趙愛民忙完了手上的調料，放下勺子，站在院子中央，微微抬頭，看著漸漸布滿星光的夜空。院子裡的人漸漸多了起來，老鄰居、朋友，甚至一些街上的熟人也陸續趕來。大家成群地聚在一起，熱絡地聊著天，彼此寒暄。儘管場麵已然熱鬨，但趙愛民心裡清楚，總感覺還少了點什麼。
他突然一拍腦袋，頓時恍然大悟啤酒！聚餐不喝酒，那氣氛就像菜裡少了調料，索然無味。尤其是今天的烤豬蹄，油滋滋的酥香最適合搭配冰涼的啤酒，酒一進喉，那股子暢快勁兒才能徹底把今晚的氣氛點燃。他心裡一盤算，院裡這麼多人，幾瓶啤酒肯定不夠，得多買一些，讓大家都能喝個痛快。
想到這裡，趙愛民趕緊擦了擦手，朝大門口走去。何雨柱正忙著守著烤爐，見趙愛民突然急匆匆往外走，有些疑惑地喊道“趙哥，你乾嘛去啊？豬蹄還得你盯著呢！”
趙愛民一邊走一邊回頭笑道“我去街上買點啤酒回來！你繼續看著火候，等我回來，咱們一準兒熱鬨起來！”
何雨柱哈哈一笑，擺擺手說“行，交給我吧！你快去快回，酒到了，大家的勁兒也就上來了！”
趙愛民加快腳步，走出四合院，街上夜色已經深了，路邊的燈光顯得溫暖而柔和。他走在熟悉的小巷中，耳邊是商鋪裡各種嘈雜的聲音，聞到小吃攤飄來的陣陣香味。他的心裡有種急切的期待感，他清楚今晚這頓烤豬蹄宴要想完美，啤酒不可或缺。他想象著鄰居們端著冰涼的啤酒杯，邊吃邊聊，偶爾碰杯，滿臉是愜意和滿足的笑容，這種場景讓他不由得加快了步伐。
拐過一個街角，趙愛民來到了熟悉的雜貨店。這家店雖然不大，但各種生活用品一應俱全，尤其是冰櫃裡放的啤酒，總是冰得剛剛好。他推開玻璃門，店裡的老板正趴在櫃台後頭打著盹兒，聽到門鈴聲響，迷迷糊糊地抬起頭來。
“趙哥？這麼晚了還出來買東西？需要點啥？”老板打了個哈欠，站起身來，似乎還沒完全清醒。
趙愛民笑了笑，指了指冰櫃“老李，給我拿幾箱啤酒，今晚院子裡有聚會，得多準備些，不然不夠喝。”
老板老李揉了揉眼睛，瞅了瞅冰櫃裡啤酒的數量，點點頭“沒問題，今晚人多吧？我這兒冰啤酒還有幾箱，給你拿齊了吧，保證大家都能喝個痛快！”
趙愛民心裡盤算著，啤酒的數量得夠撐一晚上，院裡十幾二十號人，酒量好的不少，怕是一箱根本不夠。於是他果斷道“老李，給我裝四箱吧！今晚可得痛快喝一回，不能讓大家掃興。”
老李一聽，也不含糊，迅速從冰櫃裡搬出幾箱啤酒，放在櫃台旁邊“行，這四箱啤酒絕對夠了，要是喝得嗨了，不夠你再過來拿。”他說著，幫趙愛民把啤酒搬到了推車上，方便帶走。
趙愛民點點頭，掏出錢包結了賬，心裡鬆了口氣。買了這啤酒，今晚的聚會可就算齊全了。他推著啤酒往回走，腳步輕快，想著一會兒回去，大家看到這四箱冰啤酒，準得樂壞。
走在回去的路上，趙愛民的腦海中已經開始勾勒出接下來的場景。院子裡燈火通明，大家圍坐在一張長桌旁，筷子翻飛，竹簽上架著冒油的豬蹄，熱氣騰騰。鄰居們舉杯互敬，歡聲笑語此起彼伏，那種熱鬨與和諧，是他心底最渴望的。
“今晚一定得讓大家吃好喝好，彆辜負這熱鬨的氣氛。”趙愛民心中默念。他知道，鄰裡之間的感情，正是在這種小小的聚會中被不斷加深。每一次大家聚在一起，似乎都會拉近彼此的距離，讓這個四合院更加溫暖和親密。
不知不覺，趙愛民已經走回了四合院，遠遠地，他便聽見院子裡傳來的笑聲和喧鬨聲。顯然，大家已經進入了狀態，氣氛逐漸升溫。他推著啤酒走進院子，幾位鄰居一看到他帶回來的啤酒，立刻歡呼起來。
“哎喲，愛民哥回來啦！啤酒都備齊了，今天可真是全套了！”其中一個鄰居大聲打趣道，聲音中充滿了期待和興奮。
“這回可好，啤酒有了，烤豬蹄也快好了，今晚咱們得喝個痛快！”另一個人也跟著起哄，臉上露出一副躍躍欲試的神情。
趙愛民心裡一陣得意，臉上卻依舊保持著平和的笑容“可不是嘛，咱們今兒要的就是個痛快！等豬蹄一烤好，大家邊喝邊吃，保準你們都樂得合不攏嘴！”
他說著，把啤酒一一從推車上搬下來，大家自發地圍了上來，七手八腳地幫忙分發啤酒。每個人的臉上都洋溢著笑意，眼神裡滿是對這晚宴的期待。趙愛民看著這一切，心中湧上一股滿足感，他知道，今晚的聚會一定會成為鄰居們津津樂道的話題。
何雨柱此時已經將烤爐調整到了最佳火候，豬蹄在烤架上滋滋作響，香氣彌漫在整個院子裡，勾得每個人的食欲大開。看著豬蹄外皮漸漸變成了金黃，何雨柱笑著喊道“好了！第一批豬蹄出爐啦！趕緊來嘗嘗，看看這味兒怎麼樣！”
鄰居們聞聲，立刻圍了過去，有的拿著竹簽，有的乾脆用筷子夾起剛烤好的豬蹄，迫不及待地送入口中。趙愛民站在一旁，眼看著大家紛紛露出滿意的神情，有人咬下一口，嘴邊沾滿了油，卻忍不住豎起大拇指“愛民哥，這豬蹄真是太好吃了！外焦裡嫩，香得不行！”
“哎呀，這次的味道比上次還要好，愛民你這手藝可真是沒話說！”另一個鄰居也讚歎道，邊說邊不住地往嘴裡塞著豬蹄。
趙愛民聽著大家的誇獎，心裡樂開了花。這些樸實的稱讚讓他感到無比滿足，烤豬蹄的辛勞仿佛一掃而空。他的手藝能得到鄰居們的認可，意味著自己對這些細節的投入沒有白費，意味著今晚的聚會已經成功了一大半。
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