張老板也是葉家鹵肉的老顧客了，從葉父在碼頭上擺攤開始，他就在葉父這買鹵肉，和葉父非常要好。
葉父將桌子上的鹵肉一一擺放整齊，笑道“張哥，今天新添了鹵鴨子和鹵雞蛋，要不要來一份嘗嘗？”
“這鹵鴨和鹵雞蛋都是怎麼賣的？”
“鹵鴨10文一份，和其他的鹵肉一樣，一份都是半斤的量，鹵雞蛋是2文錢一個。”
市場上的活鴨都是6文一斤，葉家的鴨子一隻大概6斤左右，2隻的成本就是72文。兩隻鴨子能出8斤左右的肉，加上鹵料一斤鹵鴨的成本大概要11文。
10文一份，一斤鹵鴨可以賺9文錢，兩隻鴨子都賣掉就可以賺72文，這裡麵的利潤可比鹵肉高多了。
張老板在吃上麵舍得花錢，又見這鹵鴨和鹵雞蛋確實不錯，“要一份鹵鴨，再加一隻鹵雞蛋。”
葉父手腳麻利地將鹵鴨砍好，裝到油紙袋裡麵，然後又夾了一隻鹵雞蛋進去。
張老板還沒吃早飯，接過油紙袋直接在攤子上吃了起來。
“這鹵雞蛋還挺香的，裡麵的蛋黃都有鹵肉的味道，不錯不錯。”
張老板吃得香，攤子上又來了幾位客人，無一例外都要了鹵雞蛋，鹵雞蛋便宜，2文錢就能解饞，不少人都願意買來嘗嘗。
葉父麻利地用竹簽插著鹵雞蛋，一一遞了過去。油紙袋一文錢隻能買到3個，這鹵雞蛋都直接用竹簽的。
一旁的張老板吃完了鹵雞蛋，又開始吃鹵鴨子，邊吃還邊和葉父聊天。
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“你家的大小子，長得真不錯呀，又高又俊的。而且最近是不是又長個子了，我看他都快有你高了。”
葉父咧著嘴，好不得意地說道“這小子身板像我，樣子隨了我家娘子，會長。”
張老板又問道“有15、16了吧？定親沒有？”
“這小子看著高高壯壯的，其實才剛滿14歲，年紀還小不著急。”
“我有個侄女，既賢惠又貌美，原本想介紹給你家小子，不過14歲小了點，不合適。”
葉父笑嘻嘻地說道“不合適那就算了，這小子還沒開竅呢，不著急。”
張老板見攤子上的鹵雞蛋越來越少了，趕緊說道“再給我來6個鹵雞蛋，一份鹵排骨和一份鹵鴨，我待會帶回家。”
“新添的鹵鴨和鹵雞蛋味道不錯吧？”
張老板用竹簽剔了剔牙，滿意地說道“鹵雞蛋確實不錯，不過鹵鴨子中規中矩吧，就吃個新鮮。”
雖然張老板說鹵鴨中規中矩，不過畢竟是新鮮的吃食，試吃過的人大多都會買上一份，2隻鴨子很快就賣完了。
而鹵雞蛋更是早早就賣光了，後麵還有不少的人過來問鹵雞蛋。
葉父樂嗬嗬地說明天會準備多一些鹵雞蛋的，然後推銷起攤子上的其他鹵肉。
在鹵鴨和鹵雞蛋的帶動下，攤子上明顯比前幾日要熱鬨一些，到了飯點，攤子整塊的鹵肉早就賣完了。
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