第529章 山楂蛋糕_我的驚喜_思兔 
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第529章 山楂蛋糕(1 / 2)

“沈老師,您的意思是……”溫暖暖有些激動地問道。

“沒錯,我們可以借鑒漸變慕斯的思路,把山楂、紫米和冰激淩分成不同的層次,

通過漸變的方式,讓它們的口感逐漸融合在一起。”沈夢解釋道。

溫暖暖恍然大悟,立刻開始動手。她先把山楂醬和紫米混合物分成兩層,一層放在蛋糕的底部,另一層放在中間。

然後,她在中間層加入了一層薄薄的冰激淩,讓冰激淩的冰涼感逐漸滲透到山楂和紫米中。

最後,她在蛋糕的頂部放上了用巧克力做成的山楂樹乾和樹葉,讓整個蛋糕看起來更加逼真。

當溫暖暖完成最後一道工序時,她長舒了一口氣,心裡充滿了期待。她切下一塊蛋糕,小心翼翼地嘗了一口。

山楂的酸澀、紫米的粘稠和冰激淩的冰涼,三者完美地融合在一起,形成了一種獨特的口感。

“成功了!”溫暖暖興奮地喊道。

沈夢也嘗了一口,滿意地點了點頭“暖暖,你做得很好。這個蛋糕不僅外觀漂亮,口感也非常出色。”

溫暖暖感激地看著沈夢,說道“沈老師,謝謝您,如果不是您,我可能永遠也解決不了這個問題。”

沈夢微笑著拍了拍溫暖暖的肩膀,說道“暖暖,你要記住,做糕點不僅需要技巧,更需要靈感。

有時候,靈感就藏在生活的每一個角落,隻要你用心去發現。”

溫暖暖點了點頭,心裡充滿了感激。她知道,這次的成功不僅是因為沈夢的幫助,

更是因為她自己在山楂樹下的那次靈感之旅。

溫暖暖剛剛完成山楂樹蛋糕的最後一道工序,店門的風鈴再次響起。她抬頭一看,是胡星走了進來。

胡星是一位挑剔的顧客,對蛋糕的要求極高,但她的訂單往往能為溫暖暖帶來不少收入。

“溫暖暖,我有個新的要求。”胡星開門見山地說道,語氣中帶著一絲不容置疑的堅定。

溫暖暖心裡一緊,但還是微笑著問道“胡,您有什麼新的要求?”

胡星走到廚房裡,看了看桌上的山楂樹蛋糕,皺了皺眉頭“這個蛋糕雖然看起來不錯,但我現在想要的是冰激淩蛋糕。”

溫暖暖愣了一下,她沒想到胡星會突然改變要求。她看了看沈夢,沈夢也微微皺起了眉頭。

“胡,您之前不是說想要山楂樹蛋糕嗎?”溫暖暖小心翼翼地問道。

胡星搖了搖頭“我改變主意了。我想要一個冰激淩蛋糕,但要有山楂和紫米的元素。”

溫暖暖心裡有些為難,但她知道不能輕易拒絕顧客的要求。她深吸一口氣,

說道“好的,胡,我會儘力滿足您的要求。”

胡星點了點頭,轉身離開了蛋糕店。溫暖暖看著她的背影,心裡充滿了壓力。

“暖暖,你打算怎麼做?”沈夢問道,語氣中帶著一絲擔憂。



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