第8章 吃魚_重生1961帶著食品批發部_思兔 

第8章 吃魚(2 / 2)

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“哥哥,今天的魚好香啊!咱婆剛給我吃了一塊,說是你做的,你真厲害。”小家夥馬屁拍個不停。

“你個小饞貓,小馬屁精。”李文刮了刮小家夥的鼻子笑著道。

“趕緊,都洗洗吃飯了。今天飯菜豐盛的很,全是肉。”老太太把水煮魚和魚湯端了出來。

瞬間,香辣味道充斥在院子裡,孩子和大人們都趕緊洗了洗坐到桌前。

“哇哦!

今天的菜太香了,上麵好多油。婆,咱家不過了?”李勇和李濤趴在桌子上聞著盆裡的水煮魚驚歎道。

“有好的吃,趕緊坐好,開飯了。”老太太把裝窩窩頭的簸箕放在桌子上一人分了兩個窩窩頭。

“今中午這兩盆肉,兩大盆魚湯吃完,晚上還有,開吃。”老太太一聲令下,早已迫不及待的眾人,筷子掄的飛起。

“啊,魚刺卡我喉嚨了,”李濤跳起來道!

“來,趕緊把醋喝了。”

老太太趕緊把放在桌子上的醋遞了過去,小家夥小半碗醋直接端起來一飲而儘。

咳咳了幾下,把卡著的魚刺咳了出來,然後又加入到搶飯之中。

“慢點吃,都急啥,小心魚刺。”老太太看著吃的歡的眾人,不停的嘮叨著。

“真的是太舒服,太好吃了。”李民喝完碗裡的魚湯笑道。

做飯一小時吃飯十分鐘,幾分鐘的功夫,眾人麵前的盆子裡都是一乾二淨。

二叔李德忠喝完最後一點魚湯,回味著“小文不錯,你小子這書沒有白讀。

這水煮魚,麻辣鮮香,油水又足,中午乾完活,吃上這麼一口,身子骨立馬就舒坦不少。還是得吃油啊!有油飯菜吃起來就是香。”

家裡眾人也是紛紛點頭,皆是被今天的美食征服了。

“太費油了,今天這一頓飯用了二兩油,四個雞蛋。”老太太此時還心疼道。

眾人聞言這才知道今中午的飯菜有多豐盛。

父親李德佑笑了笑,“媽彆心疼了,咱們要長遠看。

阿文這回有了釣魚的家夥事,可以隔三差五釣魚補貼家用。

一來可以咱家自己吃,二來咱們可以偷偷用魚肉換點油或者其他東西。

德才,今晚你和老大在後院窖裡挖上個水槽,蓄一些水。阿文,今天晚上咱爺倆再去釣些魚。

明天晚上,咱們去城裡你大姑家,托你姑父換一些東西。”李德佑笑著道。

眾人聞言,眼前一亮。大姑父在城裡機械廠當工人,工人待遇好,工資高,也富裕,確實可以通過大姑父換一些農村沒有的好東西。

“家裡說的話不要在外麵說,誰在外麵亂講看我不收拾他。”李德佑看了一圈警告道。

幾個小的早已吃完飯跑出去玩了,家裡就剩下大點幾個孩子,也都懂事了。

午飯眾人吃的心滿意足,休息了一會兒,精神十足的上工去了。

午飯後,李文也午睡了兩個小時。

這幾頓吃的油水比較足,加上他偷偷補充,李文明顯感覺身體恢複了不少,無力感已經消失了。

“婆,豬又叫了,我去喂一下豬。”李文提起豬草大聲喊道。

豬圈裡兩頭一百多斤的土黑豬正哼哼唧唧的拱著豬圈門,看到來人後聲音更大了。

李文嗬斥了一下,拿出昨天在庫房拔的野草扔進豬槽裡,兩頭豬爭先恐後的吃了起來。

“阿文,你咋能直接喂豬草呢!這豬草要煮一下的,不然豬吃了容易拉肚子。”奶奶郭秀雲這時走到後院,看見李文直接喂豬嗬斥道。

“婆,豬草不能煮,煮了就沒有營養了。

而且您煮豬食還老蓋鍋蓋,那樣豬吃了更容易生病拉肚子。”李文朝著老太太一字一句說道。

“這不是老一輩,一直以來都這樣養豬,煮豬食的嘛。”奶奶郭秀雲疑惑道。

“奶奶,你看野豬吃豬食不?它們主要吃青草,草籽,野果,還有偷吃莊稼。

咱們給豬喂煮豬食很容易讓豬生病,村裡每年好多豬都養不大死掉了,咱家為啥養兩頭豬還不是防止死掉。”李文給老太太分析著。

“而且我在書店看過一本養豬的書,人家書上說科學養豬,豬半年就能出欄,可以長到二百斤重。

咱們呢?開春抓豬,年底殺豬,整整一年,豬也不一定能長二百斤對吧!

而且人家大型養豬廠,一次養幾千上萬頭豬,如果都煮豬食那得多大的鍋?

所以,大型養豬廠都是喂的乾料和青儲。”李文給老太太科普道。

其實李文在偷換概念,這些都是建立在豬有足夠食物的前提下。

農村養豬,都是饑一頓飽一頓。那可能幾個月出欄,七八個月能出欄都算好的了。

“你就哄婆,哪有養上萬頭豬的養豬場。再說老祖宗傳下來一直都是開年抓豬,年底賣。”老太太倔強道。

“婆,最近我釣的魚,我準備賣了換錢,到時去隊裡抓一隻小豬仔,我要試試書上說的科學養殖能否成功。

如果可以,那咱家一年能賺不少錢,公社也能給不少獎勵。”李文思考片刻回答道。

“可以,到時候你爸回來了,你和他商量,你也長大了,隻要不亂來家裡都支持你。”老太太笑著說道。

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