兩個大家夥兒整個都帶回去。兩天多的山路,帶回去實在是有些太麻煩了。
如果想要完整的帶回去,光靠他們四個人是指定不行的。兩個家夥保守估計也得一千六七百斤,就是四個人抬一個都勉強。
那就隻能先回屯子召集人來幫忙,但崔明他們三個人都不認識路,必須自己去,一來一回要三四天的時間。等把獵物運回去,應該都臭了。
想到這裡,王大山對大夥兒說道“來,大家幫個忙,我們就在這裡給它們剝皮。這兩個家夥太重,咱們帶不回去,隻能選有用的東西帶。”
三人趕忙過來幫忙。
王大山親自動手,先用鐵鉤把老虎掛了起來,然後用小刀一點一點的把皮與肉分離。
用了兩個小時,才把老虎皮給割了下來。
完美無瑕。
接下來是分離虎骨。
虎骨是好東西,必須要留著。
分離虎骨就不用太講究,不用把肉剃的太乾淨,回去之後再收拾也不遲。
剝皮剔骨這種事情王大山乾了太多,不誇張的說,他現在就跟一個屠夫一樣,隻要刀子鋒利,剃一副骨架出來不需要二十分鐘。
老虎身上,除了虎皮虎骨,最重要的就是虎鞭,這個必須要弄走。
弄完老虎,接下來就是棕熊。
棕熊是個大工程,實在是太重。四個人費了九牛二虎之力,才把它掛在了樹上。
棕熊要帶走的東西就多了,熊皮、熊骨、熊膽、熊肚、熊掌、熊脂肪、一部分熊瘦肉等等。熊身上都是寶,王大山啥都不舍得扔,因為都有用處。
就連熊骨,他都留下來了。因為熊骨泡酒,對治療風濕性關節炎有顯著的療效。
整個熊身上留下來的東西差不多有四百多斤,加上老虎身上留下來的,一共差不多六百多斤。
六百多斤還好,四個大老爺們還是能抬回去的。
收拾完獵物,王大山把熊和老虎的內臟割下來,喂給狗子和花豹們。吃了這些東西,它們以後再遇到老虎,就不會那麼害怕了,至少不會再夾著尾巴。
然後他開始燒火做飯。
先是割了一大塊熊肉,用帶來的調料醃製了一下,直接放到火上烤。
熊肉中的脂肪含量實在太多了,不一會兒就烤的滋滋冒油,熊油像不要錢一樣往下滴答,看得人垂涎欲滴。
烤了差不多二十分鐘,熊肉終於好了。
崔明接過熊肉,狠狠的來了一口,也顧不得燙。
實在是太香了。
熊肉和牛肉差不多,越是年齡大的熊,它們的肉質越是堅硬難嚼。今天這隻熊應該正值壯年,所以王大山多烤了一會兒。
他的手藝很好,火候掌握的恰到好處,烤出來的熊肉不軟不爛還很嫩,真真的一道美味。
吃了一會兒熊肉,姚躍進忽然對王大山說道“塵哥兒,咱們烤點老虎肉吃吧,還沒吃過老虎肉呢。”
王大山一看三人都用期待的眼神看著他,也沒猶豫“行,你們想吃咱就做。先說好,老虎肉不好吃,怎麼做都有一股膻味,可不是我手藝不好。”
焦明嗬嗬笑道“塵哥兒,你放心吧,要是不好吃,肯定不能是你手藝的問題。咱們就是嘗個味,絕對不嫌棄。”