早晨醒來，李文看見家人今天起的都格外的早。
大人們正在院子裡練習騎車，孩子們則跟在一旁奔跑，不時發出嬉戲的聲音。
“阿文起來了！”二叔騎著自行車帶著李濤在院子裡轉圈，走到李文麵前停了下來。
“二叔，你這現在技術可以啊，已經可以帶人了，而且說停就停，老司機了，”李文笑著豎起了大拇指。
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“哈哈，還行，還行！”
“對了，阿文，今天你用車子不？不用的話二叔騎走了，你嬸說想回一趟娘家，騎自行車比較快，叔送你嬸一趟，”李德忠笑著道。
“我不用，二叔你儘管騎，”李文笑著擺了擺手道。
吃完早飯李文轉轉悠悠出了門！
“阿文，來桃園乾啥，想吃桃子嗎？村委會那裡昨天收購站不要的桃子多的很，你自己去拿，”正在桃園裡乾活的九叔李德才笑著說道。
“昨天軍利叔給了我一籮筐了，不用了，我就看看桃園還有沒有桃子，轉轉，”李文笑著道。
“還有，怎麼會沒有呢！昨天賣的都是一些好的。品質一般的、小的，我都沒讓大家摘，掛樹上再長幾天，”李德才笑著道。
“九叔，大概還有多少？”李文在地頭轉了轉，看到一些樹上還零星的掛著幾個桃子，笑著問道。
“萬八千斤總是有的吧，怎麼了？你昨天就問我這些不好的桃子，到底是啥事。”李德才疑惑不解的問道。
“罐頭，我想用這些品質一般的桃子做罐頭，”李文開口道。
“啥！咱們這桃子能做罐頭，真的嗎？”李德才震驚道。
“為啥不行？咱們的桃子賣出去，大部分一級品被零售吃掉了，二級品肯定賣給工廠了做成罐頭了，”李文鎮定的說道。
“真的可以，咱也不會做啊？”李德才吃驚的說道。
“叔，罐頭好做的很。既然還有這麼多品質一般的桃子，那咱們就劃得來做罐頭，走，咱們去村委會找我四爺他們去，”李文笑著道。
“中，既然你小子這麼自信，叔就陪你一起去，”李德才放下手裡的工具道。
“老九，你和阿文一起來村委會乾啥？”正在看報紙的老支書抬頭看著兩人問道。
“四爺爺，是這樣的，”李文把自己的計劃給老支書說了一番。
李俊才聽完李文地講解，低著頭思索了一番。
“德才，你去把村委會的乾部都喊來，大家一起聽聽，我感覺阿文說的對，應該試試。”李俊才抬頭看著李德才說道。
不一會，村委會幾個乾部都來到了辦公室，李文又給眾人說了一下他的想法。
“我同意，可以試試！阿文這孩子腦瓜靈，剩下的桃子也不賣了，最後也是給社員分吃了，如果成功了咱們村以後還賣啥桃子，咱們直接賣罐頭，村辦工廠，”李軍利聽完激動道。
大家聽了李軍利的話以後都紛紛點頭。
“阿文需要什麼材料嗎，你給村裡寫個單子，到時候我去公社申請？”李軍利看著李文眼神裡充滿了激情。
李文知道這位生產隊長是真乾實事的人，心裡也很是激動。
“四爺爺，各位叔嬸，我知道大家同意我搞罐頭，到時要負一定的責任。不過我說一個方法，到時候成功率會大大提高，村裡人也都會同意嘗試，李文站起身笑道。
“村裡先幾個玻璃瓶和一些冰糖，咱們先試做幾瓶罐頭，這個很快的，做好後明天就可以吃了，到時咱們用成果說話，更加直觀，”李文自信道。
“如果是這樣，就更好了，”眾人紛紛同意。
“這樣，我去村供銷商店買材料，大嫂你給阿文打下手，咱們現在就做，”李軍利做事也是雷厲風行。
“先挑選硬一點的桃子，把皮刮乾淨。然後放到鹽水裡浸泡五六分鐘，不用泡太久，不然果子的香甜味就泡沒了。”
李文此時正在村裡的大食堂指導大伯娘怎麼做罐頭。
“買回來了，二十個瓶子，三斤冰糖，阿文你看著弄，”李軍利急匆匆的走進村食堂說道。
“那好，燒水把這些瓶子燙洗一遍消消毒，”李文指揮幾人開始製作。
“看，把泡了幾分鐘的桃子撈出來裝瓶，然後上麵放上冰糖，倒入涼開水，最後蓋上蓋子。”李文指導著。
“這就完了？”李軍利和大伯娘高愛琴問道。
“還沒有呢！現在鍋裡添涼水，放罐頭開始煮，水開後把火弄小點在煮十到十五分鐘。
漫長的的等待，終於時間到了。
“好時間好了，拿出來擰上蓋子倒扣著放，等涼了以後就是罐頭了，”李文看著幾人的成果笑著道。
紅紅的水蜜桃在玻璃瓶裡很是好看，眾人都很是喜悅。
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