這個沒有雪的冬季,讓大強總覺少了些什麼?
習慣了廣南的生活方式後,就開始變得無聊起來,兩點一線的工作、生活方式讓他漸漸的感到乏味,孫向蘭沒有意識到,但老周是能感覺到的。
歲數大了,適合穩定的職業,就如這家小店,隻要開了門,就很難關上門,停業一天,房租、物業費等等都是一筆不小的開支。
所以開店的人,總會羨慕那些隻靠工資掙錢的打工仔,勞累一天,躺下什麼也不管,隻到月底發工資就好。
老周不認為大強是個靠工資就能安分的人,他的工資已是月月增加,比之那些在工廠上班了工人已多了不少,但大強並沒有因為這個而興奮或有什麼變化,仍舊如同以往,留些許生活費,其餘均郵寄給他母親。
現在常規的小炒,大強基本都能升任了,人多忙碌的時候,他基本就在後廚了,老周常想,以他的好學和踏實,過不來多久,獨自支撐門麵也是沒問題的。
在閒聊的時候,他曾問過大強,有沒有想法,以後走餐飲這條路?
老周問這話他是有想法的,他和老婆是發自內心的喜歡大強,在一起的時間越久,感覺越明顯。
他很希望大強一直堅持廚師這條路,等時機成熟的時候,他會支持他,或者合夥另開一家店,讓大強單獨負責。
隻是現在還不是時候,一是他年紀還小,需要一些曆練和打磨,二來他需要沉下心來,好好學習下店麵的整個經營流程,眼看萬遍,不如手做一遍。
老周的期望一直也沒有降,他不喜歡給孩子壓力,尤其本就很懂事的大強。
老周更加確定的是,若大強有心在這個行業發展,他絕對比他厲害和強大的多,人能吃苦且有韌性,做人做事又很用心,這些對於創業者來說,是相當難能可貴的。
起初,大強見周叔問自己,他也沒有多想,就順口一句,想乾餐飲這一行,事實上他更多的是為了照顧老周的情緒,能讓周叔和孫姨每天開心些,不也是自己應該做的嗎?
從他們那裡,他得到了近乎親人般的愛和嗬護,他不知道自己該怎樣來報答,隻有每天努力的工作,做一切力所能及的事,才讓自己的內心舒坦些。
三哥曾經告訴過他,好好珍惜這珍貴的感情,他很認同並一直踐行著。
周叔問過幾次後,聰明的大強就明白了,雖無意於長期從事餐飲行業,但他還是想好了,抽出合適的時間,單獨找他們聊一聊這個話題,以免過於倉促決定,也不好!但也不能一直拖著,也不是解決問題的辦法。
秋去冬來,當周末的街頭人多了起來,三哥他們也可以早早下班來看大強時,整個中國最為隆重的春節就快到了。
在廣南大強敏銳的注意到,聖誕節前,所有的工廠都在加班加點的乾活,為了能滿足外貿出口的需求,待節日一過,廠子基本都會進入平穩期。
而往往工人的工資又與加班掛鉤,在收入減少,而又要返鄉的壓力下,到了年底這個時候,飯店的生意反而沒有之前那麼繁忙。
這個問題,大強問過周叔,他說這已是常態,不過還好,一年到頭忙碌過來,總要休息下的。
大強12月的工資沒有給母親打過去,他算過了一筆賬,這幾個月打給母親的錢,足夠她應付一段時間,能夠過個好年的。
況且剛收到慶叔的來信,也是勸他和三哥不要再打錢,留下自己置辦些換季的衣物等等。
大強想過了,置換些衣服還是需要的,離開飯店走出去,總要有個年輕的樣子吧,他們這個年齡段的年輕人,最不喜歡彆人一眼看透、看穿。
有了這些打算,他就計劃著和周叔講下,準備請兩天假到外麵走走。
來這麼久了,他的腦海裡一直都有幾個地方在環繞,他想去走走看看,了卻下這個心願,而這些地方都是李萍告訴過他的。
他清楚的記得,李萍講的時候的那個興奮勁,既充滿了玄幻,又覺的神秘,而大強是一個容易被帶入情緒的人,所以輕而易舉就能幻化出她所描繪的場景。
曾經在內心,他告訴自己,未來一天一定走她所走過的路?今天他就要實現了,內心怎麼能不感動嗎?
大強很欣慰,周叔總是懂他,不需要他講太多,說的最多的一句話,就是讓他出門注意安全,多長個心眼,不要貪便宜,永遠記住一條,天上不會隨隨便便掉餡餅。
這次他沒有約王三和呂偉,他覺得他在乾一件對自己特彆重要的事,或會很無聊無趣,所以就不想讓他倆浪費休息的時間,隻是滿足他自己的需求。
動身的前一天,他已做好了準備工作,去衣服店買了兩套衣服,又去超市買了個雙肩包及一些食品和水。
回來的時候,順路又去網吧查了下要走的路線及車次等等,他計算著每段路線的大概費用及時間點,儘量的少走些冤枉路和多花錢。
這一切準備妥當,才回到住處,踏實的躺下,準備早早休息,養精蓄銳開始出發,他需要趕六點半最早的班車到廣南市區。
他計劃的第一站就是火車站,然後去天鵝大酒店,再去大酒店右麵的那條美食街,最後一站到南衝海邊。
他有些覺得自己怎麼像白癡一樣的,去這些地方有什麼意義呢?
聽到開門的聲音,他知道周叔和孫姨回來了,還沒來及起身出去打個招呼,講講明天的行程,孫姨已經在輕輕敲門:“大強,你睡了嗎?”聲音很小,害怕驚到了他。
“沒呢,姨。”大強隨即起身開了門,隻見孫姨手裡提著滿滿一兜吃的和喝的。
孫姨關心的說:“明天都帶上,路上買東西也不方便!”說著話的同時,就把一大包東西硬塞給了大強。
大強連忙說:“姨,我早都備好了!”可孫姨根本就沒聽他的,轉身就出門了,臨走還不忘再次提醒他,早點睡,明早穿厚點!
大強躺在床上,聽周叔和孫姨小心又輕聲的說著話,生怕打擾到他休息,回想一路來,他們的嗬護和關愛,淚水禁不住順頰而下。
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