“都言佛家之人,不吃葷肉鮮味。”
“我覺……那是沒有碰到青蓮你做的東西,否則……,就這麼一道福壽全!”
“嗯!”
“哈哈哈。”
“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來,當有那般場麵。”
“紅燒肉!”
“這種火候剛剛好。”
持筷子率先夾了一塊紅燒肉,細細品嘗著,於麵前這道福壽全不住讚譽。
這種氣息……在此之前,真的從未聞到過。
如果說麵前的這壇福壽全是一百分,那麼,揚州那家酒樓的福壽全頂多八十分。
九種食材!
十五種食材!
食材越多,越是難以駕馭。
語落,觀美人素手親自端著一碗福壽全近前,秦鐘笑語接過,再次嗅了一口。
氣息已然如此。
當期待!
“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來!”
“公子總是妙言妙語。”
“這樣的福壽全……果然放在一個大和尚身邊,他怕是修行都修行不了了。”
“福壽全這個名字,取意福壽雙全之意,世俗之中,的確常聞。”
“要不以後就叫——佛棄禪?”
“香飄四鄰?”
“佛心動?”
“佛跳牆?”
“嗯?”
“佛跳牆?”
“這個……這個佛跳牆……三個字意境不錯!”
“福壽全!”
“彆家的是福壽全,師師……你的福壽全……就叫做佛跳牆吧。”
“佛跳牆!”
“我越琢磨著……這個名字越好聽了。”
“秦公子,你覺佛跳牆這個新名字如何?”
“說起來,當初我和師師琢磨開立營生的時候,也有想著開立酒樓,卻……開酒樓多有麻煩。”
“尤其是菜品滋味一定要好。”
“而金陵城的好酒樓已經不少了,除非師師親自在廚房待著。”
“但!”
“秦淮之地,師師暫時還難以脫身,是以……酒樓的選擇唯有靠後,相對於酒樓……醬菜鋪子就輕鬆了。”
“師師雖說也需要動手出力,簡單很多。”
“若是將來有機會,說不得會開立酒樓。”
芸娘也從小草的手中接過一碗福壽全,這一壇子福壽全足足蒸了一下午。
現在!
終於可以品嘗。
秦公子對福壽全的讚譽,自覺也是恰如其分。
名字?
的確俗了一些。
稍稍高雅的?
稍稍不同的?
……
秦公子剛才所言的那兩句詩很應景,戲語取了幾個,落於佛跳牆身上,眼中一亮。
佛跳牆。
好似更加應景了。
“佛跳牆!”
“連佛爺都忍不住要跳牆品嘗的美味,可想而知!”
秦鐘樂然。
福壽全!
佛跳牆!
看來……許多事情還是很巧合的。
一邊說著,一邊品嘗著佛跳牆。
取過勺子,輕抿湯水。
嘖嘖。
再來一小口。
還有點熱。
“公子!”
“太過譽了。”
“合公子口味便好。”
“佛跳牆?”
“聽著的確比福壽全好一些。”
“這道佛跳牆……我一共有兩個食材配方,今兒所做是其中一道。”
“還有另外一道配方,改日……公子當再來品味。”
李師師抿嘴笑言。
身為一個庖廚之人,聽到彆人對於手藝的誇讚,是一種相當令人滿足的事情。
而福壽全!
佛跳牆!
這道菜……自己還是很有自信的。
“這麼大一壇子……若是待會涼了,滋味可就不太好了。”
“青蓮,於小草她們也一人一碗吧。”
“還有小喜……,我看她口水都流出來了。”
夾了一塊金華火腿,香濃馥鬱的滋味充斥口腔,其中不僅僅有火腿本身的鮮味。
還有其餘珍貴食材的味道。
混合一處,細細嘗之。
很是……令人回味。
兩種佛跳牆的做法?
今兒是其中一種。
得!
這就是天賦!
這就是專業!
“……”
“……”
悠然,分食佛跳牆的事情先不說,一道道目光視線直接落於一處,落於一個胖丫頭身上。
隻見胖丫頭小喜正一雙眼睛直盯著一處,鼻息正在不住嗅著,喉嚨也在不斷吞咽著,嘴角……,抬手不斷擦拭著。
觀此。
李師師多有無奈。
“嘻嘻,小喜,是不是想吃了?
小草忍不住趣言,小喜是個貪吃的,福壽全……以前姑娘做的時候,就是小喜吃的最多。
現在。
姑娘的手藝更漲了。
“你啊!”
“……”
“還不謝過秦公子!”
“小草,你去盛幾份,這一壇子……份量不小,若是涼了,滋味遜色四五成以上。”
對於小喜的性情,李師師自然無比了解。
瞅著胖丫頭此刻的嬌憨貪吃模樣,秀首輕搖,輕哼一聲,就不能給自己長點臉?雖如此,還是吩咐著。
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