澤蒙是黃土高坡上的一種特殊的香料,澤蒙花經過晾乾製餅後可長期保存,燉肉時加入可以使肉質鬆嫩、不腥不暄。
平常食用的時候隻需要用熱油一炸,頓時就會飄香四溢,出鍋時撒上一把細鹽就是絕佳的作料,不過在苦水村大多都是直接放進白菜湯、土豆湯、蘿卜湯中增味,澤蒙花可以說是陝北屬於每家每戶不可缺少的調料之一。
地耳又名地木耳、地見皮、地踏菜、野木耳,由於適應性很強、生長範圍很廣,所以它成了黃土高原上很常見的一種野菜。
地耳泡發以後,跟木耳一樣脆、但是木耳更嫩,它可以涼拌、餾、燴、作湯,吃起來有一種特有的爽適感。
這些都是田曉霞的描述,但是具體怎麼樣還需要回家吃過以後才知道。
時間一天天的過去了,最近聽到的消息非常熱鬨,不是這個村子村民的雞丟了,就是那個屯子村民的菜園子被禍害了,總之這些事情最後的源頭都指向了村裡麵的知青。
無論是哪一種情況,都讓當地的村民對知青群體產生了很重的厭惡情緒。
隻有上河村在梁大隊長和趙村長的嚴防死守之下沒有出現這些幺蛾子,最起碼表麵上是風平浪靜,但是知青請假不上工或者每天隻乾一點點的事情幾乎經常發生。
他們也不是天天外出,不上工的時候要不就去代銷點借羽毛球打,要不就就在院子裡麵下棋,
馬潤萍往韓立這邊跑了幾次,一開始話裡話外的意思就是打聽韓立皮膚不黑還特彆嫩的原因。
不過都被韓立裝作聽不懂給推搡過去了,後來馬潤萍變成了開門見山的問,還說錢好商量。
韓立對於馬潤萍的這種話隻是笑了一笑沒有過多的解釋,隻是叫上她一起在太陽底下曬著。
“這是什麼意思?”
“我隻是想告訴你,有些東西是天生的,而我就是天生曬不黑的那種,所以這是旁人是羨慕不來的。”
至此以後馬潤萍來衛生室的頻率直接下降了很多,不過她還是偶爾會過來一趟。
直到後來孫應明不知道從哪位同城、同學那裡借來了一把弓箭,於是他們又增加了一個進山打獵的項目,有一次還找韓立借狗,不過被他笑著給拒絕了。
怎麼說呢?知青院裡麵那幾個新知青做什麼的都有,唯獨沒有看書學習的。
不過田曉霞寄來的東西的確彆有一番風味,特彆是何米用澤蒙、紅蔥做出來的燉羊肉吃起來好像真的比原先好吃了一點。
這一天上午,韓立依舊在炮製著大力丸需要的藥材,外麵首先傳來一陣急促的腳步聲,對吼衛生室的門被猛的推開了,王從飛、孫應明、劉麗岩抬著馬潤萍就闖了進來。
“韓立、韓醫生,你快點來看看馬潤萍她剛才在河邊被毒蛇給咬了。”
毒蛇?韓立聽到以後收起了原本漫不經心的樣子猛的就站了起來,他來上河村這麼長時間了,隻有自己在深山裡麵遇到過,但是在村子附近還真沒看到過毒蛇,難道是順著河流漂下來的?
韓立站起來就看到王從飛手裡拎著的那條已經被砸爛的腦袋的死蛇,它背麵兩行大圓斑並列,頭側黑色“眉”紋上鑲白色的邊,這是東北這邊土球子、草上飛、七寸子也就是烏蘇裡蝮蛇。
馬潤萍此刻臉色蒼白的被其他兩個人架著,看不出來她被土球子咬在了什麼地方,韓立趕緊問道。
“被咬在什麼地方?有沒有用手先把毒液擠壓出來?被土球子咬了可不是鬨著玩的,要是沒擠的話抓緊說出地方看看是什麼情況。”
韓立這樣一問原本臉色蒼白的馬潤萍竟然臉紅了,她低著頭沒有說話,但是旁邊的劉麗岩趕緊說道。
“潤萍被咬的地方不方便擠毒。”
“被毒蛇咬了還有什麼不方便的,難道等毒發身亡以後才方便嗎?王從飛和孫應明是男的不方便,難道伱一個女的也不方便嗎?”
韓立這話頓時讓劉麗岩急了,因為這樣說好像她見死不救一樣,於是她無視馬潤萍的阻攔直接開口說道。
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