愛在五星大酒店！
時間一到，大家都很快回到了開會地點，sunshe姐說要給大家做提升培訓，讓nancy做會議記錄，會後整理好用郵件送給大家。
“剛才當著廚房的麵，我沒有說，昨天的事情咱們老大，也就是前台總監知道了，那位客人也是酒店的老顧客，跟她投訴了我們部門。她非常的生氣，晚上十二點多給我打了電話，對我也進行了深刻的批評和教育。我昨天一晚上沒睡著，想著怎麼能夠讓咱們的部門不給拖酒店的後腿，也希望大家都能重視起來自己的工作。”sunshe姐眼睛裡充滿了期待的光芒，看的我內心深處似乎有什麼東西被點燃，憋著一股勁兒想要使出來。
“其實，這件事情我也有很大責任，總覺得nancy這邊很成熟了，應該可以獨立了，但是還是給你這邊的壓力太大了，以後我也會更妥善的安排，不讓大家陷入這種被動的局麵。”sunshe姐竟然還如此真誠的跟我們道歉，我真的更感動了，希望nancy也不要再耿耿於懷了。
“今天我們會從三大塊進行培訓第一部分理論，何為輕重緩急。第二部分案例分析，昨天的監控我拿來了，根據第一部分的理論我們來進行視頻分析。第三部分，實操演練。目的很簡單，就是讓大家更加快速的適應自己的工作，更快更準確的處理好眼前出現的事件。”sunshe姐鄭重地看著我們說了今天的培訓模塊，停了一下又接著說，“希望大家可以和我一起努力，為了我們自身的素質提升，也為了我們這個小團隊，更為了這個大團隊，一起加油，來！”她伸出瘦瘦的手在我們的麵前，我們一一把手放了上起，齊聲喊“加油！加油！加油！”
換了心情，好好學習。
第一部分事情的輕重緩急，即各種事情中主要、次要，緊急、緩慢等各種狀況。這是一種非常實用的工作方法和生活準則，也是時間管理的重要原則之一。我想想自己遇到的問題，覺得其實也還好啊，也沒什麼好分類的，不都差不多嗎，誰著急給誰解決唄，所以倒覺得這個所謂的理論也沒有那麼神奇。
sunshe姐就著這個理論給我們講了一個古代的故事輕重緩急本是一個成語，而成語一般都會有一個成語故事，這個成語的故事說的是趙國的太子得了重病，國醫想方設法進行治療，仍無效果。趙王便下詔，在國內外遍尋名醫。這時，來了一個名叫緩的醫生，聲稱可治好太子的病。
緩經過認真檢查太子的病情，稟告趙王說“儲君的病情太危險了，治好這種病沒有價值萬金的藥品是萬萬不行的。”
趙王聽了緩醫的話，十分吃驚，問“究竟需要什麼藥，要花萬金之巨？”緩不緊不慢地說“這副藥所以昂貴，就是在於它的稀有和名貴。它必須有代州的赭石，荊州的玉石，岣嶁山的沙石，禹同、青嶺山的銅綠，昆侖山的紫石英，合浦的珍珠，蜀地的犀牛角，三韓的龜甲，無閭的美玉，外國進貢的鉛。然後，將這些名貴的藥材加以混合進行冶煉，需要三年時間，一年化合，二年成功，三年生出金米粒。然後再把這些金米粒取出來，深深埋進沒有一絲半毫潮氣兒的乾土裡，再經過三年地氣的浸潤，便可以取出來服用了。太子服下去，病體就可以完全康複了。”
齊國學者淳於髡以博學著稱。齊威王時任大夫之職，聽到這件事，禁不住大笑道“真所謂醫緩矣！”這句話的意思是譏諷緩醫治病的時間太緩慢了，一副藥需要煎製六年，一個危重病人，如何經得起呀！這實際上在批評醫緩治病不知輕重緩急，提出的辦法非常脫離實際。
一位緩醫治病時，提出的辦法的辦法是要煎製六年的藥，然而一個危重病人，如何等得起。故事告訴人們，凡事分輕重緩急，在行為和時間安排上分清主次，將會使學習、生活、工作上效率大大提升。
我聽的都入神了，sunshe姐講的太好了，我竟一點都沒走神！竟有這種醫生，還敢去就太子？！怪不得叫“緩”，可真是夠緩的！
第二部分視頻分析。sunshe姐給大家播放了昨天的視頻，大家記錄下來自己所看到的問題和事件，並把我們把這些需要處理的事件、問題按輕重緩急分類，再填寫到白板上的坐標圖裡，這樣什麼當下是最重要最急需解決的事情就一目了然了。
而我也學到了很多話術和處理事情的方法，也發現了自己剛剛為什麼覺得理論很無關緊要那是因為自己根本沒遇到這麼多問題同時發生，所以不分類也不會覺得有什麼太大問題！兩桌同時要點餐怎麼辦？三桌同時要加水怎麼辦？你還沒來得及思考誰更重要，廚房有叫你了怎麼辦？我好慌啊，還好昨天不是我自己在，默默心疼nancy，當有越多問題需要同時處理時，輕重緩急分類法實在太有用了，我要把它刻到我的dna裡，變成一種好習慣。
十二點多了，sunshe姐本來要帶我們下樓去員工餐廳吃飯的，廚師長卻跑過來充滿歉意地弓著背說，“昨天給你們添麻煩了，都是我們廚房沒安排好工作，給你們帶來那麼多麻煩，我們老大也把我給罵了，抱歉啊！剛才又吩咐我們給你們做點好吃的，給你們壓壓驚，實在抱歉了！”
然後給我們端來了六菜一湯，青椒牛柳、水煮肉片、油炸小丸子、辣子雞丁、清炒荷塘月色、欖菜肉末四季豆以及今天的例湯一人一份，等我們吃完還給我們送來客人們吃的那種精致的小蛋糕，簡直不要被寵上天啊！
“哇，好好吃啊！太幸福啦！”我忍不住說，“比食堂好吃多了，嘿嘿。真是托了sunshe姐和nancy的福！”sunshe姐寵溺的瞪了我一眼，nancy也沒忍住笑了起來，yonda跟著說“對對對，可不就是托小姐姐們的福呢！”
大家開開心心的像一家人一樣，氣氛也越來越融洽了，多希望我們的關係可以越來越好，我心裡默默的想。
用餐過後，大家一起收拾了餐桌，稍作休息，我就用進口咖啡機給大家衝了杯咖啡，提提神以免犯困。
下午兩點鐘培訓繼續，終於迎來了我最喜歡的是第三部分實操演練。這個部分，sunshe姐會扮演客人和發放任務的人，並在另外四張桌子上擺上計時器和點餐清單，我們要在計時器響的時候優雅的快速走過去，並記錄下點餐內容，有點像一款遊戲，但真的實際操作的時候真的好崩潰。
第一回合，我們三個人可以一起工作，分配好了任務，他倆每人負責兩到三桌，我負責在吧台準備酒水和水果。任務完成得非常好。
第二回合，我和nancy一組，yonda是第六桌客人，於是我倆合計了一下，一人負責三桌，也比較順利完成。
而第三回合的終極挑戰，就是我們三個人每個人都獨立完成一次工作，同時接待五桌客人，雖然還是會有點手忙腳亂，但是有了前兩次的經驗，至少不會煩躁不安，會冷靜思考。而我們也基本上都順利完成了任務。
默默歎口氣，哎呀，真不容易啊，不過這一天可真充實呀，希望晚上也會很順利，以後的工作可以更加得心應手！