我的公公叫康熙!
九皇子府,等到膳桌擺上來的時候,九阿哥也回來了,臉上還帶著小得意。
舒舒多看了兩眼,發現他的眼神飄飄的,老往膳桌上瞄。
舒舒順著他的目光望過去,膳桌上有什麼跟平時不一樣的?
一份新菜。
看起來,綠綠白白的。
去皮去瓤的黃瓜肉,成了一個個小圓圈,圓圈裡塞著桃肉。
這有些粗糙的刀工。
舒舒不動聲色,心裡有些甜。
她是帶了歡喜,催促九阿哥道“爺快擦手坐吧,今兒膳房有新菜了,看著就清爽。”
九阿哥輕咳了一聲,道“是麼?那你好好嘗嘗。”
舒舒應了一聲,卻沒有著急伸筷子。
等到九阿哥也在膳桌邊坐了,舒舒才伸了筷子,夾了一塊。
黃瓜的清香爽脆還在,外加上中間軟糯桃肉,有些像吃香瓜。
九阿哥見她吃的認真,道“味道怎麼樣?”
舒舒點頭道“搭得好,像吃香瓜似的,好吃。”
這種混合的吃法,使得她想起上輩子看過的一個帖子。
蘋果片跟黃瓜片夾著一起吃,是哈密瓜的味道。
看來黃瓜跟水果還挺搭。
九阿哥嘴角上翹,舒舒道“爺也嘗嘗。”
九阿哥夾了一筷子,放在嘴裡,也覺得這侗味道好。
之前在膳房時,他嘗了一口,覺得味道不壞,有些熟悉。
聽了舒舒的話,他就反應過來確實有些香瓜的味道。
“既是這新菜不錯,那你給這道菜起個名字吧材。”
九阿哥有些激動,看著舒舒道“後個兒小年,咱們拿著‘敬上’!”
禮多人不怪。
尤其是這種表孝心的,又不怎麼浪費銀子的,舒舒很是支持。
可是起名。
舒舒覺得自己腦子不夠用了。
她想了好一會兒,倒是想要衝著高大上去,可是想不出,猶豫道“醣黃瓜?”
九阿哥看著舒舒,鼓勵道“再想想呢?”
舒舒道“涼拌瓜桃?”
九阿哥有些失望道“沒有旁的了?”
舒舒搖頭“最近腦子笨,說不出來。”
九阿哥想了想,道“像‘福壽喜’那樣的吉祥名呢?”
舒舒聽了,不知道為什麼,腦子裡出現的是“群英薈萃”。
她看了眼那盤菜,“色香味”裡,色沒有,香也淡,隻有一個味道是中上。
就是吃個新意。
舒舒道“今年還做了糖水櫻桃、糖水橘子、糖水葡萄。”
九阿哥明白過來,道“那多添幾樣,顏色鮮亮。”
舒舒點頭道“那麼多樣的話,叫‘全家福’怎麼樣,或叫‘喜相逢’,或者群英薈’?”
九阿哥眼睛亮晶晶的,一錘定音道“就‘全家福’,聽著就好,過節也應景啊”
舒舒看了眼那黃瓜的刀工,有些不放心了。
她怕九阿哥切了手,也擔心過猶不及。
要是女兒洗手作羹湯,孝順長輩,那隻有人人讚的要是兒子這樣做,說不得康熙就要訓斥了,旁人也要說嘴。
畢竟現在講究的是“君子遠庖廚”。
舒舒就道“爺彆動手了,要不然的話,皇上說不得反而要訓爺,就是娘娘那裡也未必會覺得歡喜……”
宜妃聰慧,肯定會想到九阿哥在家琢磨菜,最初的目的是為了兒媳婦,這叫人心裡多不舒坦。
九阿哥想起《禮記》來,苦著臉道“爺才想起來,汗阿瑪還讓爺看書呢,都給忘了!”
他就點頭道“好吧,否則汗阿瑪以為爺不務正業,該瞧爺不順眼了。”
等到夫妻簡單用了膳,就叫小棠拿了幾壇子的糖水水果過來。
每樣撈出一勺放在一個素白深碟子裡,看著還真挺不錯的。
九阿哥猶豫道“那還放黃瓜麼?都是軟的,黃瓜是硬的,看著也不搭。”
舒舒覺得黃瓜肉的嫩綠色很好看。
現在幾樣水果,桃肉是白色,櫻桃是紅色,橘子是黃色,去皮黑葡萄是紫色,加個綠色正好。
舒舒就道“挑嫩黃瓜去皮,挖成瓜球,放在裡麵,看著就不突兀了。”
九阿哥聽著,就覺得好。
舒舒就吩咐小棠預備了。
估摸過了一刻鐘,小棠就端著挖好的黃瓜球回來。
放在盤子裡,果然顏色搭配的正好。
九阿哥站起來,看了好幾眼,十分滿意。