他早就預料到劉掌櫃一定會答應,對此他有十分的把握。
其他的酒樓知道逍遙閣已經和玲瓏鹵煮店合作時,也紛紛和張氏鹵煮退訂,改和玲瓏鹵煮合作。
另外,曾凡又去找了找屠戶他們聊了,願意每斤多出二文錢的價格回收。
誰會和銀子過不去呢!毫無懸念,這事也談成了。
和酒樓的合作更奠定了趙掌櫃開鹵煮鋪的心,讓他看到了掙錢的希望。
試業三天,大家免費品嘗了這鹵煮之後,說甚至比張氏鹵煮的更好吃,紛紛下單預訂。
就光這兩三天時間,趙掌櫃就收入了101novel.com多兩銀子,讓趙掌櫃嘗到了甜頭。
到了開業這一天,先前來預訂的客人們排著隊來拿鹵煮點心。其中還有一些新顧客,光排隊排了101novel.com多米。
人都是有從眾的心理,大家看到這多人排隊,也紛紛加入了隊伍。這鹵煮少供不應求,到最後賣完了,還有不少人排隊,隻能讓他們第二天再來。
等到算賬的時候,這趙掌櫃心花怒放,加上前兩天,總共掙得了40多兩銀子。這可是頂過去酒水鋪將近三年的收入了。
“怎麼樣?趙掌櫃,俺沒騙你吧!”曾凡得意的笑了。
“哈哈哈……”
趙掌櫃爽朗的笑了,一手指著曾凡“你小子,還真有你一套!”
看著趙掌櫃手裡的銀子,曾凡眼冒綠光,讓趙掌櫃分那兩成給他。
趙掌櫃一聽不樂意了,皺著眉頭道“曾凡,咱們可有言在先,一個月結一次賬,這才幾天啊,你就想著分成了。”
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趙掌櫃話鋒一轉“不過,看在你功勞的份上,先給你預支101novel.com0文。”說著,數了101novel.com0文給他遞了過去。
“呦!那可真謝謝您了!”曾凡喜上眉梢,自己過去忙活一個月也不過300多文。
這幾天時間,算兩成的話,那自己現在也有10兩銀子了,這可真是發財了。雖然現在自己隻能拿到101novel.com0文,那也先用著先。
“哎~曾凡,你得想個法子,咱們這鹵煮點心供不應求啊,到時候這人都跑去張氏鹵了!”趙掌櫃擔憂了起來。
對此,曾凡有自己的一套說法。
“趙掌櫃,俺們要的就是這樣的效果,越是買不到俺們的鹵煮,他們就越想嘗試,咱們就要吊著他們的胃口。
你放心好了,咱們這既便宜又好吃,傻子都會選俺們,跑了那麼幾個也不用愁,反正俺們也供不應求,就當是俺們施舍給他們。”曾凡嘿嘿冷笑。
“你小子,你把前東家就這樣給賣了,下一個該不會輪到俺吧?”趙掌櫃眼睛一眯。
“趙掌櫃,瞧您說的!”曾凡笑著道“怎麼會呢,咱們合作愉快啊!哈哈哈~”
不過曾凡有一樣沒說,他手上的香料沒多少,照這樣下去,最多隻能用一禮拜,那鍋鹵水是會繼續用。
但是煮多了那香料味就少了,隔兩天就得放一次香料,但是按照這樣的用量,最多隻能用兩次了。
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