黎語給太子的規劃是在除京城以外的其他州府開火鍋店、燒烤店、奶茶店。
太子顯然也是這麼想的,所以弄了這麼多人過來學。
不過來的這些人都是京城的,他們真願意到外地去嗎?
黎語看著寫出來的地名和地名後的空蕩蕩的人名欄,覺得不好分。
項先生看出黎語的疑慮,道“太子殿下讓我去選人的時候,我就把可能出現的情況告訴了他們,他們知道將來要遠離京城,但他們都願意去闖。
黎娘子應該知道,想給太子殿下做事的人多的是,他們好不容易抓到這個機會,都十分珍惜。
所以黎娘子你儘管放心,你隻告訴我誰與誰合適,到時候我去宣布。即使他們真的心生不滿,也隻會怪在我身上。”
他的態度倒是好,黎語想了想,從京城開始往下分。
暫定每個州府做奶茶的、炒板栗炒山楂的、做薯片和狼牙土豆的各兩人。
做火鍋燒烤的六人。
燒烤這一塊,因為澱粉腸和麵筋做起來太麻煩,黎語隻教了他們做脆皮肉腸,剩下的便是普通肉和菜了。
在這種情況下,幾個人足夠。
當然,隻靠這些人是撐不起店的,好在太子已經派了人提前去各州府,買鋪子搞裝修的同時,物色合適的夥計。
到時候他們這些會的過去,可以直接教新人。
就像黎語教他們一樣。
一百多個人,兩人分了半個時辰,最後項先生稍微調了幾個,這件事就算結束了。
項先生把紙收起來放好,然後突然給黎語作揖。
黎語嚇了一跳,“先生這是做什麼。”
項先生放下手,定定地看著黎語“黎娘子不要誤會,這是我表達敬意的方式。這幾日,我在此處看著黎娘子教大家,深為敬佩。”
黎語“……”
她還以為發生什麼事了呢。
當天夜裡,火鍋燒烤隊和奶茶小食隊的人趁著天黑離開。
自此,隻剩下私房菜隊的幾十人。
他們還要再留幾日,將黎語定的幾道菜都做得差不多後再走。
畢竟他們以後接待的客人要麼有錢要麼有權,隻有把菜做好,才能將客人留住。
至於私房菜館,黎語給太子的計劃上寫的是先開四家,京城中,內城一家外城一家,而開店後的前幾個月,黎語會先在內城那家照看著。那些難做的菜,她親自做,以免客人不滿意,影響店內聲譽。
當然,為了安全起見,她不會在客人跟前露麵。
對外,私房菜館不是她的,也不是太子的,它的店主是一個神秘人。
外城的那家黎語有時間了去看,沒時間了就不去。
這是京城的兩家的安排,剩下的兩家則放到北州府。
之所以在北州府開,是因為私房菜不好做,如果北州府出事,京城這邊可以儘快安排人過去協助。
另外就是北州府府城離京城近,富人多,開私房菜館容易掙錢。
等現有的這些人做菜得心應手,並慢慢培養出新人了,再把私房菜館往其他州府開。
這個過程,黎語估計至少得半年。
如果她再加其他的菜,時間會更長。
算了,還是先弄這幾道菜吧,隻要做得好,就會一直有人願意吃。