第742章 栗子糕_葉家的幸福小日子_思兔 
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第742章 栗子糕(1 / 2)

年前的時候,唐肖景一共捉了9隻大雁回來,其中6隻是母的,3隻是公的。

今天唐肖景在河邊又抓了3隻大雁,其中1隻母的,2隻公的。

現在家裡已經有了12隻大雁,有10隻是成雙對的,剩下多餘的2隻母大雁。

唐肖景早就在小河鎮打聽好了,5兩銀子一對大雁,5對就是25兩銀子。

想到這,唐肖景爽朗地笑道“好家夥,25兩銀子呀,都趕上我兩個月的進賬了。”

不過現在小河鎮冷冷清清的,怎麼也要等元宵節過後才有客商過去。

唐肖景打算把這5對金光閃閃的大雁先養著。

而葉青青這幾天都在忙著縫製皮衣,她從唐家給的聘禮裡麵挑了一匹柔軟的棉布作為裡襯。

然後一點點把小塊的皮子給拚接好,再做成一件完整的皮衣。

葉青青手藝好,拚接的地方不上手摸,一點都看不出來,看著就像一張完整的皮子做成的。

唐肖景拿著葉青青剛做好的兔皮大衣,一頓猛誇,“憑娘子這番手藝,這兔皮大衣低於4兩5錢我可不賣。”

第一件做好的兔皮大衣,隻賣了3兩8錢,唐肖景一直覺得賣得太便宜了,十分不甘心。

葉青青特意找常年賣皮子的葉父了解過,其實是他們賣皮子的時間不對。

“我問過我爹,皮衣大多都是北方那邊需要的,北方的客商一般夏天的時候過來進貨。”

“然後秋天變冷的時候在北方賣皮衣,我們賣皮衣的時候是年底了。買皮衣的客商早就已經回去北方了,所以我們的皮衣賣不上價。”

聽葉青青這麼一說,唐肖景也知道了,不是他們的皮衣不好,是他賣的時間沒找對。

葉青青建議道“我看這些皮子還不如先留著,等夏收之後再拿去小河鎮那邊賣,估計價格能高一些。”

唐肖景將皮衣折好,“我也是這樣想的,反正皮衣耐放,這幾件就先放著,晚些再拿到小河鎮賣掉。”

過年的這段時間,不管是雜貨鋪還是葉父的小攤子,吃食和蜂蜜都賣得非常好。

也不是每天的生意都這麼好的,王春雨想趁著現在過年大家手上有錢,趕緊多賺點錢。

剛好葉老爺子有空帶小七玩,於是王春雨把烤鴨、烤雞和糕點的數量也翻了一倍。

葉父和葉東林每天回來數銀子都是樂嗬嗬的,不過最高興的莫過於葉老太太了。

葉家的兩座小山上麵有不少栗子樹,家裡的板栗都堆成小山一樣了。

葉西林每天煮豬食的時候,都會在炭火上烤一些栗子。

這天下午,王春雨和葉家姐弟一起在煮豬食的大鍋前烤栗子吃。

忽然靈機一動,打算用這些栗子做糕點。

王春雨收拾了半背簍的栗子出來,然後將栗子清洗淨,再用小刀在栗子的外皮上劃一個十字。

這是葉西林找到的竅門,提前把栗子劃破,煮出來的栗子很容易就可以剝掉外殼了。

王春雨把大鐵鍋洗乾淨,然後將處理好的栗子放進鍋中,加入沒過栗子的水將栗子煮熟。

栗子煮好後,王春雨把栗子拿到廳堂,葉青青和葉西林聞著香味趕緊過來幫忙了。

三人一邊剝栗子一邊偷吃,栗子剝好後,已經少了三分之一。

王春雨將剝好的栗子肉鋪到案板上,然後用擀麵杖將栗子肉壓碎,用力壓成粉末狀態。

壓碎的栗子還不能直接用,王春雨拿來一個濾網,把處理好的栗子粉末放到濾網上過濾。

過濾出來的栗子粉要更加細膩,口感也會更加鬆軟好吃。

得到的栗子粉,王春雨分成了三份,一份在裡麵加了一點蜂蜜,一份加了一些少量的糖漿,最後一份什麼都沒有加。

然後王春雨拿了三個做月餅的模子出來,三個模子都是不一樣的形狀。



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