甘文霞做好扣肉後,甘景枳讓他送一些回去給梁耀懷和夏書蘭,還讓他速去速回,她們等他回來再開飯。
梁長琛拿了個大碗裝扣肉,再拿個稍微小一點的晚倒扣當蓋子蓋在上麵,裝進網兜裡,往自行車上一掛,長腿一跨,就騎著自行車走了。
自從甘文霞來了之後,他們的夥食質量提高了不少,梁長琛每天除了想儘快回家看甘景枳這一天過得好不好之外,最惦記的就是這一口吃的。
也是甘文霞來了之後,他才知道他之前在南方吃過的那些北方所沒有的菜,也隻是九牛一毛。
甘文霞還會做各種雞鴨魚肉,做法都是北方沒有見過的。
而且甘景枳似乎知道很多甘文霞所不知道的菜譜,隻要按照甘景枳說的做,不僅是菜,很多小吃味道也很絕。
上次那個酸辣雞爪有一部分他拿到軍校分給同窗,有一部分拿到部隊分給戰友,大家都覺得很想吃,每次見到他,都問他嫂子什麼時候做。
他當即就拒絕了,說沒有下一次。
開玩笑,他媳婦兒現在都懷孕了,怎麼還能讓她累著,他們想吃他就要滿足他們嗎?
想的美,他還想吃呢,還不是生生忍住了。
好在甘文霞來了,他又吃上了。
梁長琛心裡想著這些亂七八糟的事情,很快就到了國都醫科大學的家屬院。
梁耀懷和夏書蘭已經下班回家了,見到他來,就問“這個時候你怎麼來了?”
梁長琛把掛在自行車車頭上的網兜解下來,“你們的兒媳婦讓我給你們送好吃的。”
夏書蘭一聽,臉上就掛上了笑容,“她姑姑又做了什麼好吃的?”
甘景枳的廚藝她是知道的,僅限能吃,好點就是味道正常,但是跟美味是不沾邊的。
不過甘景枳也不是全部都不拿手,那些糕點茶水她就能做得不錯。
夏書蘭在梁長琛進院門後就開始聞到了一股很香的肉味,就判斷這應該不是甘景枳做的,應該是她那位姑姑。
“扣肉,這會有點涼了,你們吃的時候放鍋上蒸熱了再吃,味道會更好。”
夏書蘭趕忙笑著接過。
之前他們去平肅給兩個孩子辦婚禮的時候,儀式雖然簡單,但是桌上是有扣肉的,聽說這是南方酒席必不可少的一道菜,她當時連吃了兩塊,實在是太香了,沒有忍住。
扣肉是五花肉做的,肉爛味香,口感蒸得軟糯,肥而不膩。
扣肉在蒸的時候底下的梅菜氣味蒸發上來,讓扣肉也帶了梅菜的清香。
同時扣肉自身的油也往下流,埋在扣肉底下的梅菜吸收了扣肉的油,混合著蒸汽再形成湯汁。
所以,梅菜和五花肉混合在一起,香味互相滲透,吃起來味道豐富,使得整道菜香氣濃鬱,讓人回味無窮。
之前甘文霞做了什麼好吃的,甘景枳都讓梁長琛給送一些來,所以夏書蘭他們已經不是第一次嘗到甘文霞的手藝了,這會還沒有吃口水就現在嘴裡溢出來了。
梁長琛完成任務就想回去。
正要調轉自行車車頭的時候,在樓上複習的聽到梁長琛聲音的梁樂樂下樓來了。
梁樂樂對梁長琛喊了聲“哥”。
梁長琛雖然“嗯”了一聲,但卻看也沒看梁樂樂一眼,就跨過自行車橫梁,打算走人。
梁樂樂眼裡閃過一抹受傷,但見到梁長琛要走,急忙說道“哥,在家裡吃過飯再走吧。”
梁長琛頭也不回地說“不了,你嫂子還在家裡等我回去吃飯呢。”
梁樂樂看著梁長琛的背影,心裡酸楚,“家裡”,他有了自己的家了,就很少回這個家了。
眼看著梁長琛的身影就要消失在院門,梁樂樂隻好收回視線。
卻在這個時候,梁長琛突然停下了下來,回頭看向梁樂樂。
梁樂樂以為梁長琛改變主意要留下來吃飯,正想開口,卻聽到梁長琛問她“樂樂,上周三,你在乾什麼?”
梁樂樂要出口的話瞬時堵在喉嚨裡。
梁長琛本就是有意要問她這個問題,一直盯著梁樂樂看,所以沒有漏掉她臉上閃過的慌亂。
梁樂樂強子鎮定下來,“我、我……上周三……在、在……”
已經端著扣肉進屋的夏書蘭在屋裡看到桌上放的水果,放下碗就轉身追出來想讓梁長琛等等,把水果帶回去。
水果是今天一位病人送給梁耀懷的,梁耀懷推脫不過,就出錢買了下來,隻是太多了,他們吃不完,看著挺新鮮的,甘景枳平常就喜歡吃水果,正好讓梁長琛帶回去,省得她明天再跑一趟了。
出來就聽到梁樂樂吞吞吐吐地說上周三,她不明所以地接過話,“上周三怎麼了,你不是去醫院給你爸送資料去了嗎?”
那天梁耀懷發現有一份需要用的資料忘記帶了,就打電話讓在家複習的梁樂樂跑腿送一趟。