尤其是他那台小型的電烤爐，正好能解決趙愛民現在的難題。之前趙愛民也借用過一次，那台烤爐用著確實方便，尤其是烤得均勻，火力還可以調節，這讓趙愛民非常滿意。想到這裡，他決定去找何雨柱幫忙。
趙愛民心裡琢磨著，雖然何雨柱平時不吝嗇，但畢竟人家也有自己的事情，老是白借東西多少有些不好意思。於是他從抽屜裡拿出五十元錢，心裡想著這是作為“感謝費”，無論是借烤爐還是請他幫忙操作，都算有個意思。
“何雨柱那人性格直爽，這五十塊他未必會收，但至少能表明我的心意。”趙愛民暗自思忖，隨後出了門，朝何雨柱家走去。
走到院子中央時，天色已經開始暗了下來，鄰裡間的燈火逐漸亮起，四合院在這昏黃的燈光下顯得格外溫馨。遠處隱隱傳來幾個孩子嬉笑打鬨的聲音，混雜著大人們的家常話。趙愛民微微一笑，心中暖意湧動，這就是他最喜歡的氛圍，簡單、親切、讓人安心。
到了何雨柱家門口，趙愛民輕輕敲了敲門，屋內很快傳來了何雨柱的聲音“誰啊？門沒鎖，進來吧！”
趙愛民推開門，笑著走了進去。何雨柱正坐在桌邊修理一把老舊的鐵鉗，見趙愛民進來，立刻放下手中的活兒“喲，趙哥，有事兒啊？找我可真巧，我剛弄完手頭活兒。”
“雨柱啊，今天晚上我打算再烤些豬蹄給大家吃。你那電烤爐還用嗎？要是不用的話，我想借來用一下，正好今晚人多，怕是我那老方法忙不過來。”趙愛民直接說明了來意，順手就從口袋裡掏出五十元錢遞過去，“再說了，每次麻煩你，心裡也過意不去，這點錢你拿著，算是個意思。”
何雨柱見狀，立刻擺擺手，笑得豪爽“哎喲，趙哥，你這是乾啥呢？借個烤爐還給錢，我可不收！你拿回去，咱們鄰裡之間，哪兒用得著這個啊！”
趙愛民把錢往他手裡一塞，笑道“哎，彆那麼說。這不是次次麻煩你嘛，這次人多，我怕再借你烤爐就說不過去了。拿著吧，都是兄弟，這點心意你得收。”
何雨柱推拒了幾下，見趙愛民態度堅決，最終隻好無奈地收下了錢，撓了撓頭道“行吧，趙哥，我拿著也不好意思，但你這心意我領了。不過說實話，借個烤爐不值這些錢，你等著，我一會兒就把爐子給你送過去，還幫你一起看火，保準大家今晚都吃得舒舒服服！”
趙愛民心裡高興，覺得何雨柱果然是個爽快的人。他知道，何雨柱愛熱鬨，尤其喜歡跟院裡的人一起吃吃喝喝，幫忙是他的一貫風格。想到這兒，趙愛民的心情更加放鬆，他知道今晚的聚會注定會熱鬨非凡，畢竟有了烤爐，火候的掌控更加精準，烤出來的豬蹄一定比上次更加完美。
“那就多謝了啊，雨柱，等會兒咱們一起弄，等大家都來了，咱們再熱熱鬨鬨吃一頓。”趙愛民笑著說道，心中對何雨柱的幫忙充滿了感激。
“嗨，說什麼謝不謝的，咱們都是街坊鄰居，平時幫忙那不是應該的嘛！”何雨柱大大咧咧地說道，隨即站起身，“你先回去準備，我一會兒就過去，烤爐早就擦乾淨了，肯定好使。”
趙愛民點了點頭，告彆了何雨柱，轉身回到自己的廚房裡。他的心情逐漸變得輕鬆，眼看著一切都在按照他的計劃順利進行。他暗自慶幸有何雨柱這樣的朋友，能在關鍵時刻幫助。四合院的鄰裡情誼一直是他珍惜的東西，雖然平日裡大家各自忙碌，但每逢這樣的聚會，總能讓人感覺到人與人之間的溫暖。
不久後，何雨柱果然提著電烤爐大步走進了四合院。他大嗓門地招呼著趙愛民“趙哥，爐子來了，咱們開始吧！”
趙愛民趕緊迎上去，兩人合力把烤爐擺在院子中央的一張木桌上。何雨柱熟練地接上電源，調試火候，而趙愛民則開始拿出已經穿好的豬蹄串，小心翼翼地排在烤爐上。他看著何雨柱調試火力的手法，心裡佩服這家夥的熟練程度，覺得這爐子交給何雨柱看著，肯定能烤出最好的效果。
何雨柱邊操作著，邊隨口聊道“趙哥，今晚你可得多烤點，聽說不少人都打聽著想來呢，咱這四合院，聚在一起可得熱鬨點才行。”
趙愛民笑了笑，心裡卻在琢磨著人數的確會不少。他算了算，除了四合院的老鄰居，還有幾位朋友也說要過來，今晚的場麵怕是比之前還要大。這讓他有些緊張，但更多的是期待。他想讓每個人都能享受到那種剛出爐的烤豬蹄的美味，尤其是火候掌控好的那種外焦裡嫩，光是想象就已經讓他忍不住咽了咽口水。
“放心，今兒晚上保準讓大家吃得滿意。不過啊，雨柱，等會兒你可得多看著點火，我這邊豬蹄還得調味，不能顧得上。”趙愛民一邊說，一邊忙著在桌邊調製他特製的醬料，那混合了蜂蜜和醬油的醬汁，光是聞著就讓人食欲大開。
何雨柱笑道“你就放心交給我吧！火候這塊兒，我早就摸透了。你隻管調你的料，保證給你烤得金黃脆嫩！”
趙愛民聽了，心裡踏實了不少，心情也輕鬆了些許。他喜歡這種分工明確的狀態，大家各自負責自己的事情，卻共同為一件事忙碌，這種感覺讓他感到滿足。而何雨柱那種樂觀開朗的性格，也感染了他，讓他覺得今晚的氣氛必然會熱鬨非凡。
天色漸漸暗了下來，鄰居們陸續從各自的家裡走了出來，三三兩兩地聚集在院子裡。每個人臉上都帶著笑意，有的人拎著小菜，有的則帶來了酒水。趙愛民忙著招呼大家，心裡卻清楚，今晚的重頭戲還在後頭，那一串串即將出爐的豬蹄，才是讓這些人真正期待的焦點。
喜歡四合院從簽到獲得烤豬蹄開始請大家收藏101novel.com四合院從簽到獲得烤豬蹄開始101novel.com更新速度全網最快。