“秧歌會就是扭秧歌比賽，比的是哪個村的秧歌隊水平高，到時候每個隊都會挑選出來一名領唱拜年調（秧歌柳子），其他人跟著伴唱，我聽說那場麵老熱鬨了。”
“立哥，這個拜年調是什麼？”
“這個應該就是唱一些吉祥話，過年嘛，大家肯定圖個吉利，咱們四九城那邊也有，不過就是叫法不一樣罷了。”
韓立說完以後端起茶杯開始喝茶，她們幾個已經在討論到時候怎麼去看熱鬨了。
鍋裡的豆包熟了換花卷，大家說說笑笑今天就過去了。
眼睛一閉一睜就來到了大年三十這天，今天所有人起的都比較早。
早飯他們簡單的吃了一點，然後就開始各種忙碌。
韓立把對聯拿出來，自己給張祥軍他們送去，郝紅敏和侯玉華的讓她們去送。
回來以後貼對子、掛燈籠這事歸韓立管，她們四個人在屋裡麵和麵、剁餡準備包餃子。
街門上的大紅春聯一貼、燈籠一掛，馬上就感覺到氣氛都不一樣了。
白色的雪和紅色的春聯、燈籠形成了強烈的對比，這就是節日的氣氛。
韓立給自己家貼完後把何米家也給弄好，這時候他基本上就算是清閒下來了。
屋裡麵她們幾個餃子餡調好以後，何米跟雲瑩瑩負責擀餃子皮。
一塊麵在她們手下飛旋一陣，一個邊兒薄中間一個鼓圓圓的餃子皮就出來了。
這樣的餃子皮包出來的褶子很薄，包餃子的人要是舍得放餡的話，那真是皮薄餡大非常好吃。
雲晶晶和戚招娣負責包，她們的速度也不慢。
韓立在旁邊喝水看書，等連蓋上的餃子滿了，他就成了餃子的搬運工，端起來放到院子裡。
這時候外麵的氣溫有零下三十多度，餃子放到外麵很快就給凍實了，比那些冰箱好用多了。
按照這裡的習俗，每家每戶在今天都要包上好多餃子。
無論餃子是什麼餡，餃子皮裡麵加了多少雜麵，但是這餃子的數量一般要用麻袋來計算，這些餃子一直會吃出正月。
按他們說，過年了就該痛痛快快地歇著，不去忙碌操心惦記著做飯。
誰餓了誰去拿點凍餃子，燒把火下鍋就能吃，方便。
反正這裡有著天然的冷庫，餃子凍上以後放著也不會壞。
據說在東北某地還有一個非常特殊的項目，那就是“偷餃子”，自家外麵凍著的餃子都會一些不翼而飛，這時候要是有人說家裡的餃子少了，家主會笑著說道。
“讓狼給叼走了，讓狗給偷吃了。”
隨後大家會默契的哈哈大笑，不過要不了多久“偷”餃子的小偷就會找上門。
笑著說你家的餃子真香，我家小子一口氣吃了一大碗，誰誰家的餃子不行，齁鹹，誰誰家的餃子加的雜糧太多，餃子下鍋一煮就散了，誰誰家的餃子一點鹽味都沒有，吃的時候還需要蘸醬油。
“偷餃子”的人偷吃了餃子後，還要負責評價各家餃子的優劣。
被偷餃子的人不會埋怨偷餃子的人，反而會很高興。
誰家餃子被偷得越多，越能說明這家在村裡的人緣越好。
不過這個人緣和偷餃子的大多數都是雙向的，所以不存在賠本的情況。
而且能上你家偷餃子的都是關係不錯的，彼此都是心胸開闊、開得起玩笑的人，大過年的就圖個樂嗬。
反觀村裡那些人緣不好，還喜歡急頭白臉的人，就沒人去偷他們家的餃子，因為他們開不起這樣的玩笑。
上河村這邊的習慣是傍晚時分吃餃子，有條件的吃餃子的時候會擺上一桌好酒好菜，一邊喝酒嘮嗑一邊等著新年的到來。
雲晶晶跟何米在包餃子的時候就在商量著做什麼菜了，首先魚必須要有，這意味著年年有餘。
其次這個雞也必須要有，俗話說無雞不成席、無酒不成宴，而且雞的諧音是吉，象征的吉祥如意、大吉大利。
韓立他不參與做菜，而且兩個人的手藝都很棒不用擔心不好吃的問題，他隻管坐在一旁聽，不過
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本章完
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