萬曆仙居縣誌中確有記載，藥酒起源無可??考，說不定仙居的道士是源頭之一。金華斌笑了笑，繼續看朱金澤的文章。
葉掌櫃正在為兒子的身體發愁中，因是年老得子，兒子生下來就體弱多病，現在，已有二十歲了，因為天天吃藥，吃多了對藥產生了一種抗拒，一喝下藥就哇哇地吐。雖說葉掌櫃深通藥理，知道該用什麼藥調理，自個又開著個藥鋪子，不愁材料，但對兒子的病也是束手無策。
葉掌櫃聽王溫說出設想後，十分感興趣道“是藥三分毒，都得靠肝解，每天一大碗的苦藥，從小喝到大，這兒子命苦啊。我把兒子的藥方交給你，如真能用酒浸出藥中的精華，效果比水煎的更好，我們一家都感你的大恩大德，你看一看，要配其它什麼藥酒的，鋪子裡有什麼藥的，儘管拿就行，缺什麼與我說一聲，我給你搞。”
說著，葉掌櫃把為兒子調理的補藥方子寫給了王溫，裡麵的成份為川芎、羌活、赤芍、薏苡仁、黃芩、黨參、黃芩、熟地、甘草、肉桂粉等各若乾，邊給方子邊拿出一包包的藥，剛拿到一天的份量，王溫就看呆了，整整的十大包，比自個每天吃的飯要多上好幾倍。是藥三分毒，每天這麼多的藥下去，誰受得了啊。
王溫拿到這些藥後，將上中藥材製成細粉，隨後放入瓷缸中，加入燒酒將藥粉充分侵泡，蓋上外蓋，放入陰涼處，浸泡一天，濾掉殘留的殘渣，拿浸泡出的酒讓葉掌櫃試一試。葉掌櫃喝了幾大口，感覺一股熱氣直通肺腑，不多時，就感到渾身上下充滿了勁。連忙道謝說“按我多年配藥的經驗，一小杯酒就相當於大碗藥，並且，這酒能發熱行氣，對於藥效的發揮也有增強的效果，我讓兒子試一試。”
說完，喜滋滋地端給兒子。中醫中藥極強調經驗，葉掌櫃賣藥多年，也兼給人看病，本身就是當地出名的醫生之一，一喝之下，就知藥性。
他的兒子體虛，酒量卻意外的不錯，喝下一小杯後，過了約兩個時辰，對他母親說餓了，要粥。葉掌櫃聽後欣喜若狂，把他拉到自個的藥鋪，對他說道“你的方子見效了，我兒子餓了。我再給你一些藥，把這方子調整一下，不久後，肯定能把兒子的病治好。”
王溫暗暗好笑，餓了是正常的事情，你想一想，原來肚子裡每天二碗苦藥水，量大又難消化，普通人裝下後胃裡也沒有更多的空間裝米食了，更不用說一個本來就體虛的人。而用酒提取的就不一樣了，沒這麼多的渣渣，一泡尿就沒了，空出了胃。
現代人都清楚，酒中的乙醇是有機溶劑，對某些有機的藥物有著良好的溶解性，所以，用酒提取比用水煎的效果更好。當然，因為溶解性的增強，提出的成份也發生了某些變化，藥效也變了，需要有良醫對方子進行修正。王溫懂酒，但不懂得藥，有了葉掌櫃的幫助，以藥入酒搞新方子就容易多了。
在兩人的精心調理下，半個月後，葉掌櫃的兒子臉色紅潤了很多，每天三餐能有與正常人一樣的飯量，酒方也越來越成熟。看著兒子一天比一天健康，葉掌櫃開心地說道“我們給這個藥酒取個名字，就叫十全大補酒吧，以後，有什麼其它的藥酒，我們兩家合著做。”
兩人坐下來細細地商定後，確定針對不同的人群，確定了四類藥酒配方，並進行浸泡，第一類是滋補類藥酒，用於氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者，主要由黃芪、人參、鹿茸等製成。第二類是活血化淤類藥酒，用於風寒、中風後遺症者有月經病的患者，可以用調經酒、當歸酒等。第三類是壯陽類藥酒，用於腎陽虛、功能障礙者，主要由枸杞、三鞭等製成，龜齡集酒。第四類是抗風濕類藥酒，取名為追風藥酒。
皤灘碼頭上的人們都靠水而居，碼頭潮濕，所以，患風濕的人極多，並且有很多嚴重的風濕病患者。如有一種藥酒對它有奇效，不僅僅可以造福他們，同時也絕對的是一條生財之道。追風藥酒雖有治風濕的效果，但對嚴重風濕的見效就太慢了，葉掌櫃嘗後搖了搖頭。
正在這裡，外麵傳來了一聲的呼喊“賣蛇嘍，賣蛇嘍，劇毒的五步蛇。葉掌櫃，你藥鋪裡要不要？”
我怎麼沒想到呢，蛇是治療風濕的絕好良藥之一，可現在是大冬天，毒蛇都在冬眠中，他是何處捉來的蛇？葉掌櫃與王溫好奇地把賣蛇者請到廳中。
“這蛇有劇毒，咬一口不出五步即亡，在夏天時怎麼敢捉？隻能是觀察好它的活動規律，在它的洞口做好記號，等到冬天時，拿鋤頭挖出它的洞穴，它睡得死死的，自然是手到擒來。”捕蛇者邊說邊比劃著挖洞的動作道“我們世代以捕蛇為業，都是夏天找洞，冬天挖坑的，所以，從沒失手的時候。”
中藥中，有一個治療風濕的良方，就是把烏梢蛇、銀環蛇、蝮蛇等捉住後，曬成蛇乾，再與其它中藥一起煎煮後服下，不知把它拿來浸酒，是否會另有奇效？葉掌櫃從捕蛇者手中購下五步蛇，並詢問他有無可能捉住烏梢蛇、銀環蛇等。
捕蛇者點了點頭說“這個不難，我們都已做好記號，隻要掌櫃的肯付錢，明天，我把它捉到鋪中交貨。”
第二天，捕蛇者真的拿來幾條銀環蛇與烏梢蛇，葉掌櫃配上了青風藤、桂枝、附子、生地黃、黃芪、牛膝、白術、狗脊、防風、羌活、五加皮、芍藥、丹參、甘草等，一起浸到酒中，並進行加熱，兩天後，嘗了一下浸出的藥汁，似已有些效果，但濃度不高，估算得再熱浸個十幾天或冷浸泡個一年半載的效果才能達到最佳。
自個沒風濕，試療效還得在船老大們中找個重症的才能試出效果來。葉掌櫃想起了碼頭的崔梢公，年輕時身強力壯，意氣風發，在碼頭極有威望。得風濕後象變了一個人，連動一動也困難，正好拿他來做試驗。
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