第39章 小酒館要重新開張_四合院之我是不一樣的何雨柱_思兔 
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第39章 小酒館要重新開張(2 / 2)

“老板,這種泡菜壇子多少錢一個?”

“你看的這個壇子一米二高,一個要25萬元,你打算要幾個?”

“要的多有優惠嗎?”

“客官你說笑了,我這都是小本買賣,我這賣的這種大泡菜壇子都是開店用的,我說的都是底價,我問你要幾個是看看店裡的貨夠不夠,怕你要得多店裡的貨不夠,店裡的貨如果不夠的話你就等上幾天,你要是著急用,就得去其他的店裡看看了。”

“哦,這樣的我要10個,有貨嗎?旁邊那個半大的多少錢一個?”

“10個的話有現貨,就在後麵倉庫裡,旁邊那個半大的10萬元一個。”

“那邊15萬元一個的鹹菜缸給我來上5個,25萬泡菜壇子10個,旁邊那個10萬的給我來上10個。對了,一會兒麻煩老板你幫我試一下泡菜壇子漏氣不,省得我拉回去了,漏氣的還得給你拉回來。老板我要你這麼多,價格上我也沒你討價還價,你安排幾個人給我送貨上門這總可以吧?”

“客官,你放心我這的泡菜壇子從廠裡拉回來的時候都個個都試過了,但凡你回去用發現漏氣了,我一個賠你兩個,既然你開口,你一次買我這麼多東西,我肯定給你安排送貨上門。”

“既然老板你這麼說,那我就放心了,這是我買缸的錢一共375萬元,你數一下。”

何雨柱從口袋裡掏出錢,點出375萬遞給店鋪老板。店鋪老板接夠錢,吐了一口唾沫點了起來,過了一會兒老板抬起頭。

“對著呢,客官,你的地址在哪,我好安排夥計給你送貨。”

“大前門小酒館,你一會兒安排人直接跟著我們一起走就行了。老板我們來的時候騎了一輛三輪板車,你看這樣行不行,你少叫一輛板車,你送我一個小一點的泡菜壇子咋樣?”

“我做生意這麼多年,第一次遇見客官你好說話爽快的人,這個泡菜壇子我店裡賣5萬元,我就送你了。”

“那我謝謝了,老板你也是局氣,以後我還來你這買。”

“那我祝你生意興隆,早點再次光臨我們小店。”

何雨柱讓人把小一點泡菜壇子裝到蔡全無的三輪板車上,裝完之後何雨柱對蔡全無說道。

“表叔,你先回去吧,剩下的一會兒裝好了,跟著我回去,你路上小心一點。”

“好的,柱子,我先回去了。”

蔡全無說完,蹬著三輪板車就走了。何雨柱回到店裡看,剩下的已經全部裝上了車,滿滿三大架子車。

“老板,我先過去了,師傅們咱走吧。”

何雨柱在前麵推著自行車慢慢走著。後麵三位拉車的師傅跟著慢慢走。不一會兒就到小酒館的後門,何雨柱看見蔡全無的三輪板車上小泡菜壇子一個也沒有了,心想肯定已經被表叔搬到院子裡了。蔡全無看見何雨柱領著送貨的師傅來到後門,立馬把三輪板車推進院子裡。何雨柱把自行車也放到院子裡,然後來到大門口,對著拉車的師傅說道。

“三位師傅,你們三位把那倆車泡菜壇子卸完就行,這10口鹹菜缸就交給我一個人吧,表叔你就不用過來了,你在院子裡告訴師傅們放那。”

何雨柱等師傅把車子上的繩子解開,雙手抓住缸口的沿,提起來就往院子裡走。三位拉車的師傅看何雨柱輕鬆就搬起100多斤的鹹菜大缸,不由感慨何雨柱力氣真大。然後三個人小心翼翼的開始卸著泡菜壇子,等何雨柱把10口鹹菜缸卸完,三位師傅才卸了6口泡菜壇子。何雨柱一手抓著泡菜壇子的口,一手托住泡菜壇子的底,稍微一用力輕鬆的就把泡菜壇子搬起來,在何雨柱的幫助下三位師傅很快就將剩餘的泡菜壇子卸完,一位年長一點的師傅看著何雨柱說道。

“你這後生的力氣可不小,150斤的大缸你那麼輕鬆就提起來了,你這體格放清朝起碼也得是個武舉人。”

“大叔,你過獎了,現在可是新社會,我就是一個拎大勺的,這力氣小了可沒辦法掂鍋呢。你三位也瞧見了,我表叔的小酒館還沒開張,之前剩下的酒不好全部處理掉了,也沒辦法給你們幾位打一點喝一口潤潤嗓子。等小酒館開張了你們三位來小酒館了報我何雨柱的名字,我請三位每人喝上二兩二鍋頭。”

“你就是四九城大名鼎鼎的鬼手神廚?那我們哥幾個就先謝謝你了。都說何大廚不僅做飯好吃,長得高大威猛,今天總算見到本人了。”

“你過獎了,都是朋友們的誇獎了,等小酒館開張了一定要請三位賞臉啊。”

“一定,那我們就先走了,不耽誤你們收拾了。”

蔡全無把三個人送走,把後院大門關上了,轉身看見何雨柱站在院子裡看著泡菜壇子。

“怎麼了,柱子。”

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“表叔等等估計你得請人在院子裡挖上一個地窖,這101novel.com個泡菜壇子我是打算用來泡酸黃瓜的,這個季節在等幾天馬上就是黃瓜大量上市的季節,可是咱四九城的冬天太冷,到時候如果繼續放在院子裡可是會上凍把泡菜壇子凍爛的。”

“好的,柱子,等等我就找人來挖地窖。”

“表叔,你打算啥時間去牛欄山?,這封信你收好了,之前我去牛欄山給一個叫徐金平的做過婚宴,到時候你拿著這封信去找那個徐金平,他看了我的信,就會幫你介紹那家的酒好,他家世世代代都是在牛欄山釀酒的。”

“馬車我已經聯係好,明天天一亮我就出發,估計要是快的話,明天下午一早就能趕回來。把酒拉回來後,我下午就去王府井轉轉,看看哪一家的小肚和蒜腸地道。”

“對了表叔這是今天買鹹菜和泡菜壇子剩下的錢你拿著,等到黃瓜上市了,你記得去菜市場買黃瓜,其他的配料到時候我來買,到時候咱一口氣泡他101novel.com缸酸黃瓜,肯定夠賣上他一年,走咱到大廳看看。”

何雨柱來到大堂,看著大堂裡麵的布局,沉思了一下開口道。

“表叔,我記得你說過喝酒不買菜的人隻能站著喝對吧,現在是新社會,講究得是人人平等,這種舊社會的陋習不能再有了。但是如果讓這些喝酒不買菜的人也坐桌的話,那些好麵的人又該不心裡不舒服了。表叔,你看這樣行不行,圍著酒館大堂南邊的牆邊,咱在牆上釘上一排一尺寬的木板,然後在木板下麵擺上一排凳子,以後喝酒不吃菜的人就坐在那邊的喝酒。”

“柱子,你這個主意好,以後不管什麼樣的人來店裡喝酒都能坐著喝。”

“記得把木板釘的高一點,凳子也要高一點,人坐在上麵的時候腿是伸直的,腳能放在地上,這樣坐的下去的時候才方便,而且坐得比在八仙桌的人高,又不會給人一種低人一等的感覺。”

“好的記住了,我一會兒就去找木匠訂做,爭取早點做好。”

“既然你一會兒找木匠,我感覺你應該找木匠要上兩塊板子,一塊板子上寫著本店概不賒賬,另一塊板子上寫著童叟無欺,假一賠十。”

“柱子,你這方法好,這兩塊板子往那一掛,能省很多口舌,但是開業的時候你得配合我演個雙簧。”

“怎麼了表叔,你說一下。”

“之前在小酒館喝酒的老主顧裡麵有一位叫牛爺,他是個旗人,凡事就講究麵子,他在小酒館喝酒從來就是掛賬,但是牛爺從不拖欠酒錢,到期就如數奉還一文不帶差的,所以那天得給牛爺一個麵子。”

“好的,我明白了,到時候我保證給你安排的漂漂亮亮的。”

“我打算開業的當天,凡是來小酒館喝酒的人,每個人送一兩二鍋頭,你看行嗎?”

“表叔,以後這種事你自己拿主意就行了,不用問我,隻要你自己感覺行就直接做主就行了。對了你抽空買上一口大鐵鍋,要那種直徑起碼5尺的,到時候醃泡菜需要大量的開水,你把鍋買回來就行了,灶的話我找人砌。這500萬元你也拿著吧,彆到時候錢不夠用了。我看後院放鹹菜缸的地方上麵什麼都沒有,等等我找個人來,讓他在那搭個棚子。表叔你還有什麼事?沒事我就走了,明天下午我再來。”

何雨柱說完從口袋裡掏出一遝錢遞給蔡全無,蔡全無接過錢裝進自己的口袋。

“柱子,我沒其他的事了,我送你出去,正好我也要去找木匠拿做好的招牌,順便讓他來店裡在牆上按木板。”

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