秦霽嵐話音剛落，觀眾就立馬拿著提前準備好的餐具對貴妃鴨下手。
【那我就不客氣了，先嘗嘗這個鴨子吧。這個外皮焦脆又軟爛的感覺真是神奇！】
【哎呀，真不錯呢，鴨子和香菇都很好吃。不過比起鴨肉，我還是更喜歡吃香菇。】
【還有油麵筋！這個麵筋實在是太太太好吃了！吸收了滿滿的湯汁，特彆入味。】
【好喜歡這個味道，簡直就是在我的點上，怎麼會有這麼符合我口味的東西？】
【愛死了，說的不僅是這道菜，還有山風。話說有了山風也幾乎等同於是有了這些菜。】
【彆的不說，樓上的想法確實不錯，不過我估計這個可能性並不大，我們還是看看直播算了。】
昭君鴨色澤金黃、湯汁濃鬱、鴨肉酥爛、粉條爽滑，口感層次豐富。
它的味道濃鬱醇厚，湯底深邃而鮮美，融合了多種食材的精華。
在燉煮的過程中，鴨肉的鮮美被充分釋放，與骨湯、調料等完美融合，散發出一種誘人的香氣。
同時，香菇、油麵筋等配料也為這道菜增添了豐富的口感和味道層次。
在口感上，昭君鴨的鴨肉酥爛而不失其形，用筷子輕輕一戳，就能感受到其肉質的嫩滑。
鴨肉在燉煮的過程中，吸收了湯汁的精華，使得每一口都充滿了濃鬱的滋味。
同時，粉條和菜心的加入，也為這道菜增添了爽滑和清新的口感。
粉條在燉煮後變得軟糯而有彈性，菜心則保持了其原有的清脆和爽口，與鴨肉形成了鮮明的對比。
昭君鴨的味道鮮美、口感豐富，既有鴨肉的醇厚和嫩滑，又有配料的爽滑和清新。
每一口都能品嘗到不同食材的味道和口感，令人陶醉其中。
秦霽嵐繼續講述昭君鴨的典故。
“傳說出生在楚地的王昭君遠嫁塞外，在那邊吃不慣當地的麵食，導致身體消瘦。”
“於是廚師就想著用鴨子熬湯，然後把鴨湯和麵食一起烹飪，昭君非常喜歡，食欲大增。”
“後來人們便用粉條、麵筋與肥鴨烹調成菜稱之為“昭君鴨”，一直流傳至今。”
“在西北地區還流行一種以王昭君的名字命名的“昭君皮子”是人們在夏日常吃的釀皮子，”
“其做法是將麵粉分離成澱粉和麵筋，並以澱粉製成麵條，麵筋切成薄片，搭配並食，並輔以麻辣調料。”
“吃起來酸辣涼爽，柔嫩可口。”
【聽山風這個故事的意思，王昭君是去很遠的地方和親了嗎？】
【感覺是吧，塞外都是形容很遠的地方，一般指的是邊疆地帶，國家邊界附近。】
【誒？你們都是大佬啊，這是怎麼看出來的，我就覺得好想試試那個“昭君皮子”。】
【太牛了！不過昭君鴨真好吃，不愧是讓王昭君胃口大開的菜肴，鮮的嘞。】
【額——對了，今天做的這個麵筋山風是不是還沒教過，感覺這種有孔的泡湯很好吃。】
【是吧，好像就是之前教過麵條的做法，麵筋還是今天才看到的新東西。】