兩人心裡默默感歎，不敢表現得太過驚喜，要不這價格實在是不好商量，這道菜居然比想象中還要好吃，一定要拿下。
彆的酒樓要是學了去，自己家的生意得一落千丈，劉掌櫃吃到最後，表情變得越來越凝重。
妮兒和老三看到他們倆的表情有些奇怪，難道是不好吃，猜來猜去不如明說，“這菜……怎麼樣？”
認真回味了一下，劉掌櫃思索著開口道“確實是非常特彆的味道，買斷我給二十兩銀子，分成的話……賣出去一盤，給你們十八文。”
老三聽見這個數字，心跳加快，呼吸都跟著急促起來，瞄了一眼旁邊穩如泰山的妮兒，迅速坐正身子，強裝淡定。
這家酒樓的菜不便宜，一盤紅燒肉定價差不多得一兩銀子，十八文應該還有餘地講講價，隻要不再賣給彆人，就有很大的幾率談成。
“劉掌櫃，分成二十五文，隻賣給您一家。”
老三想著十八文的價格已經很高了，二十五文是想都不敢想，要是彆家不收可怎麼辦，剛想攔住，妮兒一臉淡定，老三硬是憋了回去。
這話說在了劉掌櫃的心坎上，二十五文的價格確實不低，不過隻要彆家沒有，憑借多年的經驗，這一道菜可以讓酒樓的客人再多一倍，到時候不得賺得盆滿缽滿，商人總是逐利的，看到背後的價值，沒有不同意的理由，思索片刻，“成交。”
雙方都是爽快人，當下擬定正式的契書，妮兒仔細看了看，沒有任何問題，便讓爹代按了手印。
老三大字不識一個，盯著女兒手拿契書，認真的樣子，心裡有一絲小小的驕傲，認字的女娃兒整個牛家村也找不出來一個，自己是積了幾輩子的德才能有這樣一個識文斷字又會賺錢的閨女。
臨走時妮兒特意囑咐劉掌櫃留意一下有沒有姓牛的兩個男子也在賣豆漿，劉掌櫃一口答應。
走出來福酒樓，妮兒用手擋了擋刺眼的陽光，不知道大伯二伯在哪裡，是不是已經走了，沒抱什麼希望，隨口跟路人打聽，還真有了結果。
妮兒和爹走到一個路口，沒有直接上前，遠遠看著賣豆漿的兩個人，隻有稀稀拉拉的客人在他們的攤位前停留，一桶豆漿還剩下好多。
看著就不是做生意的料，沒有選在人多的地方擺攤，也不吆喝招攬，能賣得出去才怪。
妮兒很想嘗嘗是什麼味道，便去買了一個碗，又給了一位路人兩文錢，讓他幫忙去裝一碗豆漿。
正好跟爹兩個人渴了，一人喝了半碗，實在是沒嘗出什麼味道，細細品味，有些不是太新鮮，兌得水多，沒人買很正常，生意可不是這樣做的。
妮兒覺得不用太在意，便跟爹買好東西回了家。
進屋直奔廚房，兩塊豆腐都還新鮮，目前來看計劃比較成功。
拿出買的兩斤排骨，今天讓娘給燉湯吃。
一家人很久沒吃過排骨，帶骨頭的肉吃起來跟彆的部位感覺不一樣，還沒分家的時候，吃過一次，那是大伯買年貨的時候買回來的，被阿奶從小年一直嘮叨到正月十五，此後飯桌上就再沒見過。
再放一些其他的菜，燉了滿滿一大鍋，燕子掀開蓋子，眼睛被水汽擋住，看不清裡麵，妮兒和牛力使勁吸了吸鼻子，濃鬱的香氣讓肚子更餓了。
老三盛出來一大盆的菜，放在炕上，妮兒夾起一塊排骨，上麵有細細的一條肥肉，這個部位的肥肉一點兒都不膩，放進嘴裡，肉香四溢。
燉得時間久，骨肉分離，很快從嘴裡拿出一根乾乾淨淨的骨頭，沒舍得直接扔，又嗦了兩遍，幸虧阿奶不在這裡，要不又會說花錢買骨頭，太敗家，吃飯時沒有人在耳朵邊說一些喪氣話真是一大幸事。
這樣的做法已經很香了，不知道那本《豬身上各部位的食用方法》裡麵有什麼其它的做法，一會兒正好研究研究，萬一再發現什麼好吃的菜，又會有一筆錢款進賬。
牛老大和牛老二拎著半桶沒賣完的豆漿回來，一個人捶著的肩膀，一個人扶著腰進了家門。
老太太聽見動靜，趕緊出來，本來臉上掛著喜色，看到剩下的豆漿立刻變了臉。
牛老大趕緊把今天賺到的錢遞給了老太太。
拿著六文錢，一言不發，扣除車費，黃豆的成本，竟然一文錢也沒賺到。
本來想說以後就彆做什麼勞什子豆漿去賣，老老實實種地就行了的牛老二，對著老太太陰沉的臉色，一個字也說不出來。
還是老太太先打破沉默，“哪有第一天就賺錢的，起碼咱們回了本，我就不信，老三能吃上肉，咱們連一點湯都喝不到。”
對於兩個兒子的性格，老太太還是比較了解，肯定是隨便找了個地方擺攤，不會主動招攬客人。
明天就先讓老大一家出去，後天再讓老二一家出去，先這樣定下來，看看效果，說不定能賺到更多的錢。
把自己的想法跟大家一說，沒有不同意的，老大和老二都想著，兩個人一起下地，能監督著乾活，以後一個人出去擺攤，一個人下地乾活，正好躲懶，一天不乾活也不會有人發現，第二天等著彆人做就行。
豆漿賺不到錢，也不能賴在自己頭上，從古至今有不少人做生意都虧了，怎麼就一定能賺到錢。
老大媳婦和老二媳婦很久沒去過鎮上了，每天不是做飯，打掃，就是洗衣服，聽到這個消息很是開心。
牛金水覺得身上恢複了力氣，下午直接背上背簍上山，不能總是讓姐姐替自己乾活。
挖到一半，瞧見妮兒往這邊走來，趕緊脫下手套，站直身子，拍了拍身上的土，那些紅痕還是很癢，每天忍不住要撓，留疤是最不願意見到的事情，上一次就是妮兒幫了自己，這次試著問問，萬一有藥呢。
“妮兒，我想問問哪種草可以止癢祛疤，”牛金水掀開衣袖，露出胳膊，上麵的傷痕，讓妮兒不忍直視，“這是阿奶打的，我……我不想留疤。”
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