唐肖景剛進院子,二舅舅熱情地招呼他過去嘗茶水。
“景小子,你從小在縣裡長大,吃過的好東西肯定比我們多,快來幫舅舅嘗嘗這的茶水怎麼樣。”說著就塞給唐肖景半碗酸梅湯。
唐肖景剛從大山村回來,正渴著呢。接過酸梅湯喝了一大口,酸酸甜甜的非常解渴,三兩下就將剩下的酸梅湯喝完了。
唐肖景覺得不錯,“這酸梅湯挺好喝的,不比我以前在茶水鋪子喝的差。”
二舅舅非常高興,又拿了半碗綠豆湯給唐肖景。
綠豆湯已經煮到出沙,還沒喝就聞到綠豆的清香,而且裡麵應該是放了糖,有一股甜滋滋的香甜味道。
因為糖比較貴,所以綠豆湯裡麵的糖放得不多,隻有淡淡的甜味,再加上綠豆的清香,喝起來還是挺不錯的。
唐肖景笑道“綠豆湯也好喝,不過就是糖少了一點,再多加一點點的糖會更好。”
葉青青也說道“我剛剛就說了吧,這綠豆湯淡了點,再甜一點點會更好喝。”
二舅舅笑道“好好好,下次煮綠豆湯的時候我多加一些糖。”
舅舅家廚藝最好的是葉姥姥,這些茶水都是葉姥姥手把手教二舅舅和二表哥的,以後拿到碼頭上擺攤的茶水都由他們父子倆來煮。
二表哥拿著糖水憨笑道“那這糖水都不用試了,糖水比綠豆湯還要淡一些。”
唐肖景接過二表哥手中的糖水,“還是要嘗一嘗的。”
糖水果然是比較淡,不過唐肖景注意到這些茶水,比以前在縣裡喝的茶水多了一絲甘甜。
“二表哥,這些茶水都是用山上的泉水煮的吧?喝起來有一股甘甜的味道,比一般的井水好喝。”
“這都被你嘗出來了,後山有一處小泉眼,那裡的泉水非常清甜好喝,用來煮茶水再適合不過了。”
二舅舅又端了半碗金銀花茶和半碗菊花茶過來,“這金銀花和菊花都是下火的,初秋的天氣燥熱,喝花茶可以下火。”
唐肖景都嘗了,不過他個人不太喜歡花茶,“金銀花茶和菊花茶有點微苦,說不上好喝,不過確實是適合這個時候喝,而且金銀花和菊花都是山上采的,也不花錢。”
二舅舅也是這樣想的“是啊,這金銀花和菊花都是山上采的,反正也不要錢,賣出去一碗也是賺的,就算賣不掉也虧不了。”
這時葉青青又端了半碗桂花茶過來,“還有桂花茶呢,這桂花茶好喝。”
唐肖景接過葉青青手中的桂花茶,喝了一大口。糖水的甜和桂花的香,兩者相得益彰,果然非常好喝。
剛喝完略帶苦澀的金銀花茶和菊花茶,再喝這個桂花茶,就顯得更加好喝了。
唐肖景喝完第一口又喝了第二口,然後才說道“這桂花茶確實不錯,甜滋滋的,還有桂花的香味。”
葉父回來後喝了好幾碗的茶水,就連打嗝都是糖水的味道。
葉父總結了一下,“酸梅湯、綠豆湯和桂花茶都挺不錯的,糖水我覺得可有可無,其實去掉也可以。菊花茶和金銀花茶反正也不用錢,也可以加上。”
葉東林剛想說話,不料打了一個飽嗝出來,被葉父和葉青青無情地嘲笑了,就連唐肖景也忍不住捂著嘴偷笑。
葉東林最近天天在碼頭上擺攤,臉皮厚了不少,笑嘻嘻地繼續說道“碼頭上有許多搬貨的力工,是不是可以多煮一壺涼白開?”
二表哥不解地問道“涼白開一般都會自己帶吧?而且力工的話,應該不舍得花錢去買茶水喝。”
葉父覺得再加一個涼白開也可以,“天氣熱,搬貨又比較辛苦,總有人舍得花錢來買水的。就像中午賣的鹵肉飯,也有一些力工過來買的。”
二舅舅直接拍板,“那就再加一個涼白開,就算賣不掉也是費點功夫而已,反正也不要本錢的。”
“那茶水攤子上就有酸梅湯、綠豆湯、桂花茶、菊花茶、金銀花茶和涼白開,這六種茶水,這價格要怎麼定呢?”父子倆默契十足地看向葉父。
葉父也沒去過茶水鋪子喝過茶水,這價格還真不知道怎麼定,隻好轉頭看向唐肖景。
唐肖景看著一屋子的人都看著他,有些緊張地咽了咽口水。
假裝淡定地說道“縣裡的茶水也不貴,一般來說像酸梅湯都是五文錢一碗的,綠豆湯和桂花茶大概四文錢左右。”
“金銀花茶和菊花茶比較少見,我也沒在茶水鋪子喝過這兩種茶水,價格也不知道要怎麼定。而涼白開一般是一文錢兩大碗。”
葉東林提議“菊花和金銀花采摘也不容易,要不就賣三文錢一碗?”
最終金銀花茶和菊花茶被定了三文錢一碗。
二表哥看向葉父“姑父,我聽青青說碼頭上麵的攤子比較搶手,現在還可以租到攤位嗎?”
葉父也有些發愁,“碼頭上的攤位一向比較緊缺,固定的攤位早就已經租完了,剩下的靈活攤位是先到先的。”
“從村裡趕驢車去碼頭要一個半時辰,趕到過去好攤位都被挑完了,隻有一些被人挑剩下來的邊角位置。”
茶水攤子本來就不起眼,要是擺在角落裡,很難吸引客人過去攤子上買茶水。
二表哥卻是信心滿滿,“位置差點也沒事,大不了我大聲吆喝招攬人過來,青青不是說你們有弄試吃嗎,我也可以弄個試喝。”
葉父“可以呀,你這小子有誌氣。”
二舅舅也支持,“靈活攤位一天5文錢的攤位費,茶水撐死也不過是一兩百文的本錢,家裡也有驢,趁年輕拚搏一下也好。”
“可以先在靈活攤位試試,實在不行在鹵肉攤上賣茶水也行,鹵肉和茶水也不影響的。”
葉父笑嘻嘻地又說道\"鹵肉攤正缺人手呢,中午的時候正好可以幫忙打鹵肉和打飯,姑父給你包飯。”
二舅舅擔心影響葉父的生意,搖了搖頭拒絕道“先讓這小子在靈活攤位試試吧。”
葉父見父子倆態度堅決,也沒多說什麼,樂嗬嗬地招呼兩人吃鴨貨。
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